秦小果现在是小学生,每天早上八点半就要到校。
但隔天一早天都没亮,秦大山夫妻还在被窝里。
就听见外面丁零当啷地开始响了。
秦小果的咆哮声似乎是已经压低过了。
但依然把白玉吵醒了。
“他们吵什么啊。”
秦大山捂着她的耳朵,小声道:“果果让他多做点。”
“一大早就做包子啊?”
白玉把脑袋埋进了秦大山怀里。
“不做卖什么?”
当然是去他姑爷爷店里批发……
一个小屁孩,不停地做也做不了多少个。
何况还用了一个星期来“实验”。
不过爹妈的放养方针贯彻到底。
只要他不犯法不干坏事,他想怎么折腾就怎么折腾,要走弯路也由他去。
白玉倒不如秦大山沉得住气……
一大早的,吵死了!
她烦躁地在秦大山怀里乱拱。
直到秦大山用手紧紧团住了他的耳朵,她觉得那声音小了很多,这才又迷迷糊糊地睡着了。
……
秦小实早上四点就起来包包子。
用的是冷藏发酵法,头一天晚上和好的面团放进了冰箱,利用低温大大延缓了发酵速度,而且怎么发也不会发过头。
这个方法还是白玉友情提供的,想着也不能真的累死亲儿子。
他那个肉馅必须现打,一大早就在忙活这个。
一口气包了上百个。
看来这一个星期没白混。
那包子包出来,他都不舍得自己吃一口,只给了姐姐两个当早饭,又忍痛给了尔登两个。
眼看现在七点多,秦小果喊了曾大宝和店里的帮工来帮忙,给他在农贸市场门口支好了摊子。
因为他这个算是老窑烤猪的一个分摊,所有证件用老窑烤猪的就行。
摊子摆出来秦小果就开始高声叫卖。
“卖包子咯!老窑烤猪的肉包子出摊了!不用排队不用抢,马上就能吃到香喷喷的肉包子!”
“限量一百个,先到先得!”
老窑烤猪的肉包子名声在外,平时包得也不多,几乎没有外卖的。
秦小果的声音又嘹亮,很快市场上出摊的人都围了上来。
“果果啊?这包子怎么卖呢?”
秦小果道:“两毛钱一个,一块钱一斤。”
“呀,怎么比店里卖的贵呢?”
“出摊人工要钱嘛”,秦小果笑眯眯地道,“就贵一分钱,叔,您都当老板了,还在乎这个啊?”
“哈哈好,来一个尝尝。”
半个小时不到,一百个包子被抢个精光。
秦小实数钱都数不明白。
这包子确实好,有人本来也就是捧一下孩子的场子,结果买了一个尝尝味道,后头就买不着了。
“果啊,这包子明天还卖吗?多做点啊,我今天吃早饭了,明儿干脆直接来你这儿买。”
秦小果热情地跟他们唠嗑。
“叔,您还是把早饭吃了吧。这包子都是我们家实包的,他那小手可包不了多少。”
“呀,是你家小实包的啊?这么小的孩子就能包包子。”
“对啊,四点就起来包了。明儿我不来,您也得捧捧他的场啊。”
“哈哈,一定一定。”
他们的货太少,早市很快就散了。
秦小果擦了一把汗:“实啊,你反正手艺也学了,明天还是批发算了。”
秦小实盯着自己眼前的钱,他摇头:“不要,批发太贵了。”
果果被他气坏了:“你就是算不清楚账啊!”
“我算清楚了啊,自己做便宜呢。”
秦小果说了一句“没救”,拉上书本和尔登,就飞奔去上学了。
……
那天秦小实一天都在家揉面做包子。
这次他坚决拒绝了秦含秀帮忙,虽然不知道为什么,但主要秦含秀一沾他的面团就会出一点奇奇怪怪的差错。
白玉看着这个小人儿在厨房里揉面摔面,累得满头大汗,还知道用毛巾擦擦汗……
心痒痒,真的,她要买照相机!
但这年头照相机又不好买,得等人家从南方沿海城市带回来。
她道:“实啊,今天挣了多少?”
秦小实开心地道:“十块!”
他还算不清楚账,是他姐姐帮他算的。
也是因为他实在折腾了太久了,秦小果好心地没把之前的“耗损”算给他。
猪肉是从老窑烤猪挪的,老窑烤猪进货量大,猪肉自然是底价。
再算上面粉的钱,人工耗材啊什么的都不算他的了。
一个包子也就多挣六分钱……
如果都算上,压根也没有六分……
但以这小娃小小的脑袋来说,他觉得划算!
就这个量是走不上去的,他自己好像没有意识到。
他就一心,不想让“中间商”挣差价!
白玉一看,嘿,看他这德行,个把月能还钱算是快的了。
那她还有机会用相机拍下小奶包做大肉包的美好画面。
……
原本白玉还担心小实坚持不了多久,结果他竟然真的日复一日地在那做包子。
秦小果带了他两天,他始终没学会怎么吆喝。
但是货好啊,有人主动来预定,你三个我五个的,秦小实基本上也不用怎么吆喝。
秦大山观评价:“脑子笨了点,不过耐性还是有的。”
确实,很难想象这么小的一个孩子天天弄包子也不出去玩。
曾大宝对他的手艺感触比较深。
“娃那手,跟一把秤似的,每个包子捏出来都是二两。”
刚开始因为是巧合,结果他自从第一次做成了以后来就再没失手过了。
不管是味道还是分量,竟然就把握得刚刚好。
美中不足的是他十分抠门……
每次那包子做出来,就算是自己家的人,也得按市场价两毛钱一个,才能品尝。
不过白玉也理解,毕竟是人孩子一个一个辛辛苦苦捏出来的。
眼看他笨归笨,但终于不作妖了,白玉和秦大山还有果果都彻底放下心来。
这天秦大山带了罗武和李田回来吃饭。
李田道:“我想吃你家那包子,感觉饭店的还没你家的好……”
秦大山吼了一嗓子:“小实,还有货吗!”
秦小实一身面粉地从厨房里跑出来:“几个啊?”
李田连忙道:“二十个。”
罗武猛点头,都是大男人,而且体力消耗巨大,二十个三个人分还悬呢。
如果有剩他还想带些回去给媳妇。
秦小实看向秦大山。
秦大山的嘴角抽了抽:“去,赶紧上二十个,跟你妈要钱去。”
“好嘞!”秦小实兴冲冲地跑进了厨房。