周喜以为妹妹们辞职之后就要去帝都，虽然她和丈夫觉得如果帝都机会合适的话，也和六妹一起走，但这也太快了。
谁料周晴却道：“我准备请个家教老师过来，给她们两个好好补一补文化课，这段时间就让她们还呆在沪市陪你吧，等到过年的时候，蓉蓉大一点，能坐车了，我再带你们一起去帝都过年，免得你这里忽然冷清下来。”
“好，这样安排好！”简儒率先露出了开心的笑容。
距离过年还有三个月左右的时间，足够他们缓冲心情了。
周晴在沪市滞留了三天，帮姐妹们找了家教，预付了学费，然后又在不远处租了一套房子，免得她们白天学习打扰孩子睡觉，办完这些事后，又留下一笔钱，这才带着人回到了帝都。
虽然舟车劳顿，但回到帝都后她也没得歇，汉堡店快开业了，现在公司里最大的项目就是这个，所有人都绷紧了弦，紧锣密鼓的为此工作。
江云想要汉堡店在年前开业，赶一波年尾的热闹，往往到年尾的时候，人们辛辛苦苦挣了一年钱，都会变得更加大方一些，也开始舍得花钱。
汉堡店这种新奇玩意儿，只要宣传得当，是很容易推广的。
周晴回来的时候，江云还在剧组监督导演拍广告。
作为电视台有人的关系户，这种打广告宣传的方法她绝对不可能错过。
上辈子人们都看烦了的汉堡包广告，在这个时代还是第一波潮流。
江云自己写了脚本，要求导演按照她想要的剧情来拍摄，导演虽然也有自己的创作想法，但毕竟金主妈妈的钞能力也让人无法拒绝，他只好放弃自己的艺术审美，按照金主的要求，简单粗暴的拍摄了一个美食制作大片。
当然，全都听金主的话也不是没好处，他在江云的指导下大开眼界，忽然发现食物居然还可以这样拍，道具还可以这样用，实在叫他一个专业人士激动不已。
如果江云不是老板的话，他肯定想把这个充满奇思妙想的姑娘拉进自己的剧组当摄影师。
不过想想也不可能，人家这身份背景，这富裕程度，根本不可能出来挣这点小钱。
一想到自己辛辛苦苦求来的预算，是人家动动手指就能拨出去的款项，导演就要悲伤的流下泪来。
都是一个年纪的人，怎么人和人的差距就那么大呢？
江云在影棚里监工到中午，周晴带着午餐过来找她。
两人一边吃饭一边说了些工作上的事情，用到公事谈完了，江云便问起她在沪市的情况。
周晴道：“我都安排好了，过年再把她们接过来。我四姐生了个女儿，长的白白胖胖，看着就叫人欢喜。”
江云笑起来：“你这辈分一下子就升高啦。”
周晴摊手：“这确实叫我猝不及防，一下子就成六姨了，我还年轻啊，我不想被叫姨。”
“哈哈哈哈！”江云笑的前仰后合。
等到广告拍摄剪辑完毕，江云这边验收之后，店铺也开始试营业了。
先是三家店提前试营业，准备查漏补缺找一下漏洞。
这种西式快餐制的餐饮店在老百姓们眼中还是比较陌生的，首先，这家店没有筷子勺子这些常用的餐具，更没有杯碗盘碟，所有人取餐，拿的都是一个长方形托盘，上面放着一张隔脏的宣传海报，汉堡、薯条、可乐都由纸盒、纸杯装纳，让人觉得既不习惯，又有点有趣。
有些经常吃西餐的人接受的很顺利，他们非常开心能吃到价格被打下来后的西餐，一个汉堡包在传统西餐厅里卖的可不便宜，这里的就廉价多了。
也有人觉得汉堡实在没什么吃头：“还不如咱们的肉夹馍跟包子呢！你说这跟肉夹馍有什么区别？不就是夹的东西不太一样吗？”
任何一个新鲜事物出现的时候，评论都是两极分化的，但只要能抓住其中一拨人，就可以实现盈利。
儿童餐这种重磅营销手段自然不会被big汉堡放过，小小的塑料玩具很能收买小孩子的心，这也让一部分来过汉堡店的小孩立刻就爱上了这里，闹着下次再来。
随着试运营店铺的查漏补缺工作完成，其余的17家店铺也在本来就看好的黄道吉日重磅开业！
与开业同时进行的，还有铺天盖地的广告。
除了帝都本地电视台的视频广告以外，各类传单、海报也散落大街小巷。
这时候可没人嫌传单不好，这东西哪怕看不懂，最次还能拿回家擦屁股，糊厕所墙呢，没人会拒绝免费的纸。
所以发传单的兼职人员们最重要的一项业务其实是防止有人哄抢。
为了塑造深入人心的形象，电视广告里是有一个卡通吉祥物的，吉祥物的样式是一只憨态可掬的大熊猫，big汉堡店每家店门口都安排了工作人员穿着玩偶服和顾们互动，这也是个新奇东西，一时之间，不管吃不吃汉堡，来这里看玩偶的人就不少。
大熊猫作为国宝，向来都是华国人最喜欢的动物之一，用它当吉祥物之后，这个可爱的形象很快就风靡了起来，还有报纸专门报道了这件事，一传十，十传百，又拉了一波热度。
以至于后来，人们说起big汉堡店，直接喊熊猫餐厅，说起看熊猫，也不再是去帝都动物园看熊猫，而是去big汉堡店看熊猫了。
总之，运用后世成熟的营销策略，外加江云丰富的经验，员工卓越的能力，在连环组合拳下，big汉堡店在年前着实大火了一把，按照这个趋势，不需要一年，她们就可以迅速收回成本，实现盈利，然后去其他城市继续扩张了。
到目前为止，江云名下所拥有的产业已经足够多，她现在需要做的事主要是维稳，盈利，扩张，如果再想干什么新项目，就需要找到靠谱的负责人，完全的外放出去，不然她根本就忙不过来。