做卤味真是闭着眼睛挣钱啊!
干上一天,节约点吃,有些人都够活一辈子了。
毕竟现在一斤肉才不到一块钱!瘦肉才六毛五!
“这样的好事怎么可能天天有?多亏了展销会,各种各样的商铺吸引了绝大多数的顾,又加上了抽奖的噱头,这些缺一不可。”
叶晓飞看得非常清楚,“这么好的营业额,最多只有三天,后面哪怕还是有抽奖活动,肯定也没有前面三天这么足!”
营销模式只是能创新的点,归根结底还是人流量多。
十里香卤味店要想以后彻底发展起来,拓展商业版图才最有效果,其余都是说空话。
展销会这样的人流量不可能一直有,不过留下的好处却能受益良久!
每个来这里买卤菜的人都知道了十里香卤味店的名字,而且因为抽奖大家口口相传,说不定这七天过去,龙华公社就无人不知无人不晓了。
“那也很牛了,如果营业额能稳住,这七天的时间很可能卖到十万。”方恒吞咽了一下口水,“飞哥,我这就去找人,争取今天多做点!”
刚才飞哥说了,让他去找五个工人回来,一起忙着今天晚上卤菜。
“好,你去吧。”
叶晓飞则是直奔熊哥家。
熊哥现在每天按时送一千斤的荤货和两百斤的素菜,今天的货已经送到了铺子上。
“哥,你尽量在晚上的时候再拉一批货过去,尽你所能去收,有多少我要多少。”叶晓飞开口就是要货。
“叶老弟,今天早上不是才送了一批货过去吗?那些货还不够?”熊哥有些不懂。
现在送货都不是小数目,至少千斤起步,难道一天都支撑不了?
“不够!差得很多!熊哥,辛苦你抓紧时间去收货,不管收了多少都可以送来,越多越好,不管荤素都是如此。”叶晓飞道。
说话间,就递了两千块钱过去。
厚厚的一沓。
卤肥肠和凉拌猪头肉卤起来比素菜麻烦多了,而且这两样收货也比素菜困难。
就算素菜多点,也比没有东西可卖好太多。
“还有自行车,每天三辆自行车,哥你别忘了。”最重要的奖品当然不能忽略,叶晓飞专门提醒。
“行,我知道了,你放心吧老弟,我不会忘的。”熊哥连忙点头。
有了这些钱,他就有办法运作了。
自从叶晓飞的供货量要上千斤之后,他已经没再继续卖猪肉,而是专心做供货。
时间宽裕,效率也高。
说完话,就直接骑着自行车出去找货了。
叶晓飞也赶快奔赴下一站,又去了店里一趟。
两个大姐还在店里忙活,她们手脚麻利,已经卤了几百斤了。叶晓飞到的时候,两人正在清洗下一批的肉。
“两位大姐,晚上你们辛苦一下,已经请了临时工等会来帮忙,到时候他们不懂的你们多说一说,我晚点也会过来,咱们今晚加把劲。”叶晓飞语气鼓励。
他过来的时候特意在饭馆里打包了饭菜,正好让两位大姐吃了垫垫肚子。
吃饱了才好干活。
“好的。”
“老板你放心好了。”
两个大姐满口答应。
“这是给你们打包的饭菜,快来吃点垫垫。”叶晓飞把饭菜放在大长桌上。
两个大姐放下手中的活,走上来一看,老板给她们打包了四个菜,全部都是肉菜。
“老板,你也一起来吃点。”
这么多菜,她们平时在家里可舍不得做来吃,这个老板是真心对员工好。