前台小姐姐看到小李,有些意外。
“你不是明天才回来吗?”
“害,家里临时有点事,提前回来了。”
小李解释了一句,随意扫了一眼店里,笑嘻嘻道:“咱们店今天看起来挺忙啊,往常这个点还没几个人呢。”
“看来我回来的挺是时候,张经理肯定高兴。先不说了,我去找张经理销假上岗。”
前台小姐姐听到这话,一副欲言又止的样子。
小李轻车熟路的朝餐厅的员工室走去,一路上碰到的餐厅员工看到他,都是一愣。
“诶,小李你回来了?”
“小李,我还以为你不做了呢?”
“小李……”
前往员工室这短短的一段路,小李得到了所有人的招呼。
这让小李忽然觉得心里暖暖的,没想到自己平时挺低调的,请了几天假回来,大家都在关心。
自己这同事关系,处的真不错。
刚进员工室,便迎面碰到了从旁边经理办公室出来的张经理。
两人一打照面,张经理同样一愣,下意识道:“你……怎么今天回来了?”
“提前回来了,张经理,我看店里今天挺忙的,我这就换衣服过去。”
“您记得给我销假。”
小李说着,就准备去更衣室。
“那个,不着急换衣服,你先去炒饭档口了解一下情况,然后再过来找我。”
张经理拍了拍小李的肩膀。
啥意思?
小李一头雾水,明明店里看着挺忙,张经理却又让自己先去炒饭档口了解情况。
炒饭档口什么情况他能不知道吗?
自己只是请假了几天,又不是几年。
没办法,小李只能又从员工室出来,直奔炒饭档口。
张经理看着小李的背影,忍不住摇了摇头。
事实上她跟胡总已经商量过了,等林大厨一走,炒饭档口要关闭一段时间了。
林大厨群里的老食了解情况,倒是好说。
问题是这几天,还有不少野生食,看炒饭档口排队,凑热闹吃了炒饭,结果天天打卡。
不是每个食吃到美食,都要去认识厨师的。
这就极有可能导致林老板离开后,食再次前来,发现炒饭变得巨难吃,导致给出差评。
这会影响餐厅整体的声誉。
食可以接受缺货,但绝对接受不了品质急剧下降。
关掉炒饭档口是最好的选择。
炒饭档口这边。
“这什么情况!?”
小李看着炒饭档口处大排长龙的景象,眼睛瞪得滚圆。
这是炒饭档口,怎么看着比海鲜档口那边还热闹好多。
难道自己去马尔代夫玩的这几天,国内开始流行去自助餐厅吃炒饭了?
小李眼睁睁的看着排队的食,一脸喜气洋洋的盛满一碗炒饭,感觉三观都塌了。
这没道理啊!?
还是说餐厅搞了一个炒饭自助?
小李拿出手机搜了一下常用的几个团购网站,结果还是598的价格。
这特么……不科学啊!
小李忍不住了,快步走到炒饭档口……旁边的面食档口。
周凯,他的铁摸鱼搭子,两人在冷清的主食区相依为命,好不快活。
两人曾经最经常干的一件事情,就是比一下,当天营业结束,谁卖出去的主食少。
这边,周凯帮忙把炒饭倒入餐盘里,他现在虽然表面上是面食档口的厨师。
但实际上,都不用张经理吩咐,他就很自觉的把自己放在炒饭档口杂工的位置上。
至于摸鱼,是不存在的……张经理和胡总恨不得半个小时来逛一次,给他八个胆子,也不敢这个时候摸鱼。
不过能在胡总面前刷一下存在感,说不定自己升职加薪有望。
所以周凯目前还是干劲很足的。
“凯哥,凯哥!”
周凯听到喊声,一抬头,便看到旁边的面试档口探进来一个人头。
“你小子回来干嘛?”
周凯一句话,干碎了小李的心。
“凯哥,你以前对我不是这个态度!我们难道不是最好的搭档吗!”
小李痛心疾首。
“我已经觉醒了,我要向林大厨学习,你以后找别人摸鱼吧!”
周凯义正言辞。
“说得好听。”
小李翻了个白眼,指了指炒饭档口,道:“这啥情况啊凯哥,我请了几天假,感觉跟走了十年似的。”
“现在都流行到自助餐厅吃炒饭么?”
“那也得看是谁做的炒饭,你肯定不行,林大厨值得。”
周凯道。
“不都是炒饭么,有啥不一样,我做的也不难吃啊!”
小李不服气,以前也没人说他炒饭做的难吃,顶多就是吃的人少。
周凯听笑了,人在极度无语的情况下,果然会笑出来。
他指了指排炒饭的队伍,道:“你先去排队尝尝再跟我讲话。”
“尝就尝,我七大姑三舅姥爷都说我炒饭做的好吃呢!”
小李嘀咕一声,转身去排队了。
队伍有点长,小李等了好一会儿,终于排到了第一位。
餐盘里,海胆炒饭热气袅袅,香气扑鼻。
整体呈现出一种橙黄的色泽,米饭粒粒分明,看起来油润又饱满。
别的不说,这卖相上,小李就知道自己绝对炒不出这种品相。
盛了一碗海胆炒饭,小李走到一旁,开始品尝。
炒饭一进嘴,便立刻呈现出一种香甜浓郁的海胆鲜味。
这种香甜鲜美,伴随着每一粒米饭,在唇齿间来回涌动。
虽然米饭中不见海胆,但却处处有海胆的浓郁风味涌现。
在这鲜味之下,是炒饭独有的米饭焦香,伴随着一些口感细嫩脆弹的虾肉粒。
小李欲罢不能,一口接一口的将炒饭吃个精光。
回味了片刻,他从炒饭的余韵中回过神来,心里这才咯噔一声,感觉大事不妙。
自己……好像要面临失业了!
这一小碗海胆炒饭,小李算是彻底服气了。
原来炒饭还真是不一样。
难怪周凯听到自己说的话,脸上会有那种表情。
也难怪张经理让自己不急着换衣服,先过来看看情况。
小李一脸沮丧,重新找到张经理。
“张经理,我知道您说的情况了。跟林大厨比,我确实不适合留在炒饭档口工作了。”
“等等,你说跟林大厨比?”
张经理一愣,也无语了,道:“谁让你跟林大厨比了,我让你去又不是让你比赛去了,你什么水平心里没数么。”
知道小李曲解了自己的意思,张经理直接道:“林大厨明天就不来了,考虑到目前没有接替的人选,炒饭档口暂时关闭,餐厅不再提供炒饭。”
“我的意思是让你了解一下这个情况,看看是转到其他档口继续工作,还是有其他想法……”
小李的失业危机暂时告一段落。
随着时间流逝,最后一天的营业也结束了。
…………
(还有……)