江云点点头,又给蔡经理说了几种辣条的做法,例如臭干子、唐僧肉、开胃丝等,差不多的配料做成不同的形状和口味,就能变成全新的商品。
蔡经理如同被打开任督二脉,刷刷在笔记本上记上了她的意见,准备待会儿就去尝试。
实际上以现在的粮食价格来算,辣条刚做出来并不会真的如后世一样便宜,但肯定比其他普通零食便宜一点,例如饼干和桃酥。
别看小小一块饼干或桃酥吃起来干干脆脆的,实际上里面的油和糖放的并不少,还得用精面来做,各种辅料和人工加下来,成本一点也不低。
后世物产丰富后一小盒饼干还要卖五六块钱呢,现在物产不够丰富,包装食品只会卖的更贵一些。
但凡事又都有两面性,物产不丰富的同时,商品种类也不丰富,搞个新产品出来,相对的竞争就更小。
在后世要想开个新饼干厂,新辣条厂,还得绞尽脑汁调口味、想卖点、搞营销,不然根本卖不出去,毕竟市场太饱和了,任何商品都有一堆竞品在做对比,消费者自己有时候都挑不出来该买哪一款,还得上网去搜博主测评和推荐。
现在就完全不一样,随便想个点子都是全新的,人们也更容易关注到这种全新的事物,推广起来极其容易。
江云是主打做食品行业的,所以她所研究的领域主要就在吃上。
如果她了解服装、美容、化妆品、日用品领域,实际上所面临的市场也差不多,只要能拿出新产品,产品本身也没太大问题,基本上就能很容易的侵占市场。
甚至只要营销做的好,有些很差的产品也能很快铺货到全国各地,割一波快钱跑路。
如果这商人再贪婪一些,赚完快钱后换个马甲,换个商品,还能继续回来割韭菜。
江云想走的路和奸商们不一样,她想好好经营一个品牌,做成全国连锁,如果能长久的经营下去,变成百年老店,驰名商标,著名老字号,那就更好了。
人嘛,钱赚够了就想图点名声,哪个商人不想自己家喻户晓呢。
江云和蔡经理谈好了辣条的事情,又打电话给秦省的洵县食品厂,找自己的忘年交陈厂长,让他去研究魔芋爽。
秦省魔芋多,成本更低,比帝都的食品厂做魔芋爽更有价格优势。
陈厂长的年纪不小了,再过几年就要退休了,但这几年,他却越干越有干劲,恨不得65岁再退休。
谁能想到啊,老了老了,风光无限叫他赶上了!
这么好的形势,又是外销,又是出口,这辈子都没干过这么大的事业,偏偏他已迟暮,谁懂老将军还想策马战沙场的心啊!
午夜梦回,陈厂长经常长吁短叹,和妻子抱怨自己遇见江云遇见的太晚了,若是早二十年,换到他精力充沛的时候,他还能干的更好。
每每一说此话,陈厂长的老伴就要用脚蹬他:“做你的青天白日梦吧!早20年你还不是厂长呢,就算有机会也轮不到你,再说了,二十年前人家小江才多少岁,你让人家一个奶娃娃指点你,你羞不羞?”
陈厂长讷讷,也觉得尴尬。
但心里又确实生出一种恨生不逢时的落寞感,如今就盼着退休前再多干点实事出来,免得以后回顾人生时会后悔。
再者,他也有点隐隐的企盼,希望上头领导会让他退休返聘,继续当厂长,那他能干的事可就多多了。
陈厂长这几年风光无限,虽然职位没大升,但管的厂子可是多了将近一倍,这是因为厂区扩建了,生产线也引进了好几批最新的设备,他的地位在县里也是不能同日而语的,现在县长看见他都要第一时间露出个亲切微笑。
这位可是县里增加财政收入和促进就业的大户,谁敢随便惹呀。
和他一样觉得生活变得多姿多彩、有滋有味的人,还有啤酒厂的孙厂长。
这位是当年第一个在江云手上吃到甜头的人,虽然后来江云跟他合作的不多,但他这个人脑子活,见江云给别的厂子出主意,就会自动把这主意带到自家厂子上来,看看能不能用。
只要有能用的,他就立马随机应变的套过来用,这些年下来,星星啤酒厂的名气也越来越大,变成了秦省能拿得出手的优质特产。
但凡来旅游的,做的,或者走亲访友的人,走的时候都会买一箱星星啤酒作为伴手礼。
平时请办席,大家也更愿意喝本地啤酒,一是味道不错,二是价格便宜,三是孙厂长把江云给他提出的爱心酒营销策略落实的非常完善。
现在人们一提星星啤酒,就知道人家是个爱做善事的五好酒厂,喝本地酒就是让本地老乡挣钱,促进本地就业,支持秦省的建设,这一顶顶高帽子扣下来,再加上几年时间的潜移默化,星星啤酒厂的早就已经声名远播,成为当地特色了。
如今的星星啤酒厂可不光卖啤酒,他们还增加了白酒和果酒的生产线。
为了更好的助农,带动人民群众一起发展,孙厂长亲自下乡走访,最后定了几款本地特产酒来酿造推广。
这些酒里有秦省南部很受人喜欢的甘蔗酒,此甘蔗是并不是南方制糖的那种粗甘蔗,而是本地广为种植的一种小绿甘蔗,看起来就和玉米杆子一样粗细,学名为糖高粱、芦稷,北方也有人叫甜杆。
它是一种糖料作物,直接当做甘蔗来吃清甜脆爽,酿酒后酒味也十分香醇,此酒入口先甜后辣,很是有劲,但喝完又不上头,酿造成本也比纯粮食酒低,很受白酒党的喜欢。
还有一种极受欢迎的果酒,名为拐枣酒,用新鲜拐枣和白酒浸泡而得,也是偏甜口的,泡完之后是很好的药酒,有安神、通便、通络止痉、减肥的功效。
在孙厂长大范围生产拐枣酒之前,这种酒还是一种稀少的偏方,可见它的难得。