另一个篮子里是这次刚刚采摘来的辣椒,徐青把不同颜色的进行分类。
红色的吊起来放在外面晒干,之后可以用,绿色的他打算这次一起腌了。
“腌青辣椒之前要把辣椒先洗干净晾晒一下,这些是已经晒过的。”
重新起锅烧油,倒入酱油、盐和糖。
“大家自己做的话记得控制好量,这次我要腌的比较多,调料也就放得多一点。”
青哥你跟我们讲也没用啊,咱也学不会嘛。
就是就是,眼睛会了手不会。
要是能亲口吃到青哥做的就满足了。
刘瑞看着清一色的弹幕,又看看篮子里这些辣椒和大头菜,心中萌生个想法。
他问道“哥,粉丝们都喊着也想吃,要不这次我们做好后抽奖送一些给他们尝尝?”
“也行。”
徐青用筷子把辣椒一根根摆放在罐子里,倒上料汁封罐。
在心里大约估算了下能做的量,看着镜头道:“你们也支持了我这么长时间,是该送点福利了。”
“腌菜保存的时间比较长,寄出去也方便点。”
青哥威武!
欧皇附体,保佑我可以抽到!
青哥你也可以考虑一下开个网点,卖点自己采的山货还有这些容易保存的小菜,生意肯定很好。
听见刘瑞的转述,徐青摇了摇头道:“网店暂时不会考虑,主要是没什么时间。”
他顺便把开公益中医馆的事情告诉了粉丝们,弹幕区又是好一阵恭维和彩虹屁。
青哥医术很好我们知道,只不过为什么是小瑞哥坐诊?
刘瑞跟网友们解释顺便炫耀了一把自己中医世家的背景,没想到引来了网友们的质疑。
哈哈哈,小瑞哥你还是别自夸了。
你这看起来也不像是学中医的样子啊,靠不靠谱啊。
“啊喂喂喂,你们这一个个的,可别以貌取人啊!”
徐青笑着摇摇头,看着刘瑞卖力地和网友们打口水仗。
自己起身去把外面晾晒的辣椒拿进来。
不料却看见墙跟旁两个小家伙正鬼鬼祟祟的。
原本不想理会,端着辣椒正想走,余光忽然瞥见前面掉落在地上的辣椒段。
刘瑞应该是不可能把辣椒撒出来的,更何况地上只有一小段。
明显是什么‘人’偷吃的。
是谁呢?
扫视一圈,目光落在角落的阴影处,停留在小白有些红肿的嘴唇上,当即心下了然。
原来是这只小黄老鼠偷吃的。
那边小白刚刚才被那红色玩意儿搞得全身不舒服。
还没缓过劲来,头顶却突然出现一道阴影。
他是猛地噎住,以零点五倍速慢动作转身。
撞上那熟悉的眼神,心里咯噔一下。
“不是说了那个红色的不能动了吗?”
小白闻声,把脑袋摇的跟个拨浪鼓似的。
“嘴巴怎么回事?太辣了吗?”徐青问。
听见徐青声音中的关切,小白刚憋回去的泪水又冒了出来。
嘤嘤嘤地抱着徐青的大腿撒娇哭诉。
旁边小宝一脸无奈地摇摇脑袋,那小表情活像个小大人。
小白这家伙的性格和小宝简直是两个极端。
小宝听话乖巧,就是个高傲的小淑女。
而小白呢,每天上蹿下跳有用不完的精力,活脱脱一个戏精。
不过就是因为这样,在这里的生活才一点都不无趣吧。
教训了几句,看着小白睁着圆眼卖萌,指责的话梗在嘴里。
这家伙是知道自己哪里可爱的。
他失笑,不再多追究,拎着篮子回屋。
“怎么去这么久?”看见他进来,刘瑞问道。
“没什么。”徐青道:“抓到一个偷吃辣椒的小贼。”
“什么小贼会偷吃辣椒?”徐青皱着眉头想着,突然一拍脑门。
“是小白那家伙吧,我就觉得刚刚他那样子有点鬼鬼祟祟。”
刘瑞脸上带着坏笑,“真是可惜,没有看见它被辣椒辣到的样子。”
这边聊着,那边徐青继续做着酱菜。
他从仓库搬出了料理机,把辣椒全部倒进机器。
又加了把炒熟的白芝麻,全部打碎后装进罐子里,辣椒粉就完成了。
辣椒粉完成后,那边用盐腌渍的大头菜也差不多了。
“这种蔬菜用盐腌渍后会出水,要先把里面的水给倒掉。”
接着,把准备好的配菜和料汁全部倒进去,拌匀后就完成了。
原本应该腌渍至少两小时后才能吃,只不过刘瑞已经迫不及待了。
用手捏起一片仰头就往嘴里放。
“好吃诶!”
一边说着夸赞的话,手上也没有停,又夹起一片要往嘴里送。
对着镜头一个劲儿地跟粉丝们宣传。
哼,我不信,再好吃也不就是一个腌菜嘛。
虽然相信青哥的厨艺,但这次感觉有些夸大了吧,这东西不就是榨菜嘛。
“真的不是。”刘瑞解释着:“这真的和外面是卖的榨菜味道不一样,真的。”
这个的确是真的,不光是大头菜本身的原因。
还有刚才他还一起加了他的特制调料,可以让食物的味道更上一个层次。
跟外面卖的那些确实是天差地别。
徐青道:“这次做的不太多,就先抽十个粉丝,每人送一小罐大头菜。”
这下网友们都没有异议了,直播间又一次沸腾起来。
剩下抽奖和打包的事情交给了刘瑞。
徐青去了农场温室里看昨天带来的那珠‘大地翅膀’。
‘大地翅膀’这种植物之所以罕见,最主要原因是它即为苛刻的生存环境。
不同地方的温度、湿度以及气候差异都很大。
因此这种高山植物几乎无法在人工养殖中展现它在原产地的极致状态。
既然这样,最好的办法就是在温室中模拟一个原产地的生存环境。
为此他还特地在商城中又兑换了一个植物照明灯。
从系统中拿出动植物图鉴大赏,翻到记载了大地翅膀的那一页。
幸好,书上详细记载了这种植物所处的生态环境。
温度湿度等每一项数据都是标地很清楚。
徐青把它单独放在一个温室里,调好了照明灯的数值。
接下来就是耐心等待了。