冷宁迫不及待的背着栗子进了厨房，实在是太久没有吃了，一想起就忍不住流口水，赶紧炒起来。
九儿看她急匆匆的进了厨房，赶紧来看看，她一进来，冷宁就说来的正好，快来帮我。
姑娘，你这是干什么呀？小九一边走过去一边问道。
案板上的栗子你帮我用刀砍个口子，前后各一刀。冷宁吩咐道。说完还走过来给她做了个示范。
哦，好！这栗子硬邦邦的，怎么吃啊？姑娘。小九忍不住问道。
冷宁一边刷锅一边回她你自己剥一粒那个黄色的肉出来试试，保证你会爱上它。
小九闻言剥了一粒放进口里，脆生生的，是还不错哦！
是蛮好吃的，姑娘，我也喜欢。小九笑道。
恩，等下让你尝个更好吃的，砍好了吗？冷宁在灶膛里烧着火。
哦哦，马上好了。小九快速的砍着手里的栗子。
其实糖炒栗子很简单，就是把栗子炒到快熟的时候，放点糖进去就行，没什么诀窍，就是控制好火候就好。
炒的时候，小九就一直在旁边看着，冷宁不停的翻炒，手酸了就让小九替她一会，就是不能停，这样受热均匀才不会半生不熟的，直到炒到口子有点儿张开，才放糖。
再继续炒，糖就化开了，栗子的颜色就会变深，这个时候香味就会出来，现在就要更快的翻炒起来，锅铲要从锅底插入翻起，这样才能保证焦糖不沾锅底。
等到栗子上面切的口子大开，颜色变为深咖色就可以熄火了，留一点微微余温就好，最后用盖子盖上闷一炷香功夫，以保证栗子熟透和让焦糖的香气渗入栗子里，就可以完美出锅啦！
小九坐在旁边等着真是煎熬，老早就闻到香气了，却能看不能吃。
安叔院子里悠哉悠哉喝着茶，吃着小宝给他剥的栗子，闻到厨房发出的香味后，也寻着香味来了，哟，这什么味呢？你们两个是不是偷偷的在吃什么呀！
安叔进来时，栗子正盖着盖在闷，冷宁和小九两人都坐在灶膛下等着。
安叔，你弄错了吧，哪有什么好吃的，我们在聊晚上吃什么菜呢？小九逗着安叔。
不可能啊，明明有一种奇怪的香味，你们别想吃独食。大夫的鼻子是最灵的，很显然，想骗他哪那么容易啊。
安叔开始到处找起来，忽然发现锅里盖着盖子，哈哈，肯定有猫腻。
他转过身伸手就要去揭开，冷宁眼疾手快压住盖子，对着安叔翻了个白眼再等一会才能吃。
安叔一副不相信的样子，冷宁没松手，道你看我们不都是在等着吗？
安叔只好也在旁边坐下，跟她们一起等，三个人都是一脸凝重的盯着锅盖，不知道的还以为出什么大事了呢！谁能想到他们只是等着栗子出锅？
冷宁率先起身，旁边俩人立马跟着站起来伸长脖子看着，揭开盖来，一股香而甜润的味道扑面而来，冷宁笑着深吸一口气，对了，就是这个味道。
小九，拿个盆过来。冷宁朝旁边吞口水的人喊道。
哦，好。小九嘿嘿两声转身拿盆子去了。
安叔可不是气的人，他闻着这香喷喷的味道，手就已经伸到锅里去了。冷宁闷笑一声没出声。
安叔捏起一粒才到半空，就被烫得把栗子抛起，可他又不舍得扔掉，便又去接，那颗栗子在空中连续翻了几个跟斗，安叔才一边使命的吹气把它捏在手里。
吹了半天，安叔终于把它吃到肚子里去了，满足的呼出一口气，哎哟，真是烫死我了！
旁边两人看的哈哈大笑，眼泪都要流出来了，安叔真是太好玩了。
冷宁把糖炒栗子全部装到盆里端到了外面亭子。热乎乎的糖炒栗子每一颗都裂开了二道小口，露出金灿灿的果肉，冷宁迫不及待的剥开一颗塞进嘴里，一股板栗特有的清香沁人心脾，之前脆生生的口感变成了粉糯糯的，吃一颗感觉生活都变美好了。
小宝爬到桌子上，也伸手去拿，烫的他手一缩，苦着个脸看着冷宁，冷宁还没待他说话，就剥了一个塞他嘴里，他这才咧开嘴笑起来。
大家围坐在一起，很快一盘就要见底了，小宝拍着他的小肚子说道娘亲，好饱啊，我不用吃晚饭了。
陈生也笑着跟着说我也感觉不用吃晚饭了，这个好饱肚子。
冷宁笑道哈哈，我忘了提醒你们了，这个是很饱肚子的。说完转头看向小九小九我们今天晚点做饭吧，早了大家都吃不下。
小九边吃边点头好嘞，姑娘。
冷宁自己也吃了不少，实在是太久没有吃过这个，一吃起来就停不下来了。
冷宁眼睛亮亮的朝吃得舒服不已的几人说道明天我们大家一起去把那些栗子都摘回来吧，那里还有好多，现在都熟透了，正是采摘的好时候。我们留一个人看家就行。
好啊，好啊！大家都异口同声的道。
冷宁接着问谁看家？
大家你看看我，我看看你，然后都转向秀儿。秀儿急道每次都是我看家，我不要，我也要去。
哈哈哈，看家不好么，你看，这个栗子的壳很扎人的，你看我手，都起了好多皮了。冷宁笑着把手伸到秀儿面前给她看。
我不怕，没有关系。她眼珠子转了一圈最后停在还在吃的安叔身上，抿嘴一笑姑娘，我们是不是都应该尊老爱幼呢？安叔年纪大了，就让他留在家里吧，其他事我们都安排好再出去，什么事也不用他做。
大家看向安叔，安叔斜了她们一眼，手没停的道行行行，你们去吧我看家，不过给我再做点这个明天吃就好。
哈哈，吃货的要求就是这么简单。
冷宁想了想，那么大的八颗树，估计会有好几百斤，就自己这几个人，明天肯定摘不完，晚上就过去叫上了王大嫂两夫妻，争取一天把它搞定。