第210章麻辣香锅
黄豆能做出什么菜式?
桃红茫然的看着身旁的主子,貌美的小姐微微一笑:“我们去尝尝就知道了,若是他们做的好吃,正好去咱们的醉香楼做厨子。”
桃红眼神也一亮:“若是救你的那位公子做的,姑娘可否要以身相许?”
貌美的小姐嘴角露出神秘微笑:“我爹就我一个女儿,若是不能继承父业,岂不是要被本家的那些人欺负死,若那位公子真的能做出好的菜式,也未免不可。”
她的脑海中再次浮现出,端午节那日被他搭救的场景,那位公子长相俊美,身姿挺拔,还有一副热心肠,她简直对他一见钟情。只是不巧的是,她被救之后,就没有见那位公子的身影,凭着记忆画出公子的画像,一路打听过来,才知道在卧虎村,一大早驾着马车赶来,想碰碰运气,却没想到竟然碰到他家做出菜品来。
村子来的人多,品尝的人也多,终于轮到了她们,虽然别人没有认出来她,叶瑶却是能记得。
“两位姑娘似乎不是我们村的人?”
桃红和她的主子都没说话,两人四双眼睛却齐齐的盯上了叶瑶身后的褚玉,叶瑶顺着她们的眼光往后看,无语的翻了个白眼。
“你们是来找人的?”
桃红激动的拉了拉姑娘的袖子:“小姐,是他,就是他,咱们找到了。”
貌美的姑娘只是看了褚玉一眼,却被桌子上的菜式给吸引住了。“这些菜都是你们做的?”
叶瑶尽管不认识她们,还是礼貌的点点头:“若是不嫌弃,可以尝尝。”
两位姑娘没有带碗筷,叶瑶体贴的给递上一副,只见那位姑娘每样菜只是夹了一小块,仔细的咀嚼一番,尝了四个菜后,有些吃惊。
“我听说这些菜都是用黄豆做的,我怎么没有见到黄豆的影子,而且这些菜里的东西,除了这个豆腐,其他我都没见过。”
大豆是古代就有的农作物,豆腐也很早就有了,当然很常见,但是其他的豆制品却出现的很晚,像腐竹,辣条等等。
“这些确实是用黄豆做的,豆制品,但不是黄豆,是需要一定工艺的,姑娘若是感兴趣可以慢慢的品尝,喜欢那个我也可以跟你说怎么做,只是不是本村的人,是要付银子的。”
那位姑娘点点头,又继续品尝下去,一边品尝一边细细的问,这是什么,怎么个做法?
叶瑶都耐心的一一回答了。
直到最后一道菜,那位姑娘看到里面有青菜,豆腐,土豆片,剩下的就是各种豆制品放在一起,味道麻麻的辣辣的,只是吃了一口,便辣的含着两眼泪。
“斯哈,好辣啊,这个菜是什么,我怎么从来没有见过,不过挺好吃的。”
叶瑶赶紧递给她一碗凉白开,笑了:“这叫麻辣烫,是用各种素菜煮到一起的,里面有豆腐皮,面筋,豆筋,腐竹,土豆,冬瓜,等等,加上麻辣鲜香等调味料,调制而成,味道独特,若是不喜辣,可以放点青椒。”
“麻辣烫?”那女子摇摇头,表示没有听说过。
此时丫鬟桃红也挑了一筷子吃了一口,她喜欢吃辣,入口之后,赞不绝口:“好吃,真的好吃,若是加点肉片就更好吃了。”
叶瑶点点头:“也可以往里面加点肉片,猪肺,猪杂等,这种菜式虽然不上档次,味道很好,曾经我们逃难的路上做出来,不但能吃饱,还暖和。”
那女子听着叶瑶的话,频频点头:“这些菜式我都没见过,可见人外有人,天外有天,我想问一下,这次菜的主厨是谁?实不相瞒,我们家是开酒楼的,想增加些菜式。”
说着貌美的女子羞答答的看向叶瑶身后的褚玉,褚玉刚把笔记给整理好,正对上女子含情脉脉的眼神,微微一愣,不着痕迹的把眼睛给挪开了。
叶瑶当然主意到女子的眼神,只是听说她家开酒楼的,嘴角抿着笑,脑瓜转的飞快。
“主厨啊,倒是没有,不过这些菜式都很简单,一学就会,我们家公子可不当厨子,他是军营中人,若是姑娘想找厨子,那可是找错人了。”
丫鬟桃红一听褚玉是军营中的人,眼睛更亮了,疯狂的拉扯那位姑娘的袖子,一脸捡到宝的表情。
好在那位姑娘定力还行,没有被褚玉迷的颠三倒四,还知道叶瑶说的重点。
“这些该不会都是你做的吧,你说菜式简单,是说这些菜式都可以卖给我,但是这些黄豆制作的东西,要是卖了想必价格很高吧。”
叶瑶点点头:“那是自然,姑娘若是真的想合作,我们可以详细的谈一谈合作的模式如何?”
别看那位姑娘什么都没说,可叶瑶已经知道很多了。
眼前的这位姑娘外面虽然穿着普通,可里衣确实精致的细棉,耳坠取掉了,手腕上的镯子却价值连城,而且燕关城开酒楼的人家不多。她知道的只有三家,两家在南城,只有一家在北城,若是叶瑶没有记错的话,城北的那家酒楼叫醉香楼,生意不错,只是听说东家只有一个女儿,想要招赘入门。
麻辣烫的作法,她可以卖给酒楼,换些银子,至于这些豆制品,若是能长期供应给酒楼,就更好了。
“好啊,只是想要谈合作,这位姑娘怕是不能做主,还是请你们家公子跟我谈吧。”
眼瞅着姑娘就是奔着褚玉来的,虽然叶瑶不知道褚玉到底做了什么,却毫不留情的让出了位置,并且假装自己是褚玉的丫鬟,很是卑谦。
“好嘞,姑娘,容小的给你介绍一下,这位便是我们褚家的大公子,褚玉,如今在军营任百户长,不过,即便是他跟你谈合作,最终要跟姑娘来往的还是在下。”
褚玉被叶瑶这一介绍给吓住了,睁大眼睛看向来人,脑子里似乎有点印象。“我想起来了,你,你就是……”
褚玉的话还未说完,就看到那位貌美的女子给褚玉深深的行了个礼,含羞带笑,模样像是刚刚盛开的桃花,迎风招展。
“奴家正是公子在端午节所救之人,奴家是来谢恩的。”
褚玉又是微微一怔,救助的看向叶瑶。
叶瑶抿着嘴笑了一眼,眯着眼睛看向褚玉,满是戏虐。
“褚大公子,人家姑娘是来谢恩的……”
褚玉无语的上前一把揽住了叶瑶的柳腰,微笑的嘴角泛起一抹狡黠:“姑娘,这是我家娘子,夫妻一体,找她就好。”