"李大妈,今儿一点肉菜没有啊?"
李大妈抬头看看秦大宝,眼熟,不认识,一定是周边住的孩子,穿着官衣,长得可真精神。
她咧开嘴笑了:"这孩子,现在能吃饱就成,还吃肉菜?就咱这饭店,得三天没有荤腥了。"
要说这八大员里,最牛逼的绝对不是售货员和服务员,但是论起脾气躁的,这两大员是当仁不让,全国的任何行业只有商店和饭店里贴着'不许殴打顾'的标语。
这能让李大妈有笑容,应该是大宝身上的官衣起了作用。
秦大宝想了想:"李大妈,我带料加工,给加工费,成不?"
李大妈懒洋洋地说道:"成,那怎么不成。"她一寻思,大师傅是她家老爷们儿,所谓厨子不偷,五谷不收,这小子要是拿一斤肉做菜,就能给他扣下三两肉来,这下他们家儿子就有了荤腥了,
秦大宝掂量了一下,空间里十七头野猪,做十个扒肘子,五个脆皮的,五个冰糖的,弟弟妹喜欢吃甜的,隔几天吃一个,能吃半个月。
"李大妈,我做五个脆皮肘子,五个冰糖肘子,再做十斤红烧肉。"
"多…多少?"李大妈和摆扑克的李师傅一起站起来惊叫出声。
秦大宝有点摸不着头脑:"咋滴?做不岀来?"
李师傅一个箭步冲上来,一把拉住他的手:"能!能做!"
大宝吓了一跳,这大胖老头咋这么大反应呢?
"那,那我去取肉。"
"好,好好好。"李师傅和李大妈热烈的目光能把他给融化了。
秦大宝浑身不得劲儿,出了饭店,推上自行车,找了个没人的胡同,用意识割下十个猪前肘,这前肘好吃,
又从一头黄毛子身上卸下十多斤五花肉,装到袋子里,拿出来放在车后架上,推着就回了饭店。
李师傅接过袋子打开一看,忍不住哼了一声,太特么豪横了,十个猪前肘,外加一大块五花肉,这就是说最少这个公安小同志手里有五头猪,这可是个大户,就这些肉连肉联厂厂长都拿不岀来。
"做这个得多长时间。"
"哎…"李师傅计算了一下:"得一个半小时。"
"成,加工费一起算。"
"没问题爷们。"
秦大宝把二十个饭盒放下,他不怕厨子偷肉,只要把这二十个饭盒装满就成。
"那我一会来取。"
"妥嘞您呐。"
这里离派出所挺近的,秦大宝取出十斤猪肉,用面袋子一装,他正好顺道看看谭勇军,
到了派出所,一问才知道谭勇军出警了,他把面袋子交给了门卫,报了自己的名字,让门卫把这个袋子交给他们所长,
这才从派出所出来,大宝没去街道办,过了年街道办就没那么忙了,妈妈中午又回家和翠翠吃饭去了,吃完饭在家还能歇一会儿。
在街上溜溜达达,逛了逛供销社,买了二斤奶糖,算算时间,差不多该去国营饭店取菜了。
他骑着车子晃晃悠悠到了饭店,支好车子推门进屋,一下子就看到饭桌上摞着的饭盒,
李师傅正在和一个秃顶的中年人唠嗑。
见到秦大宝进来李师傅笑着站起来,中年人也随着站了起来。
中年人微笑着伸出手:"小同志你好,我是这个饭店的经理我姓王。"
大宝和他握手:"王经理你好,我叫秦大宝。"
王经理摇了摇他的手:"小秦同志,请坐请坐。"
两个人坐下,李师傅接过秦大宝递过来的烟,夹在耳朵上:"你们唠你们唠,肘子该出锅了,我再去挂一遍糖色儿。"
李大妈送上两杯茶,不过秦大宝没喝,饭店的茶杯怎么洗都有油腻。
"小秦同志,我就开门见山了,你手里是不是有野猪肉啊?"
秦大宝看着王经理眼里热切的目光,明白了为什么他要坐在这等自己,这是想买肉啊,自己空间里有几头大炮篮子和老母猪,卖是可以卖的,不过他可不想要钱。
秦大宝点点头,王经理的眼睛更亮了,
"那啥,那个。"王经理有点吱吱唔唔,以前他可没这么求过人,不过此一时彼一时,现在是供方市场说了算,让他也不能不低头。
秦大宝可不是扭扭捏捏的孩子,见状说道:"王经理,您是不是要买肉啊?"
"对对,小秦,你看咱这饭店,都好几天没肉了,你如果手头宽裕,就卖个几十斤给我,你放心,肯定按市场上的最高价给你。"
秦大宝知道,这个市场最高价,肯定说的是黑市,不过话不能明说,心照不宣而已。
"行,那我卖给您一头三百斤的公野猪,您看能吃得下吗?"
王经理喜出望外:"能,能,多少都能吃得下。
"那成,咱这有三轮车吗?我现在就给您取去。"
"好好,老李!老李!"
"哎哎。"李师傅从后厨跑了出来。
"三轮车钥匙呢?"
"这,这呢。"李师傅从窗框上的钉子上取下一串钥匙。
"小秦,三轮车就在窗户下面,用不用我安排人跟你去抬?"这话说的实在,不是怕大宝骑着车跑了,纯粹就是想搭把手。
"不用不用,我一个人就行。"大宝拿着钥匙出了门,
他骑上三轮车在外头晃荡一圈,找个没人的地方,把一头没有收拾的炮篮子,放在三轮车车斗里,上面用麻袋盖上,骑回了饭店。
饭店里王经理和李师傅忙迎了出来,见到肉跟见到亲妈似的,乐的合不拢嘴。
李师傅把三轮车推到后院给肉过秤,
王经理把秦大宝让到屋里,掏出大前门给他敬烟,大宝笑着掏出白皮中华给他一颗,王经理很吃惊,他没见过这种烟,但是听说过,这是副部级以上的领导干部的特供烟,他离这个级别差的有十万八千里远。
他再看看秦大宝身上的制服,那个时候的官衣可没有挺括板正,但是大宝的制服很干净,也很新,这更让王经理认定他是一个高干子弟,他的态度又谦逊了几分。
"小秦,这野猪肉我给你两块钱一斤,行不行?"野猪肉的价格比家猪要低,王经理用商量的口吻说道。
秦大宝知道这个价确实不低了,他倒不是缺这俩钱,主要是李师傅手艺好,拉拉关系,以后做菜好求人,况且他也没准备要钱,
"没问题。"
王经理松了一口气,他现在是真怕秦大宝不满意。
李师傅从后厨拿张纸过来,上面写着猪肉319斤,
"小秦,这么滴,咱们凑个整,猪肉320斤,是六百四十块钱,"
王经理和李师傅高兴了,这下半个月不用愁没肉了。
李大妈是管收款的,她打开钱箱子,把钱数好递给秦大宝,
要知道这个年代的六百多块钱,绝对是大钱,傻柱上了这么多年班,一年半的工资都没有这些肉值钱。
秦大宝犹豫了一下,把钱推了回去:"王经理,我这头猪可不想换钱。"
王经理愣住了,不想换钱?他随即就误会了。
"小秦,你放心,我们饭店有自主采购权,你把野猪卖给我们不犯毛病。"
"王经理,我看你这没有服务员,我想用这头猪向你换一个工作名额,可以是临时工,但是三年之内必须转正那种。"
王经理笑了,现在一个正式工的工作,也不过五百块,他这才明白了秦大宝的用意,但也暗暗的吃惊,这个少年做事太稳了,他并没有上来就说工作的事儿,而是等价格定下来之后才说,就是想让自己知道,自己是占了大便宜的,
"小秦,这个没问题,不过,我们饭店归商业局管,我明天去找局里开介绍信,咱也别说什么临不临时的,就是正式工,这点小事我还是能办的,不过得一个星期左右走完手续,到时候你来取。"
"好的,王经理…"秦大宝喜出望外,正式工当然好,可以把翠翠的户口直接迁过来了。
"小秦,咱们也别见外了,以后咱们常来常往,交个朋友,你叫我王叔,我叫你大宝,你看成不成?"
"太成了,那我可就高攀了,王叔。"
"哈哈哈你这孩子。"王经理知道这是人家孩子气,毕竟谁高攀谁还不一定呢?
"那个李大妈,您看看加工费是多少?"
王经理笑着拍了拍秦大宝的肩膀:"什么加工费不加工费的,你可别打你王叔的脸了,以后啊你只要打到猎物想着点我们饭店就成了,还有,以后你想吃啥,尽管来,让你李叔给你做。"
这人确实够现实,买卖做成了,为了拉关系,连称呼都变了。
秦大宝当然不会食古不化,也就来个顺水推舟:"那行王叔,我就不和你们气了,过一段时间我还得进山打猎,到时候多给你们弄点好东西。"
王经理哈哈大笑,这一下子拉关系的目的就达到了。
出了饭店门,把饭盒放在后架子上,摞的老高,秦大宝推到没人的地方,把饭盒收进空间,骑上车去军区大院了。
PS各位看官,三千字大章奉上,祝各位双节快乐