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随后，秦宇带着朱元璋等人来到新华农科院的食堂某个包厢，随便点了些许饭菜，一众人边吃边聊起来。
等酒足饭饱后，秦宇突然话锋一转。
“陛下，诸位殿下，对今日的饭菜可还满意？”
朱元璋在场，就算秦宇今日请他们吃的这顿饭油水寡淡，只有些许荤腥，其余堪称粗茶淡饭，诸位皇子也不敢说不好吃，不满意，全都满脸笑容的点头说好。
秦宇玩味一笑，“诸位，你们要知晓，刚才我们在这里边吃边聊，可这大明天下间不知有多少百姓还吃不饱肚子。”
“虽然我无法要求你们时时刻刻站在底层百姓的角度上严于律己，你们时刻要记住，身为能够影响大明朝一方运转的皇亲国戚，廉政爱民是必须要做到的基础！”
太子朱标立即起身。
朱棣一愣，连忙跟着起身。
其余皇子见状，也全都是呼啦一下站起身来。
而后以朱标为首，一众皇子齐齐冲秦宇躬身一拜。
“先生的教诲，学生定铭记在心！”
一旁的朱元璋见状，欣慰的点点头，“好了，你们都坐下吧。”
“秦宇，你不必时刻敲打他们。”
“咱虽然是农民起义，最终做了这大明朝的开国皇帝，但咱还是非常注重教育的人。”
“标儿他们就算能力不出众，但廉政爱民这一点，咱相信他们每个人都能够做到，并且也时刻谨记着这一点！”
秦宇盯着朱棣似，笑非笑的点点头，“希望如此吧。”
“既然咱们刚吃完饭，那我就说一说和‘食’方面有关的东西。”
“今日这顿饭菜的油水，自然比不上御膳房做出来的，但有一样东西和御膳房做出来的一样！”
听到秦宇这突如其来的话语，朱元璋等人大为好奇，纷纷大眼瞪小眼的看着他，等待着他的下文。
秦宇也不卖关子，直奔正题。
“这个与御膳房做出来的饭菜相同的东西，便是……”
“盐！”
这话一出，朱元璋等人全都变得激动起来。
要知道，秦宇不是一个无的放矢之人。
尤其是秦宇在讲授‘屠龙术’的时候，他所说的每一句话都暗含深意，或者关联着某个新颖的学识或者道理。
秦宇现在突然提起了‘盐’，那就说明秦宇接下来肯定要讲有关于‘盐’方面的东西。
“你们全都用这种目光看着我做甚，好像要把我吃了一样。”
秦宇这时翻了翻眼皮，“我所说的盐……”
“先生是否有办法制盐？“”朱标忍不住打断秦宇的话，满脸的兴奋期待。
秦宇眉头一挑，“我什么时候说过我有办法制盐了？”
朱标一愣，连忙解释，“先生误会学生的意思了，学生的意思是，先生有办法制造出更多可食用的盐？！”
这话一出，朱元璋等人看向秦宇的目光更加炙热。
由不得他们如此激动。
因为在如今的大明朝，食用盐和食用油一样，都是老百姓日常生活的刚性需求物品。
而且从某种角度上来说，食用盐比食用油要重要的多。
所以纵观明朝之前的历朝历代，盐一直都由朝廷垄断官营，但油却允许民间商贾百姓自由生产贩卖。
从这一点就能看出来盐的重要性了。
而且在大明商税改革之前，大明一年的财政税入的主要来源分别是田地赋税，再者便是官府卖盐的收入，其他才是乱七八糟的税收。
由此可见，盐的利润有多大。
但是在巨大的盐利润背后，反映出来的是如今大明百姓对盐的需求，已经严重到供不应求了。
而导致盐供不应求的主要原因，就是生产制作盐的技术较为落后。
如今算得上是明初洪武年间，所以这个期间，大明朝的盐大部分都来自于灶户所生产制作而成的盐。
而这些灶户生产制作盐的方式，主要就是由朝廷发放煎盐盘铁等材料，而灶户们则负责煎煮成盐。
一角盘铁，一昼夜时间，可以煎成的盐大概是六百斤左右。
而明初盘铁额设为两千七百一十五角。
换句话来说，在材料充足的情况下，一晚上最多能够煎出来的盐也不过是一百六十二万九千多斤。
可如今大明朝一年对盐的需求量又是多少呢？
根据真正的历史记载，明朝洪武年间，各运司灶户每年定额的盐课总数为一百一十四万九千八百六十八大引。
而四百斤为一引，也就是灶户们一年总共需要煎成四亿五千九百九十四万七千二百斤盐。
用这个数，再除以一晚上最多能够煎出来的盐斤数，约等于二百八十二。
换句话来讲，如果要满足煎制四亿五千九百九十四万七千二百斤盐的需求，那么这些灶户一年至少有二百八十二天都需要耗费在煎盐这项工作上。
剩下的几十天之所以没有煎盐，还是因为煎盐的盐沙卤水不够。
毕竟煎盐的盐沙卤水主要来源于两种，一种是刮土淋卤，另一种是草木灰淋卤。
其中刮土淋卤，也就是近海滩场天晴时，结一层盐霜，以铁铲等器具刮取，聚集成堆，在以清水浇筑堆顶，水和咸土之盐分融合成漏水从堆底淋出，将其收储，已备煎盐……
从这一点就能看出来，明初洪武年间制盐的技术有多么落后了，更别说草木灰淋卤法这个过程更加的繁琐复杂漫长。
所以正因为制作盐的技术太过落后，因此导致盐的产量，远远不够市场需求量。
别说那些灶户辛辛苦苦制作出来的盐，有相当一部分被层层贪污贩卖，牟取暴利。
真正能够被广大老百姓能买到手的盐，少的可怜！
甚至许多地方，一县之人，能够吃上盐的只有上百人！
这是何等触目惊心的现象！
而这一现象随着秦宇提议的各项政策推行实施下去，大明朝百姓人口数量会越来越多。
届时，制盐这一产业的生产加工再不进行改良，那么就算大明朝百姓人口数量增多了，也会有更多的百姓因没有盐吃，而活活死去！
这也是秦宇为什么突然将话题转移到‘盐’这一方面上。
并不是他好为人师，而是此事乃大明朝燃眉之急也！
亟待解决！