李婶说起了她的老本行那是一点也不含糊。
“选完鸭子以后就得去剁开它,但这个也是有说法的鸭子最好从背部开膛,收拾干净,剁去鸭脚……”
“轩哥,准备好了。”
李武在一旁小声的说道。
“李婶这样跟大家讲,大家的心里可能也没有点概念,所以我们专门准备了灶台共李婶发挥。”
“拿上来吧。”
李武跟王亮推着锅碗瓢盆的就上了,那东西全的不亚于一个小厨房。
“来吧,李婶。”
李婶的好厨艺是人尽皆知的,她做出来的东西不用吃就知道香。
李婶熟练的站在灶台前进行着自己的操作,还不忘跟大家讲解。
“这个第一步呢就是要从背部开膛,收拾干净,剁去鸭脚,鸭子完全沥干水后抹盐,里外都要抹均匀,我这次买的鸭子较小,大约用30克盐,如果是5斤左右的鸭子,建议用40克盐。”
“下一步抹老抽,里外都要抹到,老抽主要是为了上色,然后再抹姜末,去腥。然后用密实袋封好,放冰箱腌制24小时。准备好卤制用的香料分别有花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒和陈皮。豆蔻、甘草、丁香和小茴香、沙仁,所有小粒香料装入香料盒。”
“这个鸭子从冰箱里取出来以后呢打扫完鸭子身上的香料,然后房间那个专门烤鸭子的烤箱了,正反面都要30分钟,反面的时候,还要刷花蜜的,这个花蜜是大有来头的,这个是用我们桃林里的桃花熬的,又香又甜。”
“烤鸭子的时候,烧一锅水,放入步骤4的香料、一勺甜面酱、盐、生抽、老抽、一小块冰糖,煮约15分钟,鸭子烤好后立即放入沸腾的卤锅中,关小火,卤约15分钟,关火再焖15分钟,取出放烤网上全身抹上一层薄薄的麻油,风干约15个小时以上,好了以后炒着出煮着吃,蒸着吃,怎么吃都好吃。”
李婶将一盘切好的酱板鸭拿到镜头前,让网友们看。
“看起来真的好有食欲啊!”
“这大婶的厨艺真的是绝了!看着就香!”
“桃花蜜,我这还是第一次听说,但这个桃子都早这么好吃了,这用桃花做的鸭子也肯定不会差到哪去。”
“弱弱的问一句,这得多少钱啊,我怕我的钱包承受不起。”
“好馋!这色泽啥的不比那些大酒店当然好多了。”
“好想到现场来一块啊!”
“突然就想起了我的奶奶,以前她也老是给我做这些好吃的。”
“现在可以拍了吗?我已经是迫不及待了。”
“我的钱包不允许我错过这次机会。”
“从来没有想到酱板鸭竟然可以做的这么诱人!”
“刚吃完饭,现在又饿了。”
“快上链接!等不及了!”
……
“链接已经上好了,大家喜欢的话可以去拍了。”
林诗音在镜头前说道。
一瞬间上好当然酱板鸭秒没。
“我去!不是吧!没了!”
“我这还没点开页面呢,怎么就没了。”
“我的酱板鸭啊!顾神医再来点吧完全不够抢的啊!”
“没见过这么便宜的酱板鸭,就在我还震惊这个价格的时候发现已经没有了,我哭了。”
“再上点!我想吃啊!想吃啊!”
“幸好我早有准备,用的筋膜枪,这就抢到了。”
“我家也有!我这就去拿出来,我往后就能无敌了。”
“现在下单还来的及吗?哭直接抢不过啊”
……
顾万钧原本是觉得能卖出去,可没想到竟然这么多人想要,竟然是秒没。
“还有吗?”
顾万钧向坐在操纵台上的王亮问道。
“没了!”
王亮使劲的摇了摇头。
“很抱歉啊,朋友们,我们今天没有这么多的库存,下次李婶准备好了,咱们再来一场啊。”
顾万钧对着镜头说道。
“记下来咱们要上大家呼声最高的桃子了。”
“终于!终于!要来了!”
“我准备好了,大家赶紧来吧!”
“桃子,桃子!!”
“这次有多少啊?可一定要抢着啊!”
“不是吧,不就是买个桃子吗?为什么大家都要这个阵仗啊?”
“一看就是新人吧,我劝你还是赶紧准备一下,这个直播间里买东西那还真是跟打仗差不多。”
“哈哈哈哈……虽然听你的话有点好笑,但不得不承认这就是真的。”
“人均都有桃子这到底能不能实现啊?”
……
看着直播间的在线人数林诗音也是面露苦涩,本想着差不多是可以人手一单的,但现在在线人数远远的大于自己的预期,这拱的一半的网友就已经是了不得了。
“我们确实是没有想到这个直播间里的人这么多,要是大家都想要拍到的话,可能是有点困难的,要是大家不介意的话,我就做一个限制,每个账户只能拍5斤,大家觉得这样可以吗?”
这是林诗音能想到最为折中的办法了。
“可以!”
“我举双手双脚同意!”
“这样最好了,上次一个哥们就拍了一百多斤,可是把我给心疼坏了,这样有限制了刚刚好。”
“就应该这样,我们就能都吃到了。”
“怎么还这样啊?我可是要带着这桃子去送礼的啊,就只有五斤这怎么送啊?”
“就是啊!原本还想做为一个公司里的水果供应,我都做好拍50多斤的准备了,现在竟然成了5斤这也差的太多了吧。”
“我觉得这样挺合适的,又公平又合理。”
“就是啊!物以稀为贵嘛,这样正好可以突出一下。”
“我看行!”
……
“既然大家都觉得可以的话,我就这样设定了,我看到很多朋友是想要多要的,你们可以私信我一下,到时候我看看库存如果够的话,我就给大家安排上,这样可以吗?”
林诗音不想让网友们因为这件事情吵起来便想到了这个办法。
“相当可以啊!”
“我也觉得这个好!”
“我马上就不用再羡慕别人了,今天的我也是可以抢到桃子的小可爱了。”
“真好,这个博主真的好贴心啊。”
“对,博主这么卖的话,运费是要多出一倍的钱的。”
“她确实是在为我们着想啊。”