酒足饭饱回到苏府，刚进院子就看有人鬼鬼祟祟，见苏莞回来快步走远了。苏莞没有吱声，等到晚饭的时候，它让冬菱去柴房门口盯着，又让夏碧躲进厨房瞧瞧有什么猫腻。
一刻钟的功夫，夏碧就回来了。
“小姐小姐，”夏碧一进门就喊，“果然被你猜中了，那厨房的厨子，果然备了两份吃食，食盒的上面放着的吃食不怎么样，可哪成想那下面还有一个暗格，里面的小菜要多精致有多精致，可比小姐你的好多了。”
夏碧想了想又道：“不会是送给康姨娘和二小姐的吧。”
苏莞不屑一笑：“等冬菱回来就知道了。”
没一会，冬菱就回来了：“小姐小姐，太气人了，我瞧着康姨娘和二小姐的晚膳要多奢侈就有多奢侈，哪里像是被惩罚的人呀。”
“有钱能使鬼推磨，”苏莞冷哼，“这是将我当摆设了，既然如此，就别怪我不气了。”
第二天一早，苏莞便让夏碧将全府的管事嬷嬷都叫了过来，有负责采买的陈嬷嬷，有负责厨房伙食的李嬷嬷，有负责管理丫鬟家丁的邓嬷嬷，有负责管理花草树木的常嬷嬷。
陈嬷嬷一直是康氏的心腹，因为采买油水多，这样的好差事在康氏掌家时自然是留给她自己人的。
李嬷嬷嘛，从给康氏送菜这件事来看，多半也被她收买了。
邓嬷嬷管人，平日里送她银钱的自然不少，也是个好差事，应该也是康氏的人。
只有这常嬷嬷，管理花草树木风吹雨淋的，完全没有什么好处，倒是个可用之人。
苏莞迅速在心里盘算着，想清楚之后，她笑着说：“哎呀，真是劳烦各位嬷嬷了，这么早就把你们喊过来，主要是父亲才让我接手家里的事情，我呢也不太懂，所以只好请教各位嬷嬷了。”
“哪里哪里，这都是我们应该做的。”常嬷嬷率先示好，其他嬷嬷也跟着敷衍应了两声。
“陈嬷嬷，麻烦你把今年的采买账目拿给我看一下。”苏莞笑眯眯地对陈嬷嬷说。
陈嬷嬷心里咯噔一下，因为是康氏的心腹，所以康氏从来也没有查过账目，还好她机灵，早就做了两本账本，就是怕老爷突然会查。这样想着，陈嬷嬷笑得很得意：“马上给您取来。”
说完扭头就去取账目了。
苏莞这边和另外三个嬷嬷寒暄着，“哎呀，瞧我这记性，夏碧，快给几位嬷嬷看座，让她们坐着等。”
夏碧答应着，和冬菱一起去里屋拿了四个凳子出来，苏莞笑道：“你们两眼花了呀，只有三个人，拿四个凳子做什么？”
夏碧了然，立刻就端走了一个凳子，其他几个嬷嬷你看看我我看看你，虽不知苏莞是何意，却都有种风雨欲来的感觉。
“常嬷嬷，这打理花草的差事不好干吧？”苏莞和常嬷嬷闲聊起来。
常嬷嬷赶紧站起来，恭敬道：“小姐这是说的哪里话，打理花草是不好干，但苏府给我的银钱也不少啊，而且还收留了我家丫头，所以并没有觉得辛苦。”
苏莞点点头，正准备继续聊，陈嬷嬷就带着账本回来了。
她见其他三人都坐着，她却没有凳子，很是不高兴，递给苏莞账本的时候显得气鼓鼓的。
苏莞假装没看见，仍是和颜悦色的，她迅速地翻了翻账本，认真地瞧着，陈嬷嬷心里却很不屑，她一个未出阁的小姐能懂什么，估计她都看不懂。
李嬷嬷和邓嬷嬷也一副看笑话的样子。
她们哪里知道，此苏莞在现代可是经常看报表的，而且还是超大集团的报表。
“陈嬷嬷，我见你这上面写着猪肉百斤2000钱？”
陈嬷嬷赶紧道：“小姐，您是不上街不知道这柴米油钱贵，这还算便宜的，我们啊总是在张屠户家买，张屠户见我们是熟人，所以给的便宜，不然啊，更贵。”
“张屠户是吧，是城北的张屠户吗？”
“对对，就是他。”
“那我倒是不明白了，我们家住在城南，怎么买肉要去那么远的城北呢？是城南没有肉卖了吗？”
“小姐，你有所不知，那张屠户家的肉呀味道好，吃起来比别家的香。”陈嬷嬷面不改色。
李嬷嬷在心里冷哼，什么肉好，还不是因为他是他夫家的弟弟，她这几年管厨房，见那银子流水般的进了陈嬷嬷的腰包，心里老大不服气，要不是康氏偶尔也打赏点银子给她，她才不会作罢。
“哦，这样啊，”苏莞抿了一口茶，也是巧了，前两天啊，我路过一家肉铺，正好问了一下子价钱，怎么人家跟我说的是“猪肉百斤700钱呢？”
听苏莞说完，陈嬷嬷吓得冷汗都流下了：“许是许是，城北的肉钱贵一点？”
“是这样吗？”苏莞依然不气不急：“曲辰，你过来。”
站在不远处的曲辰听到苏莞喊他，心知肚明：“小姐，我刚才从陈嬷嬷买肉的张屠户那里回来，张屠户家的肉确实是百斤700钱，他见我买的多，还要多送我一些呢。”
“陈嬷嬷，你这是觉得本小姐好糊弄吗？”苏莞突然把杯子砸到地上，厉声呵斥。
见苏莞发了大火，坐着的几人也跟着站了起来。
陈嬷嬷更是吓得赶紧跪在地上，头如捣蒜地磕着，“小姐小姐，你就饶了我这一次吧，我以后保证老老实实的。”
“是不是有人指使你这么做的？如果说出来，我就饶了你。”苏莞又换了副商量的口吻劝她道。
心腹毕竟是心腹，陈嬷嬷并不想把康氏牵连进来：“没有没有，是我自己一时鬼迷了心窍。”
哼，倒是个衷心的：“那就杖责二十，后面这采买的活你也不用管了，就去厨房到李嬷嬷手下干吧。”
“不要啊不要啊，奴婢再也不敢了。”陈嬷嬷大喊着被拖了下去。
“常嬷嬷，以后这采买的活就交给你了，至于花草打理，让你女儿顶你的差事吧。”常嬷嬷一听这么好的事情落在了自己的身上，连带着自己的女儿都被提升成了管事，赶紧跪下磕头谢恩。
“常嬷嬷不用谢，以后啊，我还要仰仗你们几位呢。李嬷嬷，邓嬷嬷，你们说是不是啊？”苏莞一副人畜无害的模样，李嬷嬷和邓嬷嬷却直打鼓，这不就是杀鸡儆猴嘛；“是是，”她俩不敢说不是。
“没什么事，就都散了吧。”苏莞倦了。
“小姐，奴婢不明，为什么不把陈嬷嬷赶走，而是让她去厨房啊。”人都走了，夏碧才敢说出自己的疑惑。
“陈嬷嬷是谁的人？”苏莞问。
“康姨娘的人呀。”夏碧不明所以。
“那以后如果我的吃食出了问题，父亲会怪谁？”
“啊，会怪康姨娘。”夏碧总算明白了，小姐这是在为日后打算呢。
“那还是便宜了她。”冬菱愤愤不平。
苏莞笑了：“你放心吧，这李嬷嬷那么贪，陈嬷嬷平日里的好处又从未给过她，如今她进了厨房，会有好日子过吗？”
夏碧和冬菱听了都傻了，小姐这脑子也太好使了吧。
苏莞的一番人事调整，让苏府的下人对她是既敬又怕，现在他们都知道，这苏府内宅到底是谁说了算了。