沈婉离开了摘星楼，便先去了小院儿，吩咐知秋明日起，将泡在坛子底下的老酸萝卜和酸豆角，一样的给摘星楼送二十斤去。还吩咐她们以后，只用三个坛子来泡两日便能吃的泡菜，其他的坛子全都来腌老酸萝卜，豆角，辣椒，还有酸菜。
她今日去卖了老酸萝卜和豆角，再等些日子便去卖酸菜，要知道酸菜鱼在二十一世纪那可是很风靡的。
知秋将这些日子卖泡菜的银子交给了沈婉，除去每日采买蔬菜的银钱，总共是三百二十两。这知秋是识字的，所以每一笔收入和支出她都详细的做了账，也将那账本儿给沈婉看了。
沈婉拿着账本儿细细的看了看，十分满意的点了点头。
“你这账做得很好。”沈婉将账本儿还给了知秋。
看来，她这还是买了个宝回来呢！这知秋虽然话不多，但却能写会算，人也很精明能干，是个能当大任的。
嗯？夫人不是不识字儿吗？怎么看出知秋这账做得很好了？秋菊很是奇怪的看着自家夫人。
知秋接过账本儿也没有说话，只是微微点了点头。她忽然想起件事儿来，便开口道：“知秋有件事儿要告诉夫人，有酒楼已经知晓是咱们给摘星楼送的泡菜。前两日有人上门儿，表明了要跟咱们订货，高价收购泡菜配方的意图，都被奴婢给打发了。可这两日，奴婢发现总有陌生男子在咱们院子外徘徊。”