石晗玉看着桌子上的菜,坐下来就开吃。
“你心真大。”牧北宸到了一杯茶递过来:“一会儿可去隔壁多坐一坐,一个时辰那样差不多了。”
石晗玉挑眉:“嗯?你要做什么?”
“如你所想,收场。”牧北宸起身:“切记过去。”
石晗玉看着有门不走非要走窗户的牧北宸,偏着头想了想,眼睛一亮,让自己拿出来不在场的证据吗?那样的话石宽一个怕是不够吧?
那还吃什么呢?虽然好吃。石晗玉出门去隔壁敲门。
石宽打开门见是石晗玉,侧身:“三丫头,你可是怕明日过堂?”
“不怕。”石晗玉没有进门:“叔,我刚才太困睡着了,咱们出去吃点儿东西吧。”
石宽立刻说:“好,叔带你去找点儿吃的,这些日子也够你累了,走吧。”
石晗玉跟石宽出门,如今饭庄生意过了饭口,但还是有不少人在喝酒,石晗玉挑了一家名叫四季楼的酒楼就要进去。
石宽急忙拦住她:“三丫头,这地方很贵,咱们去前面街角一家小铺,那铺子里的馄饨肉饼味道很好。”
“叔,我请,走吧。”石晗玉就要进,石宽也不能硬拦着,只能硬着头皮跟石晗玉走进了四季楼。
酒楼一共三层,是青牛镇少有的高层了,一楼大堂里还有五六桌人没走,石晗玉挑选了靠近窗边的位置请石宽落座。
小伙计热情的过来:“两位官需要什么?”
“一壶茶,菜单给我看看。”石晗玉出声。
“好嘞,您稍等。”小伙计菜单放在石晗玉面前,去准备茶水。
等小伙计送来茶水,石晗玉已经了菜单:“鱼头豆腐汤、两碗阳春面,冬笋炖鸡和清蒸燕菜。”
“酒需要吗?”小伙计看石宽。
石宽急忙摆手:“不用,不用。”
“一壶最好的酒。”石晗玉出声。
石宽嘴角一抽,他摸了摸自己的钱袋都想哭了。
小伙计去后堂传菜,石晗玉看着窗外:“叔,老宅的人若只是想要宅子,明说的话我也就给了。”
石宽不信。
“毕竟我手里还算有些银子。”石晗玉勾了勾唇角:“宅子早晚得换,不换也会重新翻盖的。”石晗玉看向石宽:“但他们心思用的太狠了,所以也就别让我爹白白生养我们一回,为他报仇算尽孝了。”
石宽端着茶送到嘴边抿了口:“为今之计只能如此了。”
不然还能怎么办?
石晗玉看着窗外,注意到街对面有一个两层楼的铺面空着,左右看了看记在心上,这才又说:“只是那闹鬼的事情到底如何还不知道,最是这件事解释不清。毕竟我还真是能学别人说话的。”
这也是石宽心里疑惑的地方,看石晗玉犯愁的样子,还是很同情她的,喃喃低声:“就算是我也没听说过别有鬼找上门的事,要是能找到那个道士,倒可以为三丫头作证了。”
闲谈几句,菜送上来了,石晗玉看着菜色还挺不错,请石宽动筷,时间差不多了石晗玉起身去结账,石宽急忙拦着:“三丫头!我来。”
“叔,你能陪着我在这边就是照应了,我拿得出,您略坐一下,我还有点儿买卖和酒楼做。”石晗玉去了到掌柜的这边结算了账目,看似随意的问了句:“掌柜的,菜谱要吗?”
“贵是吃着不顺口?”掌柜的很是和气,问。
石晗玉摇头:“不是,是急用钱,有几道私房菜的菜谱想要换成银子,看掌柜的和善,所以问一句。”
掌柜的摇头:“那不需要,贵下次再来。”
石晗玉本来也没想那么容易,也没着急走,而是回头看石宽舍不得那一桌子菜还在吃,灵机一动:“那能否借后厨一用?我本家叔叔对我有大恩,他刚才念叨了一道菜,想要孝敬给他。”
掌柜的看了眼石宽,再看石晗玉,石晗玉拿出来一块银子放在掌柜的面前,可怜巴巴的望着他:“掌柜的成全我这一片孝心吧。”
“好吧,看你一片孝心。”掌柜的是个人精,怎么能不知道这是小姑娘迂回的法子,不过开酒楼的人没有不想要新菜谱的,自然答应了。
石晗玉到石宽跟前低声说:“叔,我要和掌柜的谈一笔买卖,您这里慢慢用,很快我就回来。”
石宽一直都看不透石晗玉,如今听说她要谈买卖,看这架势还真有门,哪里能拦着?让石晗玉不要着急,反正这会儿离打佯儿还早。
石晗玉去了后厨,看了一圈食材要了一条草鱼,去骨的刀工就让几个帮厨傻眼了,在看她切了鱼片薄而不碎,都认为是来了行家里手。
闲下来的厨子也看了几眼。
石晗玉也不藏着掖着,手法利索的把鱼片腌制上,豆芽收拾干净,锅里清水放点儿盐烧开,放入豆芽煮熟后铺在陶盆里备用。
锅里放油小火慢炸花椒,再倒入干辣椒和酱,炒出来香味和红油后捞出来一般备用,在爆香后倒入鱼头、尾和鱼骨炒匀,放入鱼片看着火候可以了,倒出来放在铺好了都要的陶盆里,红油加热泼在上面,那麻辣鲜香的味道就弥漫来了,后厨的人不约而同的停下了手里的活计,看石晗端着水煮鱼往前面去。
石晗玉一走一过,香味儿就把大堂里食都被吸引到了,纷纷喊小二过去要点菜。
掌柜的直嘬牙花子,楼上单间也有小伙计下来询问刚才是什么菜品,人要点菜。
掌柜的看石晗玉正在细心周到的给石宽夹菜,笑眯眯的轻声细语的说话,轻叹一声遇到了个人精,既然先说了谈买卖,这个时候自己就的过去了。
过去之前还去了后厨一趟,见几个大厨正和帮厨说刚才做菜的姑娘,一问之下心里就有底了,毕竟全程不背着这些算是行家的人,却还敢说卖菜谱,这肯定是有独到之处。
掌柜的到前面来先挨个桌子道歉,最后才到石晗玉这桌,作揖行礼:“姑娘莫怪,小老儿有眼不识泰山了,如今求上门请姑娘不吝赐教,这菜谱四季楼买了。”
石宽手一抖险些没把捏在手里的酒盅掉地上,不敢相信的看着石晗玉。
石晗玉急忙起身给掌柜的还礼:“您抬举了,抬举了,今日太晚了,我们先谈一个菜谱行吗?”
掌柜的哪里有不答应的道理,厚着脸皮:“姑娘能不能就先谈这道鱼啊?”
“可以。”石晗玉话音刚落,就见冲进来两个捕快,直奔石晗玉而来。
掌柜的脸都白了,拦住捕快:“张兄弟,这是怎么了?”
“关老哥,衙门那边出事了,我过来带人。”捕快看了石晗玉一眼:“走吧。”
石晗玉歉意的和关掌柜的福了福身:“对不住您了,我这先过去一趟,菜谱的事回头再谈。”
又对石宽说:“叔先回去等着吧,阿姐过来也知道我去了哪里,免得她又担忧。”
石宽挺揪心的,明明就是个姑娘家,可着一茬又一茬的事都接上了,可真够三丫头受的了:“没事,放心吧,外面我照应着。”
关掌柜的看着情形,等石晗玉跟着捕快走了后,拦住了石宽:“老弟别急,你这侄女摊上了什么样的事儿?说出来保不齐老哥我还能帮帮忙呢。”
石宽叹了口气请关掌柜的坐下来,摇头:“家丑啊,只是可怜了这孩子。”
家丑不可外扬,关掌柜的也就没办法深问了,让石宽慢用去了后面,叫来伶俐的小伙计吩咐他赶紧出打听打听。
石晗玉刚到衙门口,就听到里面传来了唱戏的声音,仔细听来那动静还真和赵氏有些相似,微微挑眉,牧北宸手底下也有人会口技?