周桂兰和小奶包对视了一眼,无奈地拍了拍小奶包的肩膀。
昨晚上才拿回来的东西老太太就能给藏起来,也真是能耐了。
眼瞅着老太太离开了屋子,周桂兰无奈撇了撇嘴,看向小奶包:“宝贝儿子,看来咱们是没法儿吃到牛肉干儿了。”
“小天不吃。”小奶包怕周桂兰伤心,急忙应道。
瞅着这么懂事的小奶包,周桂兰心里不好受。
“娘今儿个一定要让你吃到牛肉干!”
周桂兰下了决心,带着小奶包就开始在屋子里四处寻找了起来。
咋说这会儿她也是有四百多两巨款的人,咋能连牛肉干儿都不能让儿子吃?
不行,不管咋地,她也要把牛肉干儿做出来,今儿个就要做出来!
她带着小奶包将各个屋子都翻遍了,也没瞅见牛肉,连肉都没瞅见。
这屋子就这么大,老太太到底能将这些肉都藏哪儿呢?
周桂兰摸着自个儿的下巴,仔细思索着。
“娘,我要去尿尿。”小奶包仰着头,对着周桂兰说道。
“嗯,去吧。”周桂兰应了一声,松开了小奶包的小手。
小奶包得了自由,迈着小短腿往外头跑,到了外头的茅厕,他才停下了步子,自个儿走了进去。
不对不对……
之前她可没跟老太太说她要做牛肉干,老太太哪儿晓得要将牛肉和肉都藏起来?
周桂兰皱了眉头,细细思索。
那就是说,她不是藏起来了,而是放起来了。
可是,能放哪儿呢?
周桂兰站在堂屋里,仰头,看着门外。
这天儿虽然冷了,只有十几度,可那肉也不能放十天半个月的吧?
有!
放水井里!
周桂兰想到这个可能,冲进后院的水井旁边,果然发现提水用的那个桶没在地上。
她快速将那绳子往上拉,地下的桶很重,周桂兰一点一点网上慢慢挪,一会儿之后她总算是将那木桶拉了上来。
低头一看,里头果然全是肉,她买的猪肉牛肉全在里头。
老太太果然会藏东西!
周桂兰感叹了一句,将牛肉都拿了出来,随即将猪肉放进桶里,再往下放着掉在水井中间。
拿了那十斤左右的牛肉快步走到厨房,拿了水洗了,拿了刀就把肉切成条。
这牛肉不好切,周桂兰切几下,那刀就打滑。
她没了法子,只能切几下,就将刀放在磨铁石上磨几下。
一会儿,小奶包回来了,就瞅见自个儿娘正在切肉,他偷偷吞了口水,静静站在一边儿瞅着。
周桂兰见状,吩咐他:“你赶紧去外头守着,要是你姥姥回来了,你就喊我,晓得不?”
“嗯!”小奶包大声应了一句,迈着小短腿儿就跑了出去。
周桂兰抹了一把自个儿额头的汗水。
还好还好,她娘去洗衣服了,得趁着老太太回来之前就把牛肉都做了,要不她就别想再弄了。
外头,小奶包笔直地站在门口,左边儿看会儿,又往右边儿看一会儿。
厨房里的周桂兰越切越快,可是这牛肉也太多了,又不好切,这样下去等老太太回来了她也切不完啊!
周桂兰心里着急,最后为了安全起见,她只切了一半儿牛肉,随即就开始生火,往锅里倒水,烧开之后就快速将那切好的牛肉条放进水里,煮了一小会儿,她就将那牛肉条捞了起来,将水倒了,就开始放各种调料进锅里,慢慢将调料全都熬成浆。