“嘿嘿,玥玥,磊磊和你二哥还没有回来,希望他们今天去镇上能买到肉吃。”
周芳芳听到江玥问中午吃啥,她感觉自己好久没有吃到肉。
上次吃肉是什么时候来着?哦对,上次吃肉就还是在上次呐!
“今天你们都在我这吃中午饭吧,我这还有一瓶肉酱没吃,可以做茄子焖面给你们吃。”
江玥看着周芳芳那馋猫样,忍不住笑出了声,开口提议道。
“好啊!肉酱也是肉,况且玥玥做饭那么好吃,茄子焖面肯定会很好吃。”
说着,周芳芳还舔了下嘴唇,好似已经吃到茄子焖面一般。
“想吃可以,但是你得帮我干活,而且你可以跟我学,等你学会后做给你家赵磊吃。”
江玥笑着调侃周芳芳,然后又毫不气地使唤着她:“芳芳,那就麻烦你去,咱们自留地摘几个茄子,顺便在摘几个西红柿和小葱回来。”
周芳芳一点没有生气江玥调侃她的话,还笑着回答她:“哈哈!好嘞,我这就去摘几个茄子去。”
说完,周芳芳干劲十足,立刻起身往自留地走去。
“玥玥,我和琴琴帮你干点啥活。”
马翠翠见此,忙询问江玥还有啥活可以干。
“还有烧火和饭后洗碗的活。”江玥见她俩真心想帮忙,笑着说道。
冯琴琴听到江玥说饭后洗碗这活她可以,笑着说:“这个简单,我最喜欢收拾东西,做家务活,在家里也基本上都是我洗的碗。”
“那我烧火吧,这个活我会。”
马翠翠见大家都找到活干,自己也不能干看着,就把烧火的活揽到自己身上。
“好呀!那就麻烦你们了哈!”江玥笑着说道。
江玥把其它活计都分配出去,自己负责做焖面。
等周芳芳从自留地里来到厨房时。
她不仅摘了六个大青茄子,而且还摘了四根黄瓜,准备洗干净生咬着吃,这个时候的黄瓜生吃最是好吃。
此外,她还摘了六个大番茄,打算凉拌白糖吃,还顺手摘了一些小葱和小米辣。
“玥玥,咱们几个人的自留地种的黄瓜和西红柿结得可真多啊,我感觉足够咱们几个人吃一整个夏天呢。”
周芳芳把茄子、黄瓜、西红柿放进水盆里,一边清洗一边说道。
“哈哈!那不是挺好的嘛,只是这些菜只能让我们吃到这个夏天结束。”
“我听杨静姐说,等月底或者下月初的时候,要多种一些冬天吃的蔬菜呢!”江玥回应道。
江玥等周芳芳清洗好茄子,她开始做焖面。
其实,做茄子焖面既简单,又方便,只需将茄子切成条,西红柿切丁备好,再准备一些肉酱和挂面就可以。
当然,如果能有手工面那就更好不过,因为手擀面更好吃。
江玥空间里有白面,但她没有过过明面,她不敢大拉拉的拿出来做手擀面。
江玥先把西红柿切成丁,茄子切成条放入锅中翻炒至变软。
然后加入一大锅开水,并根据个人口味添加适量的盐。
水开后,可以先盛出一碗汤备用,接着让其继续炖煮几分钟。
待茄子和西红柿变得软烂后,就可以均匀地铺上挂面。
这时,倒入之前盛出的那碗汤,让面条充分吸收汤汁的美味。
江玥询问过周芳芳、马翠翠和冯琴琴,问她们是否能够接受葱花、蒜末和小米辣这些调料时,得到她们肯定的答复。
于是她便放心地,等到面条熟透之后,加入些许葱花、蒜末和小米辣,搅拌均匀,使得茄子焖面更加好吃。
一盆美味的茄子焖面做好后。
江玥、周芳芳、马翠翠以及冯琴琴四人围坐在餐桌旁。
她们每人面前放着,一碗茄子焖面,桌子中间放着一盘拍黄瓜和一盘西红柿拌白糖,配着茄子焖面一起吃。
拍黄瓜是周芳芳生吃剩下的两根黄瓜,被江玥拿来做成拍黄瓜吃。
江玥她们一边吃,一边开心地聊着天。
午餐结束后。
周芳芳笑着对马翠翠说:“翠翠,我们去我房间休息一会儿吧。”
马翠翠点点头,两人手挽着手走向周芳芳的房间。
她们走进房间,周芳芳轻轻地关上门,然后与马翠翠一同躺在炕上,聊了会才睡午觉。
与此同时,冯琴琴洗好碗筷后,也决定回到自己的房间睡午觉。
她向江玥微笑着道别,然后离开厨房。
冯琴琴走后,江玥也起身,独自回到自己的房间。
然后,她进入空间躺在柔软的床上,闭上眼睛,开始放松身心开始午睡。
下午一点半。
当江玥、马翠翠她们午睡醒来。
还是没有见到王文辉、赵磊、张文华,他们从镇子上回来。
于是,她们几个人决定不等王文辉他们,而是直接每人背着一个大竹筐子,从后院出发向山上走去。
四个人走到山上,她们发现在这样的天气里,没想到山里竟然十分凉爽宜人。
只有她们四个人,并不打算走太远,而是在山的外围捡柴禾。
知青院的后院里。
王文辉、赵磊和张文华,他们刚刚背着从镇上买的生猪肉和其他生活用品,回到知青院后院。
他们看到江玥、周芳芳和冯琴琴,她们房间的门锁得紧紧的,心里猜测她们可能已经上山去捡柴禾。
只有旁边高雅丽的房间门是虚掩着门,高雅丽中午见冯琴琴是和江玥她们一起吃的午饭。
她自己不会烧饭吃,冯琴琴有地方吃饭,也不愿意帮她单独做饭吃,中午她只吃了一些在镇上上买的糕点。
这会还在自己房间里生闷气,她觉得江玥和周芳芳很讨厌,叫一个乡下人吃饭,都不叫她一起,亏得她们还是一起下乡的知青。
“她们应该都去山上了吧?”赵磊看着周芳芳紧闭的房门,转头问向张文华和王文辉。
“我看也是,我们先把这些东西放回去吧。”张文华应道。
于是,他们把买好的肉和其他东西搬进自己屋里。
一路上,他们先是步行前往镇上,然后在西街逛到北街的供销社。
最后还不忘提到要去东街看看张文华家里有没有寄信过来。
这一番折腾下来,比平日里上工还要疲惫。
“哎呀,今天可真是累坏了。”赵磊忍不住抱怨道。
“可不是嘛,早知道就不去东街看信。”张文华也有些后悔地说。
好在他们路过十字街口的时候,走进那家国营饭店,每人点一碗肉丝面吃。
这碗热气腾腾的面条,让他们恢复一些体力,但还是觉得浑身乏力。
“我们要不要休息一下,再去山上帮她们把柴禾背回来?”王文辉提议道。
“行啊,反正现在太阳也不大,晚点去也行。”赵磊表示赞同。
于是,他们决定先坐在院子里乘凉,休息片刻,等恢复些体力后再上山帮忙。