那就还是让狗子一个人留守铺子,他出去走街串巷摆摊。反正有不少人都认得他了,有熟买卖就好做。
“胡哥,今早来点什么?”
徐东升站在门口冲路过的胡老板打招呼。
“不吃了,一大早就又闷又热,没胃口,回家喝点粥算了。”
他打了个哈欠,眼下青黑,活像做贼去了。
徐东升笑,“喝粥好啊,我们铺子里今天卖的菜就粥吃最合适,香辣清爽,来来来,今天免费送你一碗,试试我们的新品。”
胡老板走过来,半眯着眼,“哟,有新品啊?不卖串串了?”
“不卖了,等冬天再卖。”
他动动鼻子,“这辣椒够香,加了不少芝麻在里头吧?够舍得下成本的啊。”
“嗐,只要好吃,成本高一点也没事。”(才怪,里头加了这么多调料,他已经想好这凉拌菜一定要高价卖了。)
徐东升拿一双长筷子,“胡哥你喜欢吃什么菜?我都给你夹点。”
“你给我来点黄瓜和花生,其他的随意。”
“好嘞。”他每样菜都给夹了,最后还给夹了两筷子手撕鸡肉。
胡老板看着满满一碗菜,还有肉,笑了,嘿,这小老板还是这么会做人,不小气。
铺子里卖凉拌菜,那就不如串串方便吃。徐东升想了想,还是买回来一些最便宜最粗糙的碗和筷子,以防有些人想吃但是又没带饭盒出门的。
狗子就负责打水,吃一碗洗一个,也不算多耗时间。
胡老板尝了两筷子,当下就说,“我就说你老婆手艺好!再给我来一碗,该算多少钱算多少钱,我带回去给家里老太太也尝尝。天太热她都吃不下饭了。”
“菜和鸡肉都是称斤的,菜一斤5毛钱,鸡肉一斤是1块钱。哥这成本你也看到了,我不坑你。”
胡老板嘴里还嚼着黄瓜条,从兜里掏出一张2块钱,“不用废话,这个价才值得。你给我来一斤鸡肉两斤菜。一家子吃这么些才够。”
徐东升笑了,不愧是大户!
把胡老板送走后,徐东升就又开始蹬三轮儿了。
他出门前还对狗子说:“我们的凉拌菜成本就高,还费工夫,价格任谁讨价还价都不能给低了,卖不完的话,宁愿我们自己带回去当夜宵吃。”
不过他是多虑了,嫌贵的人是多,但是买的人更多。
他依旧是采用免费试吃的法子,只要尝过的大部分都多多少少会买一些。
当天的收入竟比之前的还要多一倍!
他过了午时就把菜都卖光了,买了个西瓜回家。
天热,放井里镇一镇,等吃过饭了再吃个瓜,安逸!
他回家的时候发现隔壁的小孩又过来了,人人端着一个碗。连自家的三个小豆丁都端着小木碗,坐在爷爷做的小凳子上,头都埋进去了,嘴巴啧啧作响。
“嘿,你们又过来蹭饭,给伙食费了没有?”
徐国华最先把碗放下,一脸满足,“三叔,以后你不是我们最崇拜的人,三婶才是!我们以后就帮她跑腿。”
徐娟娟也连连点头,“三婶,我吃饱了,凉虾好好吃!”
凉虾,什么凉虾?
“你们去摸虾了?”
林慧给他递过来一碗,“不是真的虾,是用大米粉做出来的。今天我本来想给孩子们做点米糊,爹给磨多了,我就试着做了做这个,当甜品喝了。”
徐东升接过去,低头看,像小蝌蚪细细长长的,“怪不得院子里看到老宅的那个小磨盘搬过来了。”
他两三口就喝了半碗,“唔,这个好喝,又弹又滑。你怎么什么都会做,上辈子是厨娘吗?”
林慧看他一眼,笑说:“在梦里学的。”
徐国华几个吃完了就自觉去洗碗,下午他得提前去学校卖他的红薯干。
徐东升坐到桌子上,看一眼孩子们的碗,好奇,“他们也能吃?”
林慧无奈,“他们哪里能吃糖,碗里都是水。”
不过他们哪里知道被亲娘给糊弄了,喝着白水还觉得甜滋滋的,咯咯笑露出几颗小米牙。
她也坐下来,“你觉得这个放到铺子里卖好卖吗?”
甜味在舌尖上围绕,徐东升思索了一下,“卖肯定是好卖的,汽水贵,舍得买的人不多,我们这个甜品便宜卖,挣头也大。但是你早上做凉拌菜已经够累了,再做这个会不会忙不过来?”
“做这个不难,爹给磨磨,剩下的步骤很简单,我教给娘做就行。”
这回可是全家齐动员做生意了。
晚上吃饭时候,林慧提了要做凉粉拿去卖,徐父徐母都没反对。
“嗯。”徐父喝口粥,“今天我们去地里看了,一直不下雨,地已经干透,庄稼长不大,今年收成要少了,能挣多点钱是好事。”
铺子里又加新品,还是甜滋滋的糖水,老少皆宜,生意更红火了。几乎从开门直到午时都没有断过人,徐东升甚至都不用出去摆摊就卖光了。
徐东升第一次碰到房东老太太的儿子。
长得一副,啧,怎么说呢,就像他那个大姐夫——一身厂子工服,眼睛鼻子朝上天,说话非常欠揍。