张北听到狐主任的话，也回想起了自己是在什么地方见过这东西的图片。
“《华夏药用动物志》记载中新疆重唇鱼胆：清热熄风、明目退翳、清热解毒。”
“用于热病神昏、目赤红肿、白障蔽睛、视物昏花、疮疡疔疖、水火烫伤。”
“苦、咸、寒。入心、肝二经。”
张北毫无疑问再次解释了一遍这玩意变成一级保护动物的原因。
狐主任只感觉头皮发麻，这人怎么回事？
现在的重点是科普吗？
不应该快点把鱼丢进湖水里么！
他还年轻啊，还不想吃半辈子的免费饭！
就现在几人放生的这些鱼，少说也是个十年起步了！
将剩下的几条裸黄瓜鱼丢进水里，渔网里面终于是没有了写在刑法里面的东西了。
不过现在这个季节，渔网中剩下的也只有一种鱼了。
张北精挑细选了两条体重在三斤左右的鱼丢到了冰面上。
随后把剩下的鱼切开之后放在了三弟和它女朋友的面前。
“这东西叫做乔尔泰，是新疆五十多种鱼中为数不多的经济鱼类。”
“大部分生活在额尔齐斯河流域，不过这么多年下来，其他的水域中也有不少。”
听到张北的介绍，狐主任挠了挠头：“你先等会，我读书多，你骗不了我，这玩意应该还有学名吧？”
浪剑心：我读书少你也骗不了我！
天然非：乔尔泰能是什么正经名字？
千里行云：我严重怀疑他在骗我们！
一群沙雕网友的节奏都被狐主任带起来了，张北翻了个白眼不得不解释了起来。
“乔尔泰是这边本地人对这种鱼的称呼，它的学名叫做白斑狗鱼。”
听到这个名字，狐主任瞬间就反应了过来，有关这种鱼的介绍开始在大脑中浮现。
“是那个肉食鱼类？”
“对就是它！”
听到张北的肯定，狐主任这才对着直播间介绍了起来。
“白斑狗鱼是大型凶猛肉食性鱼类，在自然条件下，幼鱼性情温顺，常成群生活。”
“主要摄食轮虫、小型枝角类和桡足类等浮游生物；当体长至五到七厘米后即捕食其他鱼类。”
“白斑狗鱼虽分布于高寒地带，却属于亚冷水性鱼类，相对适应温度比较广，适应能力比较强。”
介绍了一下大致的情况，张北也扫开了岸边的积雪开始搭建起了灶台。
对于这种科普类的介绍他肯定是没有狐主任专业，但在其他的地方狐主任绝对比不上他！
“乔尔泰肉厚刺少，没有肌间刺，肉质细嫩洁白，营养丰富，可生吃、熏制、制成生鱼片，也可制成罐头。”
“不过虽然生吃的味道也不错，但我还是建议将其烹饪为全熟，一条野生的鱼体内会含有大量的寄生虫。”
“尤其是这种肉食性的鱼，体内的寄生虫都能开一个麻将馆了。”
说话的功夫，一个小型的灶台就搭建完毕。
张北将已经冻硬的两条鱼开膛破肚，清理了内脏洗去血水，随后在石板上刷了一层油，直接开始了油煎。
这种鱼体型较大，想要完全煎熟需要的时间不短。
狐主任也对生吃这方面没什么想法，安静的看着两只金雕进食。
张北照看着鱼肉，也还有心思和直播间的观众聊几句。
足足用去了四十多分钟，张北这才用小刀削了两双筷子。
“可以吃了！”
听到这期待已久的声音，狐主任飞快的坐在了灶台旁，拿起了张北递上来的筷子。
鱼肉刚刚入口，狐主任本就不大的眼睛顿时眯了起来。
冷水鱼的肉质十分紧实，而且这种常年被积雪覆盖的鱼腥味也没有那么重。
张北从背包中翻出来了一小瓶辣椒面，看着眼睛消失的狐主任：“要不要来点？”
“要！”
狐主任舔了舔嘴角，手已经朝着下一块鱼肉伸了过去。
张北将辣椒面均匀的洒在了鱼肉上，这才动了筷子。
“因为鱼肉没有没有肌间刺，吃起来也不用担心鱼刺的问题，一口下去满满的蛋白质绝对是味觉上的享受。”
他说戴了就不算：草啊，明明身处深山老林，特么吃的比我都好！
精神病主：野生的鱼吃起来肯定比养殖的好要吃吧？
对饮成三人：哪怕是看了这么多次，我也很难理解凭什么他深山老林里能天天大鱼大肉！
因为时差的关系，张北和狐主任吃上这顿饭的时候已经是内陆下午两点多了。
这个时间大部分人的午餐早就吃完了，甚至有些吃的少的，现在估计都消化没了。
趁着吃午饭的时间，张北也将老白给自己的石头拿了出来，放在了一旁。
“天姐，这是老白让我带来的！”
“嗯，我好像知道他的意思了，你等一下。”
御姐温柔的声音让张北整个人都通透了不少。
很快，御姐就研究清楚了这块石头的用法，顺便还吐槽了一句。
“真是闲的，信仰多就能这么随便用么！”
“试试呗，若是能联系上不也是好事么！”
老白带着些许笑意的声音让张北整个人都惊了。
“老白，什么情况？”
御姐叹了口气，给张北解释了一下山神远距离通话的原理。
其实算不上多复杂，老白这么多年也算是亲眼见识了科技的发展，对于人类的手机通讯也有了不少的了解。
这块石头本质上就相当于很早之前打电话的那种接线员。
而连接两个电话的就是山神本身的力量。
也就是说，只要老白想和其他山神通话，只要有了这个接线员的存在，就可以利用力量搭建出一个桥梁。
不过缺点也很明显，这玩意只是个单向通话的东西。
老白利用自己的石头可以联系到御姐，但若是御姐想要联系老白，就必须同样构建一块石头放在老白的身上。
如果想要让所有山神都能通话，那需要每个山神都在其余山神的身上放置一个属于自己的节点。
这个大工程无法移动的山神肯定是做不到的。
张北仔细想了想，突然发现自己恐怕在不知不觉中沦为了打工仔。