第569章羊肉没了
这个酒楼有了春雨和夏露在，叶瑶真是省心不少。
作为管理酒楼的帮手，姐妹俩是合格的。
叶瑶根本不需要点拨她们姐妹俩很多，她们俩很多问题就能够自己解决。
叶瑶格外喜欢跟这样的聪明人打交道。
毕竟，在做生意这方面，这俩姐妹也是格外有天赋，要不然叶瑶也不会千里迢迢将几个姐妹挖过来，管理酒楼。
等到晚上盘账的时候，夏露将账目恭敬地递给叶瑶查看。
叶瑶翻开账目，细细地查看，脸上的笑意却是怎么也止不住。“想不到，这酒楼才开了这么一段时间，每天都能盈利这么多。”
叶瑶虽然知道，做这吃食生意，能够赚钱，可是，她没想到，竟然这么赚钱。
“照这样算下去，差不多半年之后，这座酒楼就能回本，剩下的，除去成本，就是清赚的钱了。”
夏露眉开眼笑地在一旁解释道。
虽说现在这个酒楼盈利，可是从长远来看，叶瑶不禁有些担忧道。
因为现在是火锅的旺季，冬天本就天冷，吃着暖和的食物，整个人的身体和精神都能够得到满足。
可是，若是到了夏天，天气本就炎热，大家都想吃些清爽的食物，火锅就不那么吃香了。
看来，还是得早做打算才行，不能到时候手忙脚乱得没有应对措施。叶瑶将心中的顾虑说了出来。
听到之后，站在一旁的夏露和春雨，眉头紧锁。
她们只看到了眼前火锅盈利，只想着竭尽全力把眼前的事情做好，并没有想到过以后的事情。
夏露心中不禁升起一阵敬佩之情。
“想不到夫人能够居安思危，而且眼光还能看得那么长远！”
这要是换做她来，夏露自问，肯定做不到像夫人这样心细如发，顾虑深远。
作为资深吃货的叶瑶，心中已经悄悄地想到了对策。
此刻思虑良久，没有说话的春雨，眼神不停地眨巴，想要说些什么，可是又有所顾忌。
叶瑶抬眼瞥见了想要说话的春雨，点头示意道：“春雨，你有什么话就直说吧！现在是群策群力，大家都畅所欲言，才能想到更好的办法。”
春雨一听，也不再扭捏道：“夫人，我觉得，到时候，可以增加几种新的菜谱，来吸引人。”
叶瑶点头应允道：“这个注意不错！”这点和叶瑶倒是想到一起去了。
受到鼓励的春雨，眼睛微微放光，脸上露出一个腼腆的微笑。
“只是如何应对淡季，光靠这点还不行，我们还需要拟定一个详细可行的计划。”叶瑶提醒道。
夏露点了点头应允道：“是，夫人，我和春雨回头好好商量一下，然后拟出一个切实可行的计划，您最后再把关。”
叶瑶白皙粉嫩的脸上露出一个满意的微笑。
她就是需要这样一个一点即透的好帮手。很多话，只要点到，她们就能立刻去行动。
光顾着说往前的困境，可是，眼下，就有一个棘手的问题。
春雨这才赶紧给叶瑶汇报道：“夫人，当前有一个急需解决的问题。”
叶瑶眉头一皱，沉声问道：“还有何事？”
春雨这才缓缓说道：“夫人，最近咱们酒楼靠着火锅打开了销路，很多人都是冲着咱们的火锅来的，因此咱们存的羊肉怕是不多了。”
这点，大家倒是都始料未及。
毕竟，谁也没有想到，这火锅生意能够在短时间内这么火爆。
地窖里面存的肉，那时候还是春雨姐妹从燕北带过来的。
虽说拉了好几车，可是，就目前每天的销量来看，最多只能再撑一个月，而且，这日期只会少不会多。这可是个大事情，若是连羊肉的来源和质量都保证不了，那这个火锅酒楼的生意算是白做了。
“当初来的时候，不是已经和租户签订了字据了吗？”
叶瑶记得，当初他们四姐妹来的时候，已经和养羊的农户们签订好了协议，交过了定金，怎么如今还会出现这种事情。
夏露知道自己这次没有交这件事情安排好，带着歉意说道：“已经签过了，可是，等到羔羊养成，还需要三个月的时间….可是，现在我们等不了三个月了...”
不过，说实话，这事也不能怪夏露，毕竟，要是万一订的多了，砸手里，肯定比这更难办。
叶瑶倒是没有责备夏露的意思，现在只能快点想到解决办法了。
叶瑶沉吟许久，突然灵光一闪，想到了解决问题的对策。
“那就先去附近的乡村找些普通的羔羊，然后把羊肉分成优质羔羊肉和普通羊肉，普通的保持原来价格，精品羔羊肉把价格提高一点，这样争取延长时间，就应该能等到燕北的那批羔羊了。”
想不到任何问题到了叶瑶这里，总能如此轻松容易地解决。
夏露刚才还满面愁容的脸上，现在已经换成了一张甜美可人的笑脸。
“还有什么事情了没有？要是没有的话，今天就先这样说吧！”叶瑶说道。
夏露话到嘴边，又生生地咽了回去。
这种事情，跟夫人说，会不会给夫人带来麻烦？
算了，还是先不说了吧，毕竟现在夏露自己还能处理。叶瑶抬眼看见夏露欲言又止的样子：“有什么事情，可以直接和我说，只要是我能帮上忙的，一定尽全力帮忙。”
夏露微微一笑，摇了摇头。
毕竟，这个包爱远也没有做什么过火的事情，只是天天来酒楼吃火锅而已。
虽然言语上对夏露有些不尊重，可是，夏露也没让包爱远讨到什么便宜。
叶瑶看见夏露此刻并不打算说，想必，应该是她自己能够处理，所以也没有再问。
第二天的时候，叶瑶将齐鸣叫到了府中来。
叶瑶思来想去，燕北路途遥远，还是得派一个能够信得过的人走一趟。
可是，酒楼的生意才刚刚开始起步，春雨她们四姐妹暂时还走不开。
这时候，叶瑶想到了齐鸣。最近一段时间，齐鸣是将粮庄管理得有声有色，而且还提拔了好几个得力的帮手。
所以，现在的粮庄，就算是齐鸣离开，走一段时间，还是能够正常运转的。