除了制作菠萝干,还得制作菠萝饼。
菠萝饼需要糖和面粉。
许家村的甘蔗经过她的提点,撒上了肥料,后面几天的长势听说还不错。
这次飓风甘蔗倒塌了一大片,刚好许家村的人省下点功夫,不用砍,直接将甘蔗削成一段段,今天已经全部放进库房了。
现在得先将糖给制出来,然后制作面粉。
糖和面粉都自己制作,成本会低很多。
她这次还是准备做供应商的模式,统一供应给一个或者两个人,让对方去走市场。
她着实不想到处跑,虽然到处跑能赚到更多银子,但如果能做到全大燕国最大的工厂,那赚的也不会差。
制糖的流程可以分为以下四个重要步骤,洛暖暖自然不会将整个制糖技术全部交给一个人,所以洛暖暖将制糖车间分为五个,每个车间一个核心人员,也就是主管。
四个车间的核心主管三个是季老夫人买回来的阿秋、阿木和阿水。
因为这些人都测试过,是忠心的,而且他们的卖身契都在她手里。
还有一个是洛大武。
制糖车间用的是流水线的模式,之前因为飓风,大家住在这里,牛大嫂做好的流水线还没有安装。
飓风一过,制糖车间里面的人全部搬了出来,牛大嫂跟牛大郎他们马上着手安排,现在流水线已经装好了。
洛暖暖现在先到制糖一车间,一车间主要工作是甘蔗榨汁,将新鲜的甘蔗用石磨榨出汁液。
这项工作最简单,也不需要太多的技术,只是拉石墨的人力气得大点,所以她安排洛大武当一车间的主管
本来上次买的牛是要用来拉石磨榨甘蔗汁的,但上次山体塌了,只剩下那几只受了伤,现在还没痊愈,所以这会得先人工拉磨。
二车间对榨取的甘蔗汁进行澄清和过滤处理,去除杂质和沉淀物,这项工作得细心,洛暖暖安排了小春。
三车间将过滤好的甘蔗汁加热蒸发,使其浓度逐渐升高,等甘蔗汁中的糖分浓度达到一定程度后,便会开始结晶。
三车间比较热,洛暖暖安排了阿木。
最后四车间用洛暖暖提前准备好的过滤器具将结晶后的糖蜜与晶体分离开来,这里安排了阿水。
每个车间的流程做完,便放在流水线里面,手动移动到下一个车间,但谁也看不到隔壁车间是如何操作的。
这样洛暖暖可以很好的保护制糖的制作流程。
至于后面会不会流传出去,那也没关系。
反正她制糖的目的最主要是自用。
毕竟她需要做的糖,饼子,都需要用到糖。
洛暖暖在每个车间里亲自给大家演示一遍制作的过程,而且还详细地讲解步骤和要点,然后再看着对方操作一次。
如果有错误就及时纠正过来,直到对方完全掌握了技能之后,她才放心地去下一个车间继续教学。
这样的过程持续了一整天,但最终洛暖暖的努力得到了回报:四名核心人员全部学会了自己要学的制糖技术,并且顺利地生产出了白糖。
当第一盘白糖从生产线上被送到最后的包装部门时,整个包装车间都沸腾起来了。
大家看到这洁白如雪、晶莹剔透的白糖,纷纷发出惊叹声:#34白糖啊!居然真的做出了白糖!#34
对于这些村民们而言,红糖已经是相当珍贵的物品,而白糖则是他们想都不敢想的奢侈品。
如今亲眼见到白糖在眼前诞生,每个人脸上都洋溢着喜悦之情。
洛暖暖对于这白糖并没有太大的反应。
毕竟,在现代社会,糖并不是什么昂贵的东西,家家户户都能买得起。
既然她来到这里,便要尽自己所能,让这里的人们过上更好的生活。
她希望能够按照现代的发展趋势,帮助古代人实现全面的繁荣和进步。
这样一来,每个人都能够享受到更好的物质生活,她要让白糖、大米等食品,不再成为多数人的奢侈品。
这也是洛暖暖对未来的计划,希望通过自己的努力,改变古代人的生活状况,让他们一起奔小康。
“大家用这个包装袋装好,然后送到菠萝制作车间。”
洛暖暖的声音刚落,就有人问:“那要装多少呢?”
“你们看一下我定制的袋子,刚好能装半公斤,这样菠萝车间那边制作饼子可以按照多少面粉放多少袋白糖的规格。”洛暖暖解释道。
得到吩咐,村民们开始忙碌起来,将刚刚制成的白糖装入袋子里。
另一边菠萝车间,得知白糖做好了,本来已经到了下班时间,但他们却没有一个人离开。
“我们留下来看看吧!”其中一名村民提议。
其他人纷纷附和,他们想知道这制出来的白糖到底是什么样子的,毕竟对于很多村民来说,他们活了大半辈子,还从未见过白糖。
于是,这些村民留了下来,好奇地围在一起等待着。
洛暖暖跟着她们将糖送到菠萝车间,只见车间里的人全都踮着脚尖,一个个伸长脖子往一个方向看,脸上还带着焦急和期待。
“你们这是?”洛暖暖疑惑地看着众人。
“东家,真的制出白糖了吗?”许家村一名姑娘一看到洛暖暖就迫不及待地追问。
“嗯,制出来了。”洛暖暖笑着将特意留出来的一小盘白糖拿出来。
看着那雪白的白糖,众人皆是激动不已。
“这……这真的是白糖啊!”有人惊叹道。
“哇,好白啊,原来这就是白糖啊!”另一个人附和道。
洛暖暖听着大家的赞叹声,心中也感到十分欣慰,她知道,这些白糖不仅仅代表着一种食物,更是大家往后的营生。
“来,你们都尝尝,看味道如何。”洛暖暖脸上挂着笑容,轻声说道。
听到这句话后,周围的人纷纷愣住,他们怀疑自己是否听错了。其中一人结结巴巴地问道:“东……东家,你……你说什么?”
“我让你们尝尝这白糖。”洛暖暖耐着性子说道。
确定自己没听错,众人个个不知所措:“东家,这...这太贵重了,我们不能吃……”