等着血水出的差不多了，这才把排骨捞出来，凉水清洗一番备用。
冰糖炒糖色，等着糖色炒出来这才丢了排骨进去。
挂上色后又丢了姜片和大料进去，翻炒了一会儿，沈穗这才往锅里加热水，把锅挪到炉子上文火炖煮。
沈穗继续剁肉馅儿。
先是牛肉再是猪肉，因为量小，倒也没用太多时间。
肉馅剁得差不多，沈穗把剁好的牛肉和猪肉分别放进小瓷盆里。
清洗案板后开始切菜准备做饭。
肘子是熟食，再热一下就好。
其实就剩下小炒腊肉和孜然牛肉这两样。
沈穗掐着点做好了菜，刚弄好。
靳敏就带着她男人邓瑞民来了，小满在两人中间被俩大人牵着手。
若不是孩子冲她喊妈妈，沈穗都以为，他们才是幸福美满的一家三口。
靳敏整天喊老邓老男人，沈穗之前也听孟东梅提过一嘴，说靳敏跟她对象年龄差的有点多。
看得出来，的确有些年龄差，但也没那么大。
主要是老邓这人身材高大，又偏瘦。
年龄感没那么强。
又是领导那类人物，上辈子沈穗都没资格跟人打交道的那种。
沈穗一下子有点不知道该怎么跟人打交道了。
靳敏一点不气，“瞧瞧瞧瞧，我没说错吧，沈穗的手艺超一流。”
小炒腊肉、孜然牛肉、红烧小排、肘子、拍黄瓜还有鸡蛋豆腐粉丝汤。
色香味俱全。
她口水都要流出来了。
邓瑞民拿她没办法，“敏敏有点幼稚，沈穗你别跟她一般见识。”
“谁幼稚啊，我比沈穗还大两岁呢！”靳敏不乐意，带着小满在外面洗手的时候都要反驳两句。
邓瑞民拿她没法子，“这手艺真不错，便宜我们两口子了。”
“别这么说。”对方好说话，沈穗也没那么紧张。
尤其是动了筷子后，靳敏赞不绝口，“我没说谎吧，便宜你了，吃了人家的饭，得帮人把事办好，不然我饶不了你。”
来的路上邓瑞民听他媳妇说了这事，又被靳敏踢了一脚，就问了起来，“你想租还是买？”
切入正题沈穗话也就多了起来，“我还不清楚那边的产权归属，要是可以的话，我打算直接买下来。”
租房子的话固然可以，但万一有关系更硬的，也相中了那里，把她赶走，她哭都没地儿哭。
不能有事没事就把林建业的遗照请出来吧？
如果价钱合适，还是买下来省事。
“我也觉得，能买就买，那是好地段，不愁挣不了钱，就是做早点铺子得辛苦些。”
邓瑞民如今正是不惑之年，到底比这两个女人见多识广些，“那房子是革委会那阵子搞的，归市里管，前阵子我去市里开会，正好讨论过这个问题。”
别看一间屋还不到三十平，但价格并不便宜。
一千块呢。
要知道，这会儿你买个四合院也才千把块钱。
四合院多大，那店面多大。
但市里头就这个定价。
“你要真想要的话，我回头再问问，看能不能便宜点。”
对邓瑞民而言，一千块不算多。
他今年上半年捣腾了几次，挣了好几万呢。
看不上这一千块。
但他也过过苦日子，知道一千块钱分量不轻。
林建业的抚恤金才多少？
五百五十块！
哪怕是军区省里市里都多给了些，那也才翻倍而已。
一千块真的不少。
“那麻烦您帮忙问问，我买。”沈穗想了想，“我想买两到三间。”
邓瑞民眉头一挑——