福宝看了眼前面歇脚、卖艺闹哄哄的人群，转身跟着爷爷进了那间铺子。
里面没有桌椅板凳，只有一个木柜台放在入口。一个书生模样的人拘谨的坐在那里看书。一见有人进来，立马起身：“老伯，你们是要租铺子吗？”
李怀庆：“是啊，想做点儿小生意。”
福宝端详着眼前的人，一身青山，面容清俊。他说起话来文质彬彬，执书的手白皙修长，一看就是没干过粗活的人。
书生：“这铺子有两层，所以和其他地方比还算大些。至于桌椅板凳，是要靠你们自己来置办的。楼梯时间长了，有些松动，也需要修……这些你们能接受吗？”
福宝看着他真诚的模样，笑道：“掌柜的你也太实诚了。那你说说这铺子每个月租金是多少？我们看看合不合适。”
书生犹豫道：“我问过其他铺子，大多都是三十两。我这儿很多东西都没有，收你们……二十五两行吗？”
福宝挑挑眉，二十五两在她的预期之内。其他铺子现在的价钱都在三十两到三十七八两不等，这个价钱确实不算吃亏。
福宝：“我想问问你这铺子以前是做什么的，为什么不开了呀？”
书生叹气道：“我家原是开茶馆的，生意一直还算不错。但我爹一月前生了场大病，郎中说不能劳累。我又顾不过来，这铺子也就关门了。”
福宝恍然大悟，她原本就觉得奇怪，一条商旅同行的大道上，居然没有茶水店，原来是这样。那她还算是捡了个漏。
书生小心翼翼的问道：“那今日能否立契？家父还在病中，我得回去照拂。”
福宝里外转了转，看向老爷子道：“爷爷，就这里吧。”书生家里有病人，这价格也公正，她也就不压价了。
老爷子点点头：“你拿主意就行。”
经过一年的相处，他已经完全相信福宝有这个能力。
福宝：“那就今日吧，我先租两个月，今后每个月的初一你来收银子，行吗？”
书生显然没想到事情居然这么顺利，也惊讶于她的成熟，赶忙点头：“好，那就成交。”
仅仅半个时辰，铺子的事情就已经敲定了。福宝舒了口气，了了一件大事，剩下的东西慢慢添置就好。
拿着铺子钥匙回到家中，福宝说道：“明日雨香斋应该就送银子过来了，这次铺子添置的东西很多，就暂时不放到公中了。”
周巧萍：“要用就拿着，公中的银子够家里人吃喝就行。”
李怀庆：“你是不是要买桌椅板凳？”
福宝看向老爷子道：“不买不行呀爷爷，那总不能让人端着碗站在店里吃。”
李怀庆摆摆手：“浪费那个钱做什么？爷爷给你做。”
福宝浅笑：“爷爷，你帮我做一个柜台就好。剩下的桌椅这几天就得买好，时间太紧了，你会吃不消。”
李怀庆答应下来，吃了饭就去买了木料回来在院子里开工。
铺子解决了，桌椅板凳也已经预定好，十五张桌子，六十把椅子两天之内搬进店里，这下该轮到碗碟了。
一直合作的那家瓷窑很高兴的揽了这个活儿。光是白瓷碗碟就要了一百套，还有天青釉、豇豆红、豆绿色的碗碟各五十套。装各种蜜和材料用的罐子也买了二十个。
她拿出的设计图，别出心裁，让瓷窑的人啧啧称奇。每个碗碟的侧边都印上一朵小小的六瓣雪花。底部印字——雪清泉。
光是这些又花出去四十两左右，幸亏雨香斋送过来这半月的分成，一共是一百三十两。
第一天都是卖给达官贵人的，自然是赚的又快又多。但有钱人就那么多，大多已经买过了。现在这半月，都是陆陆续续的每日卖出去十盒左右，这个收益在意料之中。
做糖水的材料大多数都是从空间拿出来的。紫薯、南瓜、番薯、木薯粉、糯米、桂花……这些倒是不用花钱。
三日后的中午，福宝站在铺子里，看着已经摆放整齐的桌椅和布置温馨的柜台，心里暖烘烘的。
外面吵吵闹闹进来几个人，搬着一块匾道：“现在挂上吗？”
福宝答应着：“对，现在就挂好。”
盖着红布的牌匾端正的挂在了铺子门口，但没有揭开。
李家人进进出出的帮忙收拾卫生，把地拖了又拖，桌椅也擦了不知道多少遍，整个铺子焕然一新。每个桌子上还插着花。
赵秀儿和张二翠在后厨里忙着准备食材，期待着第二天开业。
翌日晌午，在噼里啪啦的鞭炮声中，福宝和家里人一起揭开了红布。
她走到中间喊道：“今日我们雪清泉糖水铺子新店开业，买一碗送一碗，走过路过不要错过！”
她还在门口摆了两张桌子，上面放着五十个杯子，盛着七八种糖水。说道：“这是我们的招牌糖水，今天免费让大家尝一尝。”
很快就有人上前来端了一杯，带这些冰凉的糖水入口，瞬间消解了燥热和心烦。他意犹未尽的舔舔嘴唇：“这多少钱？给我先来一碗！”
周巧萍热情的招呼：“三十文买一碗送一碗，您里面坐，选两种，很快就好。”
有了第一个人试吃，很快周围路过和看热闹的人就聚拢过来，你一杯我一杯，把桌上的糖水给分完了。
正是一天最热的时候，尝了味道的人抵不住肚里的馋虫，全都涌进店里。
周巧萍笑的合不拢嘴。
福宝的两个堂哥还有阿爹在里面努力的跑腿。
“我要一碗紫薯的和一碗桂花蜜的……”
崇明立马热情道：“官稍等！马上来！”
李怀庆努力的在收着银子，认真的数着铜板。
一直熬到傍晚，一家人才坐下来歇着。
崇明咕咚咕咚喝了两杯茶，道：“这生意也太好了，差点跑不过来！”
福宝给赵秀儿捏着腿道：“阿娘辛苦了。大家都辛苦了。”
张二翠：“可不是！差点没给我累死，勺子抡得都冒火星子了。”
一下午卖出去三百多碗，有的人直接站在柜台这儿吃的，看来桌椅还是得加。人手也得加些。