这个自称是格买提的大胡子，看到修落然来了，知道想买调料的就是她，立即热情地介绍起自己的调料。
这里的调料真的不少，有十六七种，都是些孜然胡椒之类的辛辣的烤肉料。
转了一圈儿看下来，居然还有两种修落然都不认识的。
大胡子热心地给修落然讲解了这两种调料的用法。
修落然很高兴，太好了，烤肉麻辣烫火锅炸串的调料有了。
她问大胡子：“这些调料你有多少？”
格买提一听，就知道这是个大户，他请修落然到他的仓库去看。
仓库里摆满了大小不一的袋子，大的像麻袋一样大，小的也就普通枕头那么大。
修落然知道，这里的绝大多数调料都是野生的，采集也不容易。
有些稀有的不好采的，数量就少些。
修落然又问：“你的这些东西不好卖吧？”
格买提有些丧气地说道：
“真的不好卖。我来了快一年了，本来以为，天贺是大国，人们的生活水平应该很高，肯定比较讲究吃喝。
哪里知道，我想错了。
这里的人不太喜欢吃烤肉，不对，不应该这样说。
是这里的人不会烤肉，很少烤肉，我的调料就卖不动。”
他说的没错，天贺的人真的不太会烤肉，要不，易靖玄和易靖格哥俩也不会总想着去修家蹭饭了。
“格买提，你的这些调料我全包了，你看看需要多少钱。”
大胡子格买提激动了：
“你说的是真的吗？你真的要都买下来？”
修落然很认真地点点头：
“真的。”
格买提高兴得手舞足蹈：
“太好了太好了，我很快就可以回家了。我很想念我的儿女，还有我的母亲。
这些都给你，统统给你，你给我一万三千两就行。
卖了钱，我要给我的儿女和母亲买些礼物，他们看到了一定会很高兴的。”
修落然在心里算了一下，格买提要的真不贵：
“三哥，给钱，然后你把这些都拉到酒楼的仓库里去。
要好好放着，别潮了。”
“小妹你放心好了。”
修令群回去取钱，赶马车来。
修落然没想到，烤肉的调料这么快就有了。
她准备再去各大医馆看看，买些常用的调料回来，因为很多调料都是中药，只不过这里的人不知道罢了。
调料终于收集得差不多了。
修落然经过多方打听，她找到了一座山，那里有大量的石膏石。
酒楼那里，还有些厨具没有做好，那就先把豆腐坊开起来，做豆腐吧。
豆腐坊管事的人修落然已经找好了，就是曲厚。
现在已经算是初冬了，花园和菜园里已经没有活儿了，叫曲厚带着那些花儿匠和园丁做豆腐。
做豆腐坊的大宅子距离镇西侯府不远，修落然买到手后，已经重新修葺过了，现在是里外一新。
曲厚带着素谨，还有他手下的人一起住进了大宅子。
修落然让曲厚泡了两大盆豆子，然后她现场指导他们做豆腐。
修落然没做过豆腐，但她知道应该怎么做。
修落然在豆腐坊整整呆了一天，她把豆浆，豆腐脑儿，豆腐和干豆腐的作法，都教给了曲厚和几个忠厚可靠的人。
曲厚等人学会了以后，豆腐坊就开业了。
修落然建这个豆腐坊，豆腐一块都不卖，主要就是为了供应酒楼的。
独一份儿的东西，肯定很好卖。
现在酒楼没开张，做出来的豆腐除了供应镇西侯府，修落然还叫人分别给平亲王府，安亲王府，顺亲王府，三皇子府，章府送了信儿去。