早上六点半,周芸便起床洗漱,吃了点东西。
虽然已经尽可能的放轻了动作,但临出门之际,还是看到6岁的女儿晓晓站在卧室门口悄悄的探出一个脑袋。
“晓晓乖,再去睡会儿吧,等下让姥姥送你去幼儿园。”
周芸的语气有些心虚,因为昨天早上她答应女儿,今天要亲自送她上学。
“没关系,妈妈很辛苦,我不给妈妈添麻烦。”晓晓懂事的点了点头。
女儿的懂事让周芸心头一酸。
但是没办法,身为单亲妈妈,比起送孩子上学,还是工作更重要。
突然失去工作,让她的压力很大。
她唯一能做的,就是努力赚钱,为女儿提供尽可能好的生活,没有更多的选择。
话虽如此,周芸出门后,晓晓还是肉眼可见的委屈起来,眼泪在眼眶里打转。
这时,姥姥从另一间卧室走出来,见状,急忙抱起了晓晓,不停安慰。
“哎呀,晓晓怎么掉小珍珠了,不哭不哭。”
………………
七点,闹钟准时把林玄叫醒。
快速洗漱一番后,他来到厨房检查昨天准备的食材。
肉馅和皮冻状态完美。
猪油也完全凝固,一片雪白,散发着淡淡的香气。
今天早上的工作量略有增加,除了要揉灌汤包的面皮,还要提前准备做阳春面的面。
阳春面作为一种快速、平价的面食,大部分使用的其实是挂面。
但挂面这种东西,在林玄这个北方人眼里,是迫于无奈的选择,是最后的妥协。
最好的选择自然是手工面。
林玄拿出面盆,按照精准的比例加入面粉、水、盐巴,鸡蛋开始进行面团的制作。
解锁过多次面食之后,他如今对于任何形态的面团,都有一种熟稔于胸的把握。
更是能轻易在揉面的时候,通过面团反馈的弹性,来判断是否达到自己的要求。
片刻之后,一大团光滑的面团便出现在盆中。
等面团醒发结束,准备工作便算是告一段落。
“今天早上就一笼灌汤包,一碗阳春面吧。”
林玄做出了决定。
先包了一笼包子放上去蒸制。
随后又从手工面的面团上,分出一块面团,揉成长条。
再之后拿起长条两段对齐,拉伸,再对齐拉伸,一直重复这一步骤,直到得到想要的面条粗细。
这一步就是抻面。
阳春面的面条不需要过细,但也不能太粗。
大火烧水,待水滚之后,林玄将面条扔进去,开始进行煮面。
趁着煮面的功夫,林玄拿出面碗,进行调味。
阳春面的调味很简单。
在碗中放入盐巴、白糖、猪油、生抽即可。
这边,等面条临出锅之前,放上两颗青菜烫熟,便可以出锅了。
面条混合着滚烫的面汤一起倒入面碗中。
雪白的猪油在热水中迅速融化,好似解开了封印,伴随着面汤滚滚的热气,香气扑面而来。
最后撒上一些葱花,一碗阳春面便大功告成。
林玄把灌汤包与阳春面端上桌,立刻开动起来。
吃面先喝汤。
一口面汤吸进嘴里,林玄立刻被香气包裹。猪油的香味,伴随着小麦的香气,无比融洽,浑然天成。
明明只是简单的调味,却带来了极致的鲜香。
夹起一筷子面条,携着面汤送入口中。面条劲道爽滑,因为加入了鸡蛋,还有淡淡的蛋香。
这一口下去,才有了种圆满的感觉。
油香、面香等等诸多滋味,让这碗阳春面看起来平平无奇,却有着让人停不下来的魔力。
不知不觉间,一碗面已经见底,连汤都不剩下了。
“好吃!爽啊!”
林玄回味了两分钟,这才开始宠幸灌汤包,这又是另一种享受的开始。
七点四十,周芸赶到了6号院这边。
虽然雇主要求的是八点,但多年工作经验,她知道最好不要踩点到达。
“5天4000块钱的临时工,还只做上午,应该不是骗子吧。”
虽然周芸已经在龙湖管理处确认过了,但多多少少还是有些担忧。
甚至心底也做好了准备,这次的雇主可能不好说话,会找各种原因扣掉一些。
哪怕是3000块钱,这份短期工作也算是很高了。
刚一靠近,她就闻到了一阵阵飘来的香气。
明明已经吃过早饭,周芸还是觉得自己的唾液不断分泌。
“这就是管理处那边说的灌汤包?也太香了吧!”
周芸一时间惊为天人,要知道她可是在荣府馄饨做了小半年。
对于灌汤包的味道早就免疫,或者说闻腻了。
可今天这香气,仿佛忽然唤醒了她的嗅觉。
有这种手艺,骗人的概率应该不大吧。
周芸忽然多了几分信心。
眼见院门还没开,她想了想,没有贸然敲门,而是拨通了雇主的电话。
这边,林玄接到电话后,立刻开门把周芸迎了进来。
略微套了两句之后。
林玄开门见山:“你就是负责把人点餐报给我,我做好后,你帮忙端过去。人吃完之后收到厨房里……”
周芸连连点头,这些工作内容她都很熟悉,可以迅速上手。
紧接着,林玄的话让周芸感觉离谱起来。
“人点餐的时候,先确认一下是否拿着半马参赛证,必须是本人,你确认清楚。”
“不是参赛人员,你委婉一点拒绝就可以,他们会自己想办法。”
啊?
周芸有些懵了,一度怀疑自己耳朵出了问题。
但一看林玄认真的脸色,她就止不住的疑惑。
周芸本身学历不高,以前大都是做一些服务员销售员之类的工作。
她还是第一次见开门做生意,有这种要求的。
“老板,这是为什么啊?”
周芸实在忍不住了。
“情怀……”
林玄言简意赅。
“…………”
周芸不知道说什么,毕竟只是来打工的,既然是雇主的决定,她也只得遵守。
尤其是对于第二点,周芸有了新的担忧。
顾会自己想办法……想什么办法?
一般正常人被这种离谱的要求拒绝后,肯定会生气或者争吵吧?
难道说,这个林老板出这么高的工资,其实是雇自己来挨骂的?