赵青禾用筷子搅着棒碴粥,听着赵老爹跟他说话。
“按照你娘的经验,十斤鲜果子要搭配一斤绵白糖,咱们有一千二百斤绵白糖,要收一万两千斤果子,现在是这,俺有些担心。”
赵老爹顿了一下,开始往口袋里掏卷烟。
赵青禾赶紧跑到灶膛前,拿起一根没灭的柴火,用力的吹红,伸到父亲面前给他点烟。
赵老爹点着了卷烟,抽了一口,又接着说:
“这一万两千斤鲜果子,嗯...不好说。”
“咋啦,爹,不好收吗?是不是咱们给的价钱低了?”
收果子做果脯的主意,虽然是赵青禾出的,但他这两天早出晚归的,还真不知道收果子的情况。
“不是不好收,而是太好手了,两天就收了七八千斤。”
赵老爹一边抽着卷烟,一边不紧不慢地说着。
他的烟瘾,是在部队里落下的。
当年打西南自卫反击战,战争一线的每个人都学会了抽烟,用来排解紧张情绪,赵老爹当时已经是排长了,当然也不例外。
赵青禾不明白父亲的顾虑,奇怪的问:
“爹,已经收了这么多果子了,你有啥担心的?”
“现在的问题是,卖苹果的太多,已经收了三千斤了,大白桃也不少,也快两千斤了,软枣子太少,俺担心往后还是这样,到时候不好卖。”
赵老爹说完,合住了本子,把烟头扔进灶膛了,拿起筷子开始吃饭。
赵青禾听完,明白了父亲在担心什么。
这个年月,苹果和大白桃都还是野生的,味道吃起来,真的是一言难尽。
大白桃还好一些,摘回家放一放、捂一捂,还会变软,虽然没啥甜味,但是也能下口。
苹果酸多甜少,还有股涩味,很少有人碰,偶尔有娘们怀孕,才会整一些回家解馋。
现在赵青禾要收果子,虽然苹果的价钱是最低的,可架不住平时没人碰,漫山遍野都是,整回来效率最高。
其次就是大白桃,产量高,不禁放,来卖的人也多。
软枣子这东西,味道好,耐存储,拿到乡里城镇里卖钱,要的人多,送人都更有面子,所以才会价高难受。
但是,赵青禾关心的是另外一个问题。
“娘,这一天收几千斤果子,现在的人手能干过来吗?”
赵大娘刚喂了狗,看赵二妞还在舔毛不吃饭,正拿着肉肉块,看它一块块吃掉,听到问她话,随意的回答:
“现在一天能用一千多斤鲜果子,干肯定是能干过来,就是笸箩不够了。”
“我已经给供销社主任打过电话了,明天下午就送过来。”
赵老爹咽下一口蘸酱菜,接了话头。
“这笸箩不是啥稀罕东西,往年做出来都卖不出去,现在咱们要这么多,供销社主任可高兴了。”
赵青禾两世为人,都没干过啥体力活,听说一天做这么多果子,也非常惊讶。
“娘,干活这么累,明天给乡亲们加肉吧,正好今天赵二妞和罗罗抓了这些野兔。”
赵大娘听说野兔是赵二妞抓的,抱着毛脑袋一顿稀罕。
赵老爹两个馒头下肚,一大碗棒碴粥也吃完,重新点起了卷烟,皱着眉头,继续刚才的话:
“俺还是担心果子,明天要还是三四千斤苹果,做出来涩不拉几的,可真是不好弄了。”
赵青禾想了想,也是这个道理。
果子没味道不怕,有绵白糖出味;果子酸也不怕,正好果味足。
可要是果子涩,绵白糖再压不住味道,做出来的果脯有涩味,那可就真不行了。
他斟酌着话语:
“爹,你看这样行不行,咱们再到各屯,用大喇叭通知下,就说苹果和大白桃收购了,之后只收软枣子。”
顿了下,他又补充:
“软枣子也只再收三千斤,大喇叭就说再收两千斤。”
说完,他眼巴巴地看着赵老爹,等着他最终排版。
他知道父亲这个人,太过正直,这样半路变卦的事,自家老爷子可能转不过弯。
赵老爹闷头抽完一根卷烟,单手掐灭了烟头,捏在手里也不扔,想了想有会儿,才点着头说:
“也行,今年先这么弄,就当趟路了,如果可行,明年再多收果子,补偿乡亲们。”
赵青禾松了一口气。
这件事也花不了多少钱,他就是怕父亲想法转不过弯,生了闷气,此时听事情妥了,想着趁热打铁,干脆现在就办了。
“爹,那我骑着摩托车带着你,去屯子里喊大喇叭?”
赵老爹摇着头站了起来,把烟头扔进灶膛里:
“俺走着去,正好饭后消食儿。”
实际上,赵青禾是想跟父亲说大棒槌的事。
赵老爹毕竟见多识广,这六匹叶的大棒槌,赵青禾知道是个宝贝玩意儿,但是究竟咋样,要咋处理,他还得让父亲定个谱。
不过大棒槌有棒槌包子护着,三五天也不误事儿。
赵青禾吃完饭,带着赵二妞、罗罗和狗儿子在院子里溜圈的时候,杨刘屯的大喇叭就响了起来。
“大家伙儿注意啦,现在通知一件事。”
刘村长操着一口白山黑水味儿的普通话。
“护林站老赵哥收果子的事,山苹果和大白桃一斤收够了,谁家今天整的还没卖,现在就拉到护林站,明天就不收了。”
大喇叭里的通知,比父子俩商量的详细,确实可能有人回来晚,把果子拉家里了。
“护林站明天只收软枣子,还要两千斤,大家伙可记好了。”
大喇叭连着喊了三遍,又过不久,更远屯子的大喇叭也响了起来,想来是父亲走到隔壁屯子了。
赵青禾围着院子遛了两圈,把赵二妞和狗子们都关到圈里,打开了院门口和院子里的大灯,等着卖果子的乡亲们上门。
赵大娘也重新点火烧水,还把糖罐拿出来,放在一排搪瓷茶缸旁边。
他们家现在除了粮食,就数绵白糖多了,白糖泡水,正好给乡亲们解乏。
一晚上,只有四个推胯车的,一个赶骡车的来卖果子。
白山黑水很大,秋天也很长,每个人赶山都能收获满满,确实没有多少人摸黑干活。
五家人卖的果子,果然都是苹果,这让赵青禾庆幸做了改变,不然明天可能收来的全是苹果。
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