除了笋干和干蘑菇等,江孜还看到了一个大叔在卖腊肉,那腊肉被熏得极好,泛着油光,还有淡淡的香料味道——这还是江孜在古代第一次见有人会用香料,不过闻着味道也知道这腊肉也只是用了些最常见的八角桂皮香叶,应当是先腌制的。
“大叔,你这腊肉怎么卖?闻着还挺香的。”江孜走上前去问价,于晓静紧跟着,忍不住伸手戳了戳“这腊肉卖相真不错呢,我娘做的腊肉就显得干巴巴的。”
“我这腊肉是我家祖传的方子做的,味道可好了。”大叔长得五大三粗的,瞧着很不好招惹的样子,笑起来也有点凶巴巴的感觉“我这腊肉比别家要贵不少,最少得五十八文一斤!”
“这么贵!”于晓静差点跳起来,一脸震惊的看着他“我买一斤猪肉才多少钱!这么贵我不如自己做!大叔你不是欺负我们年纪小乱喊价?!”
“小丫头胡说八道什么呢!”大叔眼睛一横,瞧着更凶了,江谌和于晓毅连忙上前挡在两个女孩身前,一副警惕的模样,看得大叔十分无语,大手一挥“我是来做生意的,又不是来打架闹事的,你们不买就走开!这腊肉用了不少昂贵的香料,已经很便宜了!”
“买买买,这边有多少,我全都要了。”江孜被江谌挡着,她这个十四岁的小身板踮起脚尖都看不到前面,只能扯着嗓子大喊了一声,于晓静看傻子似的看着江孜“你疯了,这腊肉这么贵,你不如自己做,我就不信了,你做的腊肉能不如他的?”
江孜无奈的耸耸肩“我也会做,我也觉得我做的不会比他的差,但是我还要很多事情要做,暂时没时间熏什么腊肉,这腊肉就很不错,价格勉强也不算贵。”
于晓静的眼神宛如在看傻子。
“勉强不算贵?一斤五花肉多少钱?他这腊肉多少钱?熏一熏用得着吗?你自己算算价格,怎么就不贵了!”于晓静恨不得将江孜拉回去“时间挤一挤总有的,我回去帮你!”
江孜瞧着她那副财迷样,忍不住笑出声“真不贵,你记不记得咱们去药店买的那些香料,贵不贵?他这腊肉里头就有放香料,所以价格才不便宜。”
“你怎么知道?”于晓静歪着脑袋“你不会骗我吧?”
那些香料是真的贵,她陪着阿孜去过好几次,每次买都心疼的不行——不过做出来的卤味倒是真的味道不错。
“闻出来的。”江孜有些得意“你是不可能学得会的。”
于晓静无语,松手让江孜挤到摊位前——她还真知道阿孜的那个狗鼻子,有次闹着玩,蒙着她的眼睛让她闻是什么香料,阿孜可是一猜一个准。
“大叔,你这腊肉有多少?我全都要了。”江孜伸着脖子往他身后的竹筐望去,大叔咧着嘴笑,到手就把竹筐给提到了前面“还有不少了,至少有二十来斤,你真全要了?”
“要了。”江孜点头,大叔挑眉,看了眼江谌和于晓毅“这小丫头能做主?我这卖了的东西可不退的。”
“都随她。”江谌笑着站在江孜身后,大叔点点头,利落的称重算钱“一共二十二斤,那就是1276文,零头就算了。给我1270文就好。”
“行!”江孜应了,从荷包里拿出一锭碎银子,又数了几十枚铜板,一旁的于晓静看得可肉疼了——要不她跟阿孜打个商量,她来帮阿孜做腊肉,阿孜把这中间差价给她?