说着说着，4点钟了，王阿姨说：“姑娘，快去大厅吧，你那边这个时候都集中的，耽误你时间了。”
“好的，那我走了，王阿姨再见！”
“半个小时时间洗了这么多的菜，现在这么好的姑娘少见。”看着问兰的背影，王阿姨自言自语。
在大厅里伙伴们都到了，小孙说问兰由于今天刚上班，不知道规矩迟到了没关系，下次不可。接着开始分配晚上的任务，晚上包厢满了，大厅已预订出去7桌，临时过来的肯定还会有。因人手紧张，每个人负责两个包厢。问兰负责的是1号和2号包厢。小孙叫大家赶紧吃饭，回头进入各自岗位。
晚上算是正式上岗了，问兰独自担当起两个包厢，未免有点紧张。1号包厢是个大桌，20多位，2号包厢12位。1号包厢虽然人多，但人看起来比较斯文，对问兰美女美女的叫，叫得问兰都有点不好意思。
“美女，请把红酒打开，先开10瓶。”这位叫郑总的东道主对问兰说。
“不好意思，我刚来，不会开红酒，请哪位大哥教教我。”问兰红着脸，向大家鞠了个躬。
“呵呵，我来。”一位戴眼镜的中年人说着拿过一瓶红酒。
“谢谢！”问兰走到他的边上。
“美女，学会了之后你可要敬董老师一杯哦。”郑总笑着说。
“你们别难为小姑娘了，人家可是寒假打工的大学生，学生是不能喝酒的。”董老师误以为问兰是大学生。
“谢谢董老师，我会了。”问兰一看就学会了。可还没开完10瓶，隔壁的2号桌嚷开了。
“服务员，服务员死哪里去了？”从隔壁传来一阵叫骂声。
郑总说：“不用管隔壁，你先开好酒，总有个先来后到的吧。”
问兰心里感到有些紧张，越紧张开瓶的速度就越慢，额头甚至沁出了汗水。好容易开完了10瓶，手心里都是汗了。
隔壁的人骂得更凶了。
董老师出来解围了：“小姑娘，你先去那边吧，这里我们自己来，有需要叫你。”
问兰又是一鞠躬，说：“谢谢各位大哥体谅，我先过去了，一会儿就回来。”
到了2号包厢，一个满脸横肉的人劈头就骂：“死哪里去了，这样的小姐王林酒店还要，叫半天不过来。”
“不好意思，让你们久等了。”问兰向他们道歉。
“不好意思就完了啊。快开酒，红酒，白酒、啤酒都开。我大老陈吃过这么多地方还没碰见你这么不守岗位的小姐。”大老陈对问兰怒目而视。
“好的，请问这位老板，开几瓶。”问兰心平气和的说。
“几瓶？你不会看啊，几个人几瓶！”大老陈火气还是那么大。
“好的。都是红酒吗？”问兰边说边去拿红酒。
“小姐你别听他的，陈大哥中午喝醉了还没清醒。你就开5瓶红酒和桌上这瓶白酒够了，啤酒我们自己开。”
“老五你什么意思，看不起我大老陈是吧！”大老陈说着把杯子摔在地上。
老五也不示弱：“陈大哥，你晚上必须听我的，并且不许你晚上再喝酒。”
“对对对，陈大哥晚上不能喝酒了。”同桌的人都附和着老五。
老五更显得自己有分量了，指挥着正在打扫地上碎杯子的问兰：“小姐，按照我刚才说的做，另外拿壶红糖水，给陈大哥倒上。”
“好的。”问兰庆幸自己先去1号桌，学会了开红酒，否则这边的人很难缠，自己不会开瓶肯定会吃些苦头。开好了红酒和白酒问兰就出去拿红糖水。
这时候刚好传菜员把菜端了上来，问兰核对了一下，是1好桌的，她就先把菜端上桌。
“请各位大哥慢用。”问兰放好菜转身就走。
“美女请随手关门。”郑总对问兰说。
“不好意思。”问兰意识到刚才自己出去时没关门，事实上她也不知道有这环节，她从内心感激1号桌的人。
正当她准备下楼去拿茶水的时候，2号桌的菜又来了，问兰只得把菜先端上去。
大老陈二话没说，过来给了问兰一巴掌，并且怒吼道：“奶奶的，你这个死小姐，叫你拿开水到现在还没拿来，干什么吃的！去把你们领班小孙叫来!”
问兰被这突如其来的举动吓懵了，立时眼泪夺眶而出。想想自己长到这么大还没挨过任何人的巴掌，今天无缘无故被打，刚才无端被骂已经忍了又忍了，现在是可忍孰不可忍？她指着老陈恶狠狠的说：“你再打一下试试看？你敢再动小女子一根汗毛今天把你放倒在这里！”
大老陈一贯强悍惯了，没想到眼前这么一个看上去非常柔弱的女子竟敢这样和他说话，倒吸了一口凉气。众人一看情况不对，再这样下去会出人命，两个人迅速冲上去抱住大老陈，并把他按在椅子上。
问兰也很快镇定下来，说：“对不起。我去把小孙叫来。”说完马上离开，怕再站这里会出大事。
门口不知道什么时候站满了看热闹的人。老五站起来一把关了门。指着大老陈说：“大哥，你晚上过分了，怎么能动手打人呢？她没伺候好我们是她的错，我们使劲的骂就是了。”
大老陈从刚才的冲突中缓过来了，说：“老五你怎么向着外人说话了，不就是一个小姐吗？教训了就教训了，有什么大惊小怪的，你是不是看上这小贱人了。”
“什么帮外人说话，刚才要不是老四和阿法拉住你，现在怕已经出人命了，不是你死就是她死。你没看出吗，这服务员不是等闲之辈，很明显是练过武的。”
随着一阵敲门声，王总推门进来，小孙、问兰跟在后头。王总边向每个人敬烟边道歉：“不好意思，没照顾好各位。有什么要求尽管提。问兰，向各位老板道歉。”
问兰含着眼泪，向大家三鞠躬，说：“我没照顾好各位老板，对不起。”
王总说：“年关到，人手实在紧张，问兰也是今天刚来的，负责两三个包厢，实在忙不过来，请各位老板谅解谅解。”
大老陈开口了：“好说好说，老板亲自来道歉，我们不说什么了。”
“对了，你们叫小孙有什么事，她来了。小孙，你看看哪位老板想喝水。”王总说。
“我喝。”大老陈歪坐着，眼睛看着天花板。
小孙过去倒水。
“不！”大老陈用左手掩住茶杯，右手指着问兰，“我叫她倒。”
王总装着没听见的样子，大声对问兰说：“1号桌郑总要你过去，你还不去看看。”
大老陈马上坐端正了身子，说：“哦，既然郑总那边有需要，晚上就放过你。”
问兰赶紧离开，她隐隐感受到王总是在保护自己。
问兰回到1号桌，看大家都吃得差不多了，她从心里感到非常抱歉，“非常非常的对不起，没有照顾好各位大哥。”
“美女，你受委屈了，那边发生的事情我们知道了。”郑总和蔼地说。
董老师说：“那个叫大老陈的是个垃圾人，仗着这几年运气好赚了点钱，横行霸道。不过这个人有两招治他很灵，一招是他怕郑总，提起郑总他不敢多说一句话，还有一招你刚才使用过了。”
“我使用过？”问兰忽有所悟，不由得笑了出来。
“大家吃好了吗？”郑总眼光扫了大家一圈。
“吃好了，吃好了，谢谢郑总！”
“那我们把杯子里的酒喝光。”郑总说着端起酒杯，“祝大家新年快乐。”
众人喝完起身离去，问兰说：“各位大哥检查一下，东西别落下。”
她拿着单子跟在大家的后面，到收银台结好账，把大家送出门口，说：“谢谢大家，欢迎下次光临。”
送走了人，她回到1号桌收拾打扫，直到打扫完毕，看看2号桌还没结束，这时候已经快9点半了。进不进去呢，问兰有点纠结，想想还是进去吧，毕竟人家是上帝，自己一个刚漂到大城市的底层人物，没资本跟人家较劲。
“怎么又是你，小孙呢？”大老陈一脸不屑。
“都是我的不对，刚才没照顾好各位老板。小孙现在正忙着呢。”问兰站在一旁。
“你看看还有没有菜没上？”老五的口气比老陈缓和得多。
问兰把菜单拿过来，跟老五一起核对，说：“上齐了。你们还要加菜吗？”
“不加了，结束！”大老陈说完站起来就走。问兰拿着账单跟着走到收银台，结好帐后一秒钟都没停就往后走，去打扫包厢。等一切忙完已经是快10点了，除了小孙其他人都下班走了。
这时候王总走了过来，对问兰说：“你受委屈了，我刚才翻看了监控，看到你是无辜被打的。希望你别放在心上。”
“我知道您刚才在保护我，谢谢您王总。”问兰真的在心理感激王总能把握分寸，“如果没有事了的话我下班了。明天见！”
小孙也和问兰一起走出酒店。小孙说：“问兰，我跟你说件事。”