“火锅底料?”
惊喜中的三人一愣。
冯贵困惑地看向冯向伟。
冯向伟被他堂哥看得心里发虚。
他挠挠头问许姣姣:“许同志,你说的火锅我知道,我们这的热锅子嘛,但是底料是啥?里头的花椒、海椒壳壳?这玩意你要来干啥?”
再说了,要辣椒壳壳,去看油菜田干啥子,奇奇怪怪的。
冯贵眯起眼瞄了堂弟一眼。
瓜娃子,连个合作的内容都没讲清楚,就兴冲冲把人带回来,臭小子欠揍!
心里虽然可惜许同志没看上他们的菜籽油,但是辣椒,也行吧,冯庄村有。
他们这地方气候潮湿,吃点辣子身体能暖和,所以家前屋后的种的也蛮多。
冯队长重新振作起来,他不动声色的开始推销冯庄村辣椒。
“许同志,你要收辣子吗?我们村辣子是最地道的,本地品种的二荆条,又麻又辣,香得很,你要收的话,我就让村民扛一袋过来给你看一哈?”
大队会计也反应过来,他用力点头。
“是啊是啊,许同志,咱们村每年做豆酱就喜欢用这种辣子,香辣够味,村里娃娃们也爱吃,摘一根甜津津的,吃着巴适得很嘞!”
许姣姣:“......”她还是头一回听人说辣椒吃起来甜津津的。
你们是真不怕辣啊。
不是,她没说收购辣椒啊。
许姣姣后知后觉过来,他们误会了。
她哭笑不得,“你们等等,我这有样品,给你们看看,我不是收辣椒,我要的是这种火锅底料,你们有油,也有做豆酱的经验,这种类似的应该做的出来。”
她借着挎包的遮掩,从代购员小仓库拿了一包透明真空袋包装的火锅底料。
许姣姣问:“有碗吗?”
会计脑子灵活,直接拿起他桌上的搪瓷缸倒掉里头的水,笑着殷勤地递过去。
“许同志,用这个!”
许姣姣:行吧。
她把一包火锅底料拆开倒进搪瓷缸子里,“你们看看,我要的是这种。”
许姣姣拆的这袋火锅底料不是一盒一块,硬邦邦方方正正那种。
她这包是酱料形式的,样子很像冯庄村每家每年会做的豆酱,只是比起他们自己做的豆酱,这包酱一倒出来辣香味就把人迷住了。
颜色也不是褐色的,而是深红色,油亮亮的,里头带着浓郁香味的辣椒油,光是看着,就能叫人流口水。
“......”冯向伟馋哭了,要不是会计死死拽住他,他真能上去戳一指头尝尝味。
“太特么勾人了!这是煮火锅的酱料吗?瞧着就比咱们吃的喷香得多啊!”
会计咽了咽口水,他伸长了脑袋看,喃喃说:“这里头又是油,又是辣椒的,能不香吗!”
他们吃热锅子放啥,辣椒、花椒、盐,没了。
油?哪里舍得放这么多油哦。
冯贵比他们两人的定力稍微好些,但也被这香味刺激得有些不敢张嘴。
他怕一张嘴,口水流下来,他队长的形象就要没了。
他有些尴尬:“许同志,这种火锅底料得有配方吧,咱没有配方啊,能做的出来吗?”
原来许同志看上了他们的油,但也不仅仅是油,她想要的是眼前这种用油炒出来的火锅底料。
许姣姣叹气,心说这种的你肯定做不出来撒。
人用的是牛油,菜籽油哪有牛油香噻。
不过没法子,巧妇难为无米之炊,这年头上哪给她搞牛油去,条件艰苦,只要能炒出稍微像样的火锅底料,还要啥自行车啊。
至于配方,上辈子网上各种火锅底料配方不要太多,许姣姣自个就炒过。