那位龙哥很爱吃店里烤过的腊肠。
陶静肯定是注意到了这一点,想自己做一些,表达一下心意。
而李瑞的小店,帮她完成了制作腊肠最后的步骤。
她同样非常感激。
“老板,我拍几张照片,发到网上去可以不。”
“嗯,你拍吧。”
陶静在店里“咔咔”拍了几张照片,当场就发在了用来直播的斗音账号上。
“我还在你评论区留言了,李老板。”
“哈哈,感谢宣传。”
“嗯,回头见,给你多带一些顾过来。”
桃子姐是好心,但李瑞觉得两者的受众群体,
可能会有些不同。
不过小马挺想看看同性的成熟打扮,到底有什么魅力,可以吸引到粉丝打赏。
她拿出手机,找到了李瑞账号下,桃子姐发的评论。
“你们要不要看看桃子姐账号上的内容。”
“这样好吗?”李瑞问道。
“这有什么嘛,大大方方的呗。”
小马从头像点到了桃子姐的主页。
看标题,是直播时的一些精彩回放。
不过这些视频封面的内容,却跟三个人心里想的不太一致——
桃子姐本人没错。
但是,高跟,
是3厘米左右的塑料凉鞋,看质地,单只售价不会超过七块五。
丝袜,
是只到脚踝部位的普通丝质袜子,左边的那只还有点走线。
OL装,
则是李瑞已经退休的小学班主任,曾经非常喜欢的那种套裙。
李瑞很纳闷:“这看着挺朴素的,她老公会因为这种直播生气吗?”
小哥似乎对这些套路很懂:
“这是变装反差吧。”
“色小鬼。”马金戈评价道。
“你叫我们过来看的啊。”
三个人对桃子姐的直播内容非常好奇。
小马也没跟萧寒斗嘴,点开了最热的那条视频。
套裙下的桃子姐开始扭动身躯,
随着一阵旋律,
缓缓开口,
但她只一开口,便给在场的三人带来了极大的震撼——
“惊雷!这通天修为,天塌地陷紫金锤!”
“紫电.感谢大哥的礼物。”
三个人从头听到尾,也没看到“色色”的内容。
“这反转在哪呢?”
小马又翻了翻其他的视频,发现里面的内容大差不差,只有曲目和感谢的观众有些差别。
洗脑的音乐不断循环。
李瑞倒吸一口凉气,“嘶~”
或许,桃子姐前夫看不下去,是情有可原的。
他揉了揉眼睛耳朵,让员工们回到各自的工作岗位。
“散散散,该干嘛干嘛去。”
小马良久之后,才缓过神来,
她喃喃道:
“这也行的?还有人打赏?我以为是那种的呢。”
李瑞也不知道她一个女孩子,在期待着什么,又看了看正在切菜的小哥。
觉得人们的爱好各不相同。
“萧寒,你别跟着哼哼了。”
人们喜欢给别人贴标签,喜欢看待某些职业时,带上有色眼镜。
这可以降低认识事物的成本,
同时也是人们后天形成的,傲慢与偏见。
李瑞觉得,可能跟店里今天的情况有点像。
“我搞不懂你们为什么涮羊肉还能沾芝麻酱,那还能尝出来肉的味道吗?”
“油碟,油锅,吃着不腻?”
过来吃火锅的四位顾,
分成了两個派系。
其中两个人认为清汤,芝麻酱,是冬季最佳美味。
另外两个,则认为一定要配上油碟才行。
不过他俩对牛油还是清油,也有点小分歧。
老板给他们出了个主意:
“店里有鸳鸯锅,一半辣,一半清汤,这可以吧。”
“我同意。”
“好嘛,鸳鸯就鸳鸯嘛。”
这顾当中还有个聪明人,“要不九宫格吧,口味可以多一点。”
他的小伎俩,立马被同伴识破。
“你别鬼扯,九宫格,底下都是通着的,那不全变成辣的了!”
四名顾互相妥协之后,嬉闹着上楼。
对于李瑞来说,
小店只能保证,不同锅底的口味尽可能地道,怎么吃,还需要他们自己协调。
清汤锅底最简单,清水加上葱姜和几味配料。
牛油锅底,就复杂一点了。
准备的时间也更加漫长。
牛油是买回来的牛板油,在六成油温下,人工熬制而成。
其中陆续加入,
葱、姜、洋葱,萃取辅料的香味。
花椒、桂皮、香叶.等香料。
辣椒也是用了三种,二荆条、满天星、朝天椒,全面提升火锅底料的颜色、辣度、香气。
川味火锅,少不了当地的特产豆瓣酱、豆豉。
下入牛油当中,熬出酱味,继续加盐、糖调味。
出锅前,再用白酒激发出香气。
接下来就是等待牛油锅底自然晾凉结块,分装保存。
有顾点单,再重新将底料化开。
二楼,鸳鸯锅卡座。
几杯老酒下肚,只有结婚才能碰面的老同学,感情也迅速回温。
他们一起追忆着往事,感慨着现在。
慢慢放下了彼此间口味上的执着。
“尝尝油碟,我亲自给伱们调的,没放原汤,就放了点蒜泥,芝麻香油可以解辣。”
“我试试?”
“不吃辣,你们错过了很多美味。”
汪海夹出一片在辣油中充分浸润的羊肉,学着老同学的做法,将肉放进了油碟当中。
羊肉上面的辣椒红油,在油碟里面涮过之后,将碟子里面的芝麻油染上红斑。
汪海觉得辣度应该弱了不少。
对面是两位同学鼓励的目光。
他便将羊肉放进了嘴中。
这样的吃法,给汪海的第一感觉是,肉吃在嘴里非常油润,辣度在香油的中和下,也可以接受。
咸淡味道,稍微淡一点。
而羊肉的本味变得更加突出。
“还不错,但是吃着不习惯。”
“一方水土养一方人嘛,我们那边气候湿润,吃点辣的可以祛湿。”
“北方给我的感觉就特别干燥,我还流鼻血了。”
汪海从二楼调火锅小料的地方,也专门盛了一碗芝麻酱调出来的酱碟。
“我吃过油碟了,你也尝尝放芝麻酱的,都是芝麻做的,差不多的。”
“我拒绝。”
“卧槽,你套路我。”
“诶,我结婚的时候,你们一定要过来,到时候给你们单独安排几道辣点的菜。”
(本章完)