早上九点。
方达广场步行街。
李瑞正在厨房里准备新的小吃——雨伞小蛋糕。
这是一款充满了童年回忆的小吃。
他记得很清楚，粉色的小盒子里面装满蛋糕和奶油，最上面还插着一把装饰用的小雨伞。
小时候谁能吃上雨伞小蛋糕，绝对可以和同学吹上一整天。
首先是烤制底层的蛋糕。
蛋糕所用的食材都很常见，正好厨房里面都有。
盆中打入鸡蛋，随后再加入适量白糖牛奶和面粉，
然后在盆中搅拌均匀。
直至面糊细滑，没有明显的颗粒。
再放入烤箱160度，烤30分钟即可。
奶油李瑞选择了免打发的动物奶油。
比起的植物奶油，动物奶油吃起来更好消化一点。
植物奶油刚刚被发明出来的时候，堪称是食品工业奇迹，它成本低廉，容易造型，很多食品中都有它的身影。
但随着现在人们对健康越来越重视，植物奶油中的反式脂肪酸，渐渐不被人们所接受。
而且最为关键的一点，植物奶油的口感和味道都不如动物奶油。
只不过动物奶油裱出来的小花，在室温下放上几个小时，很快就变形了。
下午两点多，李瑞到达了工人新村的公园。
不过这一次等待他的，并不仅仅是附近的居民。
竟然还有几对年轻的情侣。
“哇，还真是那个摊煎饼的师傅。”
“他在学校食堂的时候，我都没吃到诶。”
“没关系宝宝，我这不是带你找到他了吗，这次我们尝尝他做的炸糕。”
听到这些人的对话，他有些纳闷，
江海大学的学生怎么追到这里来了？
大学生不上课的吗？
这时候，一个眼熟的同学，向李瑞的餐车走了过来。
这名男生与周围的几对情侣有些格格不入。
李瑞点了一下人数。
果然，这个学生是那个单数。
“老板，给我来点甜甜蜜蜜的。”张鑫同学说道。
张鑫作为舍友中唯一的单身狗。
昨天在小红薯APP上，发现了李瑞的踪迹。
本来是想和兄弟们来一次美食探索的。
却没想到被舍友和他们的女朋友们围起来，塞了一嘴狗粮。
所以趁着几对情侣腻歪的时候，他第一个排到了队伍的最前面。
李瑞笑着问他：“新上的雨伞小蛋糕，要不要尝尝？”
“这个甜吗？”
“很甜的。”
张鑫重重地点了点头：“那我来一个。”
随后李瑞用粉色淡奶油裱好花，放在了蛋糕上面。
雨伞小蛋糕最底下一层是烤出来的蛋糕。
表面是一层奶油。
最上面便是顶在糯米托上面的奶油玫瑰花。
当然少不了那把小雨伞。
李瑞将粉色的小盒子递给了张鑫同学。
“五块钱一个，请慢用。”
“过去了，老板。”
张鑫付完款，便独自坐到了公园的长椅上。
雨伞小蛋糕的样子，与他很小很小时的记忆一样。
他记得自己最喜欢玩那把小雨伞。
不过那朵奶油制成的粉红色玫瑰，现在来看已经有些刺眼了。
他用小勺子将狠狠地将玫瑰花挖了起来。
一口便吃了下去。
里面糯米做的小托，为奶油花瓣补充了Q弹的口感。
粉红色的花瓣，吃起来香香甜甜的。
奶香味十足。
张鑫拿出手机，对着被吃掉花瓣的纸伞小蛋糕，拍了一张照片。
他打开朋友圈，
随后编辑了一段文字——
“呵，恋爱的滋味，不过如此。”
在张鑫之后，另外的几对情侣也围了上来。
他们对李瑞的离开有些好奇，发挥起大学生充分的想象力：
“老板，是不是我们食堂太黑了？”
“对啊，学校里真正好吃的窗口没几家，估计是嫉妒你煎饼卖的太好了。”
李瑞跟他们解释着自己做一段时间，就会换换口味。
几个学生似乎看出了李瑞的难言之隐。
他们甚至安慰起来：
“不过你现在这样也挺好的，听说之前有人卖煎饼赚了套房子呢。”
“自己干多自由啊，比在食堂里上班强。”
“老板加油。”
李瑞笑着说道：“借伱们吉言，你们今天想吃点啥？”
“老板我们俩要一块烤红薯，两杯酸梅汤，这烤红薯闻着挺香的。”
“哇，还是铁皮桶的，好老旧的风格。”
另外一对情侣。
男生：“老板，我昨天在小红薯上，看有人发了个老码头打卡攻略，说你这里的炸糕特别好吃，我们买两块尝尝。”
李瑞听了才明白，原来还有这么一回事。
不过情侣中的女生却皱了皱眉：“小红薯，打卡攻略？谁发的，给我看看！”
男生神色有些慌乱，昨天的照片还留在手机里，“没有，我没刷，是鑫哥给我看的。”
“鑫哥，张鑫！”
“嗯？他人呢？”
女生嘟着嘴，显然对男友的反应不太满意。
张鑫坐在他们后面，也对这位舍友有些意见。
有事的时候是鑫哥，没事的时候对岸哥是吧。
几个江海大学的学生走后，工人新村附近的居民接管了李瑞的小餐车。
看着这些热闹的年轻人，老人们心中也挺开心。
“还是年轻好啊。”
这时候，一位老阿姨抱着自己的小孙子来到了餐车前。
“老板，我们买两块油炸糕，再来一杯酸梅汤。”
她怀里的小孙子还没上幼儿园。
但宋阿姨平时经常教他认字，所以小孙子对文字十分好奇。
他揪着宋阿姨新烫的头发：
“奶奶，奶奶，这几个字念什么啊？什么小什么？”
宋阿姨轻轻将孙儿的手从头发上摘下去，一脸宠溺地看着小孙子。
“小宝别抓奶奶头发。”
随后一边指着招牌上的字，一边说道：
“纸伞小蛋糕”
“纸伞小蛋糕是什么啊，好吃吗？”
宋阿姨对这个并不陌生。
她跟孙儿解释道：
“就是一块蛋糕上，插了一把小雨伞。”
“你爸爸小时候上学考了一百分，奶奶就给他买一块，奖励他，让他好好学习。”
“平时可不给他买。”
听了这句话，小孙子立马兴奋起来：
“奶奶，我要吃这个，我不吃油炸糕了。”
宋阿姨立马改了口风。
“好好好，小宝爱吃什么，奶奶就给你买什么。”
随后跟李瑞说道：“老板，不要炸糕了，换成一块雨伞小蛋糕。”
(本章完)