阿莲的特别之处是她还是一如既往的当哑巴。
白素素对此深表疑惑。
说不定她想起了什么?
不过,想要在她口中套出点什么自然是不可能的。
白素素眼下没空功夫理她。
杀了猪她就去煮血旺汤了。
那边白老三自然是和朱开元开始打理猪毛。
“哟,白老三,这不逢年不过节的,你们居然杀猪了。”
村里不少人听见了猪的惨叫就跑来看热闹。
看着那头肥肥的大野猪眼睛都直了:这年头将饭吃饱都不得了了,白老三家居然能杀猪吃肉。
这已经不单单是一点羡慕了,外加嫉妒和恨。
“啊?”白老三愣神,对噢,是不逢年过节的他头脑一热就被闺女吹着将猪杀了。
“老三。”
来的是白家老二,一眼看到了地上的猪肉:“老天,你还真给杀了。”
“不杀留着过年吗?”
白素素正好出来听见了就问他。
“你爷爷让我来就是特意过来打一声招呼,让你们将猪养到过年到时候来杀这样才能赚着钱。”
白老二看着朱开元将猪开膛破肚,白膘都有三指厚,瞬间就不知道该说点什么了。
他心里却是在想杀了好,杀了这么多肉肯定要给他们吃一些。
“爷爷想得真是长远。”白素素淡淡笑道:“可惜的是猪是要吃草和粮食才能长大的,否则就只能放归山里让它自由成长。我们现在的山上,连人吃的都很难找到,又怎么去找猪吃的呢?”
“对,素素这丫头说得很对。”
外面看热闹的一些老年人就附和:“这年头能将人喂活就拼尽了全力,哪还有精力去喂饱猪。”
“对,素素,其实我也是这样想的。”
白老二就是一个墙头草:“这确实是一个很难的问题,素素,我去给你爷爷回禀。”
白素素不想吭声。
她看见朱开元将猪大肠猪小肠往粪桶里扔。
“哎,别扔。”
白素素眼疾手快,几乎是以扑的方式冲过去从朱开元手中将肠肠肚肚捡了回来。
“这个有用?”朱开元颇有兴趣的盯着她:“你知道是装啥的吗?”
“装屎的。”
白素素没有半点弯弯绕绕的回答。
白老三听到这话愣了一下,然后将头埋得低低的。
自家闺女说话怎么越来越直接啊。
“对啊,装屎的,你不怕臭?”
“怕臭啊,但是只要清洗干净了就算是臭也臭得很有滋味。”
“意思是你会做来吃?”
“当然,也算是一种美味。”
朱开元就想起被自己扔到了一堆又一堆的五脏内腑,再想着自己扔掉的是一堆的美味,他居然开始心疼起来了。
“今天晚上你做来试试?”
“那你也得有一个足够大的肚子啊。”
为什么?
“因为我已经煮了一锅的心肺汤,今晚是吃不完的。”
白素素不仅煮了血旺,还将心肺洗了加进去煮汤。
再从家里仅有的泡菜坛里抓了点咸菜丢进去一起煮,就多一点味道。
“那这个?”
“我有办法的。”
白素素知道没有冰箱,这个天气不算太大也不算太冷,所以肉没法保存。
她会将肉做成腊肉,而这个大肠小肠就用油炸了然后拿到街上去卖。
“你只管按我说的做。”
白素素要求他翻肠肠肚肚,那翻出来的东西自然是看了都没法吃东西下去。
“我可以拒绝吗?”朱开元头疼这事儿:“这样,你不要让我打理这些肠肠肚肚,我再去给你打一头猪来行不?”
“成交。”
大肠小肠固然香,但是一头猪更香。
“你可说话要算数啊。”
白素素觉得这个好玩儿,就让翻洗一下他居然宁愿上山打一头猪。
“我来洗吧。”
白老三将这一切都看在了眼里,心道这个女婿别是傻子吧,这么简单的事硬要搞得那么复杂。
当然,自家闺女是聪明的,算得过这个账来,不错。
“行,爹,要这样洗……”
白素素亲自上前去教他怎么翻过来怎么清洗,顾不上大肠翻出来的污秽。
为了吃,她可以受点委屈。
白老三做事很快,转眼之间就就翻出来一根大肠。
“就这样就行了。”
白素素跑进灶房抓了一大把的白面出来合着这个大肠一起,让老爹揉洗。
“这个猪板油不错。”
不打理大肠朱开元还是挺自觉的干活。
谁带来的活儿谁干完。
他将毛刨光后,又开始开膛破肚,扯出来一大片的猪板油。
看在白素素的眼里简直太欣喜了。
这个家里总算有油下锅了。
不对,是有肉下锅。
白素素将猪板油拿进了灶房,然后切成小块下锅去熬油。
“阿姐。”白素叶帮忙烧火,一边烧一边疑惑:“阿姐,我们家真的能吃上肉了吗?不去大娘家也能吃上对不对?”
孩子天生敏感,白素叶明明还只是一个小小的孩子居然能感受到老宅的氛围不友好。
“对。”白素素心疼她:“只要咱们一家人齐心协力好好努力,以后一定能吃饱饭还有肉吃的。”
“可是,阿姐就要嫁到山里去了,我们都不能去看你”
说到这里白素叶“哇”的一声就哭出来了。
“三妹,别哭。”
白素素连忙安慰:“至少我现在还在你面前啊,珍惜我们之间相处很短的现实。”
白素叶抽噎起来自然是收不到风。
“三妹,你看着我耍魔术。”
只见白素素将切好的猪板油放进锅里:“你要仔细看着啊,不要眨眼噢,精彩会错过的。”
老实巴交的白素叶果然睁大了眼睛盯着锅里。
她不知道会出现什么奇迹。
过了一会儿,白素素用锅铲铲开就看见了锅底一层的油。
“阿姐,那是水吗?”
“是油,你看现在是不是像水?”
对啊,就是水一样。
“等我舀起来放在罐子里,明天你再看会有新的发现。”
白素叶的好奇心成功的被吊了起来。
她记不得自己刚才还在哭了,这会儿满心的想明天早点来。
不过,没等到明天,等着了阿姐让吃油渣。
其实,像白素素这样将油渣吃来耍人家绝对是少数,因为,油渣在众人眼里也是肉。