“我在林场工作。”盛原坦然。
“就是腾格里沙漠南缘那座林场?”姜隐问。
“那座林场叫库漠丘林场。”
“库漠丘?”
“它和沙角山景区不一样,你知道沙角山景区吗?”
“我知道,风夹沙而飞响,泉映月而无尘,是著名的沙漠风景区。”姜隐做过西北旅游攻略,知道河西走廊所横贯的壮美风景。
“沙角山位于库姆塔格沙漠东部边缘,库漠丘林场则在腾格里沙漠南部边缘。四十年前,库漠丘被过度放牧和垦荒伐木,成为苍松县北部132公里沙线的16个风沙口之一,而且形成了面积达到5.2万亩、每年以7.5米的速度南移的流动性沙漠。”
姜隐听了,颇为震撼,“可是,我那天见到的库漠丘,不是荒漠化,而是茵翠成林,鸟语花香。”
“因为被治理了。”
曾经的库漠丘,飞鸟不栖,黄沙蔽日。
“苍松县有一首小调。”盛原唱给姜隐听,“戈壁滩,古道边,荒漠连天;土也黄,天也黄,沙尘常现……”
“这就是你在林场工作的原因?苍松县人刻在骨子里的治沙理念?”
“我的父亲也曾经是一名护林员。”
盛原的护林理念,有大部分原因都是来自他的父亲。
姜隐闻言,犹豫了一下,没有继续就着这个话题追问下去,只是点了点头,肯定了他的工作伟大之处,“很了不起。”
“医生救死扶伤,你也很了不起。”
话题转回到姜隐身上。
姜隐淡淡一笑,“我从来都不觉得自己有多了不起,对我来说,也只是一份工作罢了。”
这时候,服务员给他们上来茶水。
清爽的柠檬茶水。
盛原给姜隐倒了一杯,浅笑着问:“为什么会想到要学医?对女孩子来说,学医不是一件轻松的事情,尤其是外科专业。”
姜隐没想到他会这么直截了当地询问自己,她愣了一下,不知该从何说起这个缘由,仔细想了想,又发现,她当初学医并不是有多么热爱医学行业,只是当初她和赵苏凝、林绪之在学校是铁三角关系,赵苏凝想学心理学,林绪之想学医,所以姜隐跟着也选了医科而已。
“说起来,我学医还是挺草率的一个决定,不,因为太草率了,所以也谈不上是一个决定。”姜隐喝了一口茶水,反问他,“你呢,你学的是什么专业?”
“我学的是大气环境专业。”
姜隐没听过这个专业,露出困惑的眼神。
盛原笑道:“我的专业比较冷门。在那之前,我当了两年兵,退伍后继续读的大学。”
“为什么选那么冷门的专业?”
“为植树造林做优化。”
“植树造林?”
“我想预测天气,我想通过大气环境来改变现有的护林治沙流程。”
姜隐略感惊讶。
她看着盛原温和而坚定的面庞,她知道,他是一个做事有规划有条理的人,并且,他从年少时期就知道自己要做什么,并努力为之去奋斗。
他是个很了不起的人。
姜隐则相反,她并不知道自己喜欢什么,也不知道自己长大后应该去做什么,她只是在高中时代很刻苦地去学习,在没有具体归类的科目里,努力做到最好。
考上大学后,她跟着林绪之一起选了学校和专业。
换言之,因为林绪之很努力,所以她也很努力,并且一路跟着他的步伐选了和他相同的学校和专业。
姜隐自嘲地笑了一下,这么看来,她到目前为止,都没有具体的为自己而活的规划和念头。
这么一想,姜隐更觉得自己很失败。
菜端上来,盛原温和地说:“姜医生,吃菜吧。”
这是他第一次这么称呼她,姜隐抬起头来,“你知道我叫什么?”
“那天在卫生院,我就知道了。”
她的白大褂上,铭牌上写着她的名字。
“叫我名字吧。”姜隐说。
盛原点了一下头,“吃菜,尝尝味道,还喜欢吗?”
酸菜鱼酸辣酸辣的,爽口又开胃。大白菜猪肉炖粉条,实际上有点北方菜系的味道了,口感也不错,不咸不淡,正正好。还有糯米蒸排骨,排骨很酥软,糯米带着一股子清香。
许是饿了,姜隐觉得每道菜都很好吃,还吃了半碗米饭。
盛原见她吃得香,露出了一抹浅笑。
吃完饭,盛原说要带她尝一尝那道苍松县的特色小吃,洋芋糍粑。
车往回开。
车里,两人表情都很柔和。
许是吃饱了,又或者是饭桌上聊得有点多,回去的路上两人都没再说话,一路寂静无言。
此时阳光很盛了,早春的氛围就显得很浓厚了,俨然没有了上午时候的阴雨寒凉之意。
盛原将车停在了来时路过的那条文化街区。
“这条步行老街,在当地也很有名。”盛原向姜隐介绍:“这条街叫文化路,尽头有一个广场,叫文化广场。”
他带姜隐来到那家牌匾叫“洋芋搅团”的特色小吃店门前。
店门前已经排起了长队。
盛原带姜隐等候在队伍后面,“这家店在文化路是比较有名的,店主做这一行几十年了,做出来的糍粑味道很正宗。”
“洋芋?”从小到大都在南方长大、生活的姜隐在北方美食方面是一无所知,甚至都不太理解洋芋的意思。
”北方叫洋芋,南方俗称土豆。”
“原来是土豆啊。”
这让姜隐更加好奇了,土豆究竟是怎么个做法,才能做出糍粑来?
“甜口还是咸口?”她问道。
“咸口的。”
“我喜欢吃甜食。”
南方人,尤其江浙沪一带,偏好甜食。
“当地的洋芋糍粑是咸的。”盛原介绍,“老板还会根据你的需求和忌口,加上韭菜、油泼辣子,汤头还是酸菜味儿的,所以这个特色小吃的口味整体是酸酸辣辣的,很开胃。”
姜隐听着他的描述,探头往店里头看去。
这家店面不大,进门左手边是一处小小的操作台,玻璃屏风上罗列着简单的菜单,农家搅团、洋芋糍粑、葱花饼等菜品一一标着价格。
老板娘在操作台上制作一碗碗新鲜出炉的洋芋糍粑,老板则在门的右手边处用糍粑锤捶打糍粑。
姜隐看到老板将一盆正好的软糯土豆倒在大理石的石臼里,用铲子和糍粑锤将土豆叉碎捣成泥状,然后用糍粑锤将土豆泥进行泥状巩固。
等到土豆泥的大块基本消失,老板就扛起锤,放肆锤它了。
老板锤得用力,早春的天气,额头布满汗迹。
姜隐忍不住感慨:“这也是个体力活啊。”
“力道锤得恰到好处,所以做出来的糍耙劲道Q弹,这家店也就闻名于当地了。”
姜隐瞄了眼玻璃屏风上罗列出来的价格,“洋芋糍粑小份七块钱,大份九块钱,这个价格也不贵啊。”
她看了眼其他人买到的实物,不管是小份还是大份,份量都很足。
她再次感慨了一声,就冲这家店的火热程度,要是在泽州,这么一碗还不得卖到十几二十块,这要是搁到景区里,大份的还不得卖三十块钱一碗啊。
“苍松县物价不贵的。”
好不容易轮到盛原和姜隐,盛原要了两份大碗的洋芋糍粑。
“韭菜、油泼辣子、酸菜,都要吗?”盛原问姜隐。
姜隐点点头,又突然想到什么,喊了一声:“不要加香菜。”
众人一听,都笑起来。
老板娘眉眼弯弯,“小姑娘,咱们这糍粑不放香菜,放韭菜,韭菜吃不?”
“吃的吃的。”姜隐连忙道。
众人又笑。
盛原也忍不住勾起了唇角。
姜隐涨红了脸。
老板娘一边制作,一边瞄了她几眼,笑着问:“小姑娘,来旅游啊?”
“没有,我是在这边工作的。”姜隐更不好意思了。
“工作啊,更好了,咱们这边美食很多,这条街上都是!”老板娘很热情。
姜隐尴尬笑笑,回头看了眼盛原。
盛原接话道:“这条文化街美食是很多,改天可以边吃边逛。”
老板娘的动作很利落,不消多时,就盛出了一大块刚刚出炉的洋芋糍粑。
“两份大碗,汤料都放。”
老板娘边喊边加料,当鲜红浓郁的油泼辣子淋到糍粑上,一碗美美的苍松洋芋糍粑就做好了。
店里有空座位,盛原将糍粑端上桌。
“拿勺子先将糍粑和汤料搅拌均匀。”盛原递给姜隐一只勺子。
姜隐学着盛原的样子将自己碗里的糍粑搅拌均匀,然后尝了一口。
酸辣的味儿,配合着劲道Q弹的糍粑在嘴巴里咬开,已经完全找不到任何土豆的味道了,而是一种绵密细滑的新鲜美食。
“从土豆到糍粑,展现出不一样的美食层面,真的是令人惊叹。”
姜隐像是发现了新大陆般,连连惊叹。
连她自己都不知道自己今天的表情丰富了许多。
盛原见她满意这个小吃,也露出了一个笑容,“你喜欢就好。”
吃完小吃,盛原见时间还充裕,又带姜隐逛了一遍这条文化街区。
文化街上有许多的手艺人,卖线团玩偶的,做粘土的,彩绘的,手工糖画的,还有很多卖创意文具和手作的小摊。
下午天气转晴,晴空万里,街上游玩的人也逐渐多了起来。
姜隐和盛原一前一后走着。
人烟鼎沸的俗世热闹景象,让姜隐压抑的情绪得到了一丝释放。
她微微扬起了嘴角。
盛原买了一只有可爱猫头的黄色水笔,送给姜隐。
姜隐惊讶。
盛原说:“你的那只兔子笔还在我那里,这里没有卖和你同款的笔,这只卡通猫头笔先送给你。”
姜隐看着那只猫猫笔,迟迟没有接。
“其实,没关系的。”她不知道盛原为何如此执着那支笔。
盛原笑道:“听说医生胸前的口袋里总要放几只笔,而笔在医护人员手里,是最容易丢的物品。我想,笔对于你们来说,是有特殊意义的。”
“是挺容易丢笔的。”姜隐也笑了,她接过他手里的猫猫笔,“我刚做医生那会儿,隔三差五的丢笔,恨不得拿根绳子串起来挂脖子上。”
“那这些笔,对你们来说有什么特殊的含义吗?”
“蓝黑墨水的笔,是用来书写病历,医嘱签名的,用的最多。红色的笔,主要是用来修改的。还有一只,是瞳孔笔,是拿来观察病人瞳孔的变化,这个瞳孔笔,耳鼻喉科日常检查时用的多一点。”
“原来如此。”
姜隐扬扬手里的那支猫猫笔,“其实这种卡通笔,儿科医生用的多,用来哄小孩用。”
“那你呢?”
“我是个人喜好。”
“是吗?”
“是啊。”
两人沿着文化街一路往前走,偶有笑声响起。
那一刻,连姜隐自己都没察觉到,她发自内心的舒畅和开心。
但是,这阵舒畅和开心总是短暂的。
盛原将车开到第一人民医院门口,他下车,向她告别后,姜隐内心又感觉到了浓厚的失落和怅然感。
她开着那辆老旧的汽车往小镇里开的时候,脑子里回想起和盛原的对话,她隐约觉得,自己漏问了什么东西。
路过一个街口,红灯,她停下来。
摇下车窗,她看到一个年轻的母亲带着一个小女孩在路边买气球。
她突然想起来,她应该问下盛原,周倩和他是什么关系的。
还有,她忘记询问他被狗咬伤的手腕怎么样了。
她有些懊恼,随后责怪自己太过健忘。
她想,下一次见到盛原的时候,她一定要问问他这些问题。
回到卫生院后,她继续开展下午的工作。
换上白大褂,她将盛原送给她的黄色猫猫笔夹在了胸前的口袋上。
临下班前,卫生院医护们开会,沈越晖注意到姜隐胸前的卡通笔,稀奇道:“姜医生,这支笔很可爱啊,也许我的小小病人们会很喜欢。”
姜隐看了眼沈越晖白大褂上的普通签字笔,问道:“你的卡通笔用完了?”
“别提了,两天丢一只,两天丢一只,我都搞烦了,不想买了。”
坐在一旁的儿科护士尚雅给沈越晖出了个主意:“我有个办法,沈哥,你可以网上批发一箱卡通笔,根本不用愁丢笔的问题。”
沈越晖一拍脑门,给尚雅竖了个大拇指:“厉害!”