许菡看了一眼跑没影的四人,无奈的摇了摇头,转身进到房间继续忙自己的事情去了。
午饭是丹娘回来做的,许菡一直在房间做自己的事情,等忙完之后一抬头就发现已经午时了,刚想站起来去厨房做饭,就闻到了厨房飘出来的若有若无的香味。
心想应该是丹娘回来做饭了,随即又坐了下来伸了伸懒腰,缓了一会儿之后,才站起身来去了厨房。“今天午饭吃什么?”
丹娘道“夫人我想着今天是中秋节就简单的炒了几个菜,又焖了点杂粮饭。”
许菡看了看丹娘准备的配菜,见都是素菜便问道“怎么没有肉,好歹今天也是中秋节,虽说晚上吃大餐,但是中午也不能太寒酸了,仓房里面还有熏好的兔肉,你去拿来做了吧。”
丹娘欲言又止,最后还是转身去了仓房。
许菡对于吃的东西一向大方,而且这些肉类也不是自己出钱买的,吃起来更是一点压力没有。
中午大家简单的吃完饭之后,下午又各自忙活去了。
半下午时,许菡喊来韩七和朱春田两人,让他们两人过来帮忙把今天晚上在山谷那边吃饭所需要的食材全部给搬过去。
除了今天吃饭要用到的食材之外,许菡还把分给他们这个月要吃的粮食,一并让他们给搬走了。
杂粮、黑面、食用油、白糖、以及一些调料,只要是做饭能用到的,许菡全部都给拿了一些。
当然每一样都不多,都是按照一定的份例给的,而这个份例也是根据人数,一家人讨论出来的。
无论是调料还是粮食,都是按照正常情况分发的,不能说吃的有多好,但是最起码能让他们吃得饱。
要想在吃的好一些,就要靠他们自己补贴了。
许菡不是大善人,也不可能天天让下人吃山珍海味,但是最起码的吃食是不会克扣他们的。
至于肉类,这些东西现在天热也放不住,许菡也就没有发给他们,等什么时候猎到猎物了,在给他们也不迟,总归是不会少了他们的。
蔬菜之类的更不用担心了,菜园子里面种的都有,想吃的时候直接去菜园子里面采摘就行,吃什么摘什么,不光新鲜选择也多。
等后期他们那边的菜园子开荒出来之后,他们就能自己种菜了,到时候吃起来就更方便了。
许菡看着收拾出来的一大堆东西,对着韩七道“你去把板车推过来吧,东西太多了,用板车能一下子全部搬完。”
韩七应了一声,转身出了院子,去山谷那边推板车。朱春田则是先把东西搬出来,堆放在院子里面,一会儿等韩七来的时候直接就能装车了。
东西太多了一趟装不完,最后剩了一些锅碗瓢盆之类的东西装不下,许菡喊上几个孩子一块给搬了过去。
等众人把东西运到山谷的厨房里面归放好之后,丹娘也带着几个小姑娘们回来了。
“夫人,您需要我们做些什么,直接吩咐我们就行。”
许菡环视了厨房一圈道“春梅你带着他们去把这些青菜给洗出来,丹娘你把这些肉先给切切,羊肉记得切成肉丝,其他的切成块就行,还有这个羊排,一会儿记得多切一些,咱们人多切少了不够吃的。”
许菡说完又转身对韩七和朱春田道“你们两个就去抱点柴火回来吧,一会儿就能开始做饭了。”
众人应声之后纷纷开始行动起来,一时之间原本冷冷清清的山谷瞬间热闹了起来。
今天是中秋节,这也是许菡第一次来到这里之后,第一次这么多人一起过节,所以今天的晚饭做的格外丰盛。煎炒煮炸各种烹饪手法都用到了。
最后满满当当做了二十个菜,鸡鸭鱼肉都有,就连青菜许菡都做出了各种花样来。
傍晚众人干活回来时看着桌子上面满满当当的饭菜,一时之间都红了眼睛,想什么的都有。
朱强道“没有想到我这辈子还能吃上这么丰盛的饭菜,此刻就是死了,我这辈子也值了。”
一旁的周氏闻言狠狠拧了一下朱强的胳膊道“大过节的,你说什么死不死的话,也不嫌晦气。
朱强反应过来立马道“是我失言了,我说错话了。”
陆川笑了笑表示不在意,出声对大家道“晚饭快做好了,大家快去洗洗手准备吃饭了。”
自己则是进到厨房里对许菡说道“你带酒过来了吗?放哪了?我怎么没找着。我想着最近大家都辛苦了,刚好趁着今天过节,我们好好喝上一杯。”
许菡听罢一拍脑门道“哎呀!我给忘记了,你等着我回去给你们拿。”
“别别别,你忙你的吧,我喊韩七跟我一起回去拿。”
许菡同意道“行,他们还没有喝过红薯酒呢。你记得多拿一些,咱们人多拿少了不够喝。”
想了想又叮嘱道“在帮我们拿一些果酒过来,我们女的喝果酒,红薯酒太烈了,她们喝不惯。”
“嗯,我记得了,你放心吧。
l陆川说完喊上韩七就走了,许菡继续留下把还没有炒的素菜赶紧给炒上。
等陆川回来时,许菡刚好把菜全部炒好,二十个菜每一份分量都很大,再配上杂粮饭确保每个人都能吃饱。
当然这些菜也不完全是许菡一个人炒的,她只做了一些大菜,其余的都是丹娘负责做的。
毕竟再怎么说也没有主家做饭,下人吃饭的道理,虽说名义上今天的饭菜是许菡做的,但许菡也没有必要全部做完,就算是许菡想,其他人也不同意。
无论许菡在怎么说不必在意那么多的规矩,但是作为下人最起码的尊卑还是要分清楚的。可千万不能乱了主仆地位。
因为人太多了,一桌坐不下,所以今天干脆直接分成了两桌坐,男的一桌,女的和孩子坐一桌。
而许菡和家里的其他人也没有单独坐,直接和他们混迹在一起。
相处的时间长了,众人也都知道主家很好相处,慢慢也能放得开,现下一起吃饭也没有那么拘谨了。