吴宇杰面对镜头,丝毫不见紧张,什么县委的英明领导,什么海事部门的关怀等等,挨个拉出来感谢个遍。
想必县里的那些大老爷们看到一定会笑得合不拢嘴。
这一番场面话之后,记者终于将话题扯到大黄鱼身上来。
“吴总,这一批大黄鱼总共有多少呢?”记者问。
“确切数量暂时还不知,但是根据我的经验预估,保守估计上万斤。”吴宇杰冷静回答。
“那么按照现在的市场价格预估,这批大黄鱼价值几何?”记者又问。
“几年前邻省浙江曾出过一网4900斤的大黄鱼,当时那批鱼总价是900多万,我记得。”吴宇杰记了个大概。
记者帮着补全,“是937万,准确数字。”
“没错,937万,那时候单价也就2000不到,现在这个价格已经翻了三倍不止。”吴宇杰说到这里,卖起关子,“所以这网大黄鱼值多少钱,大家自己算吧。”
记者帮忙大致算出结果,“所以吴总认为,这网大黄鱼能值5000万以上?”
吴宇杰只是笑笑,语气平淡说道,“差不多吧。”
不过这家伙心中却在吐槽,“5000万就想买,你枕头再垫高点,看我会不会搭理你。”
采访时间不长,毕竟还需要去调查其他村民的观点。
甚至吴宇杰这段采访,到最后能有几个镜头都难说。
当然,吴宇杰现在压根不关心这些,他满脑子都是想着如何把这批大黄鱼给卖出去。
吴宇杰找到余乐天,“阿天,我刚才看了一下,你们的分拣太粗糙,我准备再分细致一点。”
余乐天随口问了一句,“你打算如何分?”
其实大黄鱼的分级余乐天多少也了解,光是一斤以下的大黄鱼,如果细致的分就能分出2-3两,3-5两,5-7两,7-9两,911两这些等级。
按照当下的市场价,7-9两这个等级的市场价在400左右。
大黄鱼是越大的个体越值钱,三斤以上的大黄鱼,单价能到几千块,可遇而不可求。
吴宇杰想了想说道,“一斤以下的分出两个等级:0.5斤以下,0.5斤到1斤。”
余乐天笑着点点头,他们这次鱼不少,自然不可能分得太细。
“然后1斤以上的,每过一斤就分出一个等级来。”吴宇杰补充道,“这样分级能极大的将价格提上去。”
余乐天笑着赞同道,“没问题,反正如何卖是你的事,咱们还是老规矩,三七开,你小子想多赚点,就多用点心。”
“你放心,我们这批货品相非常好,出水才两小时不到,绝对能出一个很好的价格。”吴宇杰信心满满,“走吧,跟我一起回院子盯着他们分拣,顺便等那些老板到来。”
回到吴宇杰的院子,唐丽丽很是热情的端上水,“阿天来啦,恭喜你又发财了。”
唐丽丽现在看余乐天就跟看财神一样,最开始吴宇杰借给余乐天几十万,她还颇有微词,现在是一点没话说了。
“对了嫂子,这批鱼结账的时候,记得把我借你们的钱扣了,至于利息我就不给你们,你们两口子吃点亏。”
“阿天,你和老吴是兄弟,谈利息就伤感情了。”唐丽丽有些不满道,“再说了,这几次你给的鱼获,我们跟着赚了不少,那点钱都是小钱。”
“现在看是小钱,但当时我一穷二白,你们借钱给我是承担巨大风险的,这些都是你们应该得的。”
余乐天的话让唐丽丽多少有些感动。
最起码余乐天还是记着他们好的,这一点很重要。
啪啪啪!
“大家把手中的活听一下,听我说两句。”吴宇杰拍拍手,把所有人的目光聚集在他的身上,“今晚上来了大货,你们都看到了,所以会工作到很晚。”
所有人都看向吴宇杰,不知道他想说什么,但某些人隐隐有些期待。
“这批货货值不小,我这个老板吃肉,当然也要让你们跟着喝汤。”
“下面我宣布,今晚这趟鱼获分拣完,每个人有5000块的奖金,希望大家在分拣的时候,小心小心再小心。”
“道理也很简单,想必大家都明白,任何微笑的损伤,都将直接造成这批货价格的损失。”
“我相信大家都能很好的完成任务,大家有没有信心!”
“有!”所有伙计异口同声回答,“谢谢老板!”
5000块的奖金,对这些月薪六七千甚至更少的员工来说,已经算是一笔巨款。
老板都把话说到这份上,该给的也给了,接下来员工当然也不会让老板失望。
接下来的大黄鱼分拣有序而细致,整个后院都沉浸在一片欢声笑语中。
随着时间的推移,老板们也是逐渐到场。
会客室里面准备了上好的茶,但这些老板明显更喜欢看后院的大黄鱼分拣。
“余老板,这批大黄鱼最大的有多少斤?”谢之遥摩拳擦掌,笑着问道。
“根据分拣的结果来看,到目前为止最大的有11.8斤。”余乐天笑着回答,“不过我们船上分拣时,有更大的,预估起码超过20斤。”
其实超过10斤的大黄鱼都是单独拿出来了,而且已经完成称重。
不过为了保持神秘感,所以余乐天和吴宇杰两人都没说。
大个头的部分,自然是单独拿出来拍卖的。
“很好很好,我们唐宫最近正准备开发新菜品呢,没想到余老板你这边就送温暖来了。”
谢之遥现在是越来越重视吴宇杰这边的鱼获,主要是一次又一次给他惊喜。
“之前的那些鱼市场反应如何?”余乐天笑着问了一句。
“非常好,食客们反响热烈,甚至有人专门打招呼,以后再来这种鱼获,一定要通知他们。”谢之遥笑着回答。
顾客反应好,他这个采购自然也能跟着沾光,毕竟食材品质是整个链条中最重要的一环。
“接下来我们这边产量会逐渐提高,还希望谢总那边多给些份额,我这边的鱼品质肯定是能保证的。”
余乐天顺道帮吴宇杰维护维护关系,谢之遥听到这话,眼前一亮,随即问道,“经得住检验?”
余乐天自信笑道,“你可以送到任何检验机构去检验,品质我敢说吊打市场上其他所有的鱼。”
开什么玩笑,这可是三千年前自然海域生长的鱼,绝对的纯天然无污染。
现在这片大海,经过全球工业化浪潮近200年的洗礼,早就不知道污染成什么鬼样子,里面的鱼各种重金属残留,基本上就经不住任何的检验。
谢之遥笑着点点头,“有余老板这话我就放心了,回头试试看能不能把余老板这些边的食材单列出来,做成一个系列。”
顶级食材自然是有顶级食材的待遇,这一点在大品牌餐饮店表现得尤为明显。
两人正聊得嗨,荣紫薇这位大美女也凑上来,“余总,这次大黄鱼又是你的货?”
“当然,感谢荣总捧场,这批鱼能顺利出现食客的餐桌,你们才是关键。”余乐天笑着招呼。
“余老板,能搞到砗磲吗?”荣紫薇笑着问道,“我要那种个头超过1米的,价格不是问题。”
砗磲是帘蛤目砗磲科砗磲属的世界上最大的双壳类软体动物。
其质地厚重粗糙,表面有很多巨大的隆起和沟壑,有的种类的隆起上有粗大的鳞片或棘刺。
砗磲的外表并不十分漂亮,但张开贝壳后,孔雀蓝、粉红、翠绿等绚丽的颜色很吸引人。
砗磲、珍珠、珊瑚、琥珀在西方被誉为四大有机宝石。
在华夏佛教与金、银、琉璃、玛瑙、珊瑚、琥珀一起被尊为七宝。
由上可见,砗磲的珍贵程度可见一斑。
另外,砗磲被《华盛顿公约》列为二级保护动物,而在华夏则是被列为一级国家保护海洋生物。
“这可是要送银手镯的,荣总这是对我有什么不满吗?”余乐天笑着打哈哈,“不过我倒想听听荣总能给什么价,价格够不够我冒险试试。”
“我还是那句话,你只管捞出海,陆地上的事情我们荣家负责搞定,保证不会有人来找你麻烦就是。”
荣紫薇自信从容,语气中多少带着几分睥睨天下的王者气质。
“至于价格方面,只要你能弄来,我可以出到500万甚至更高。”
“不错不错,这个价格值得我冒险了。”余乐天脸上露出满意的笑容,“荣总,你这边做好准备,等我消息,这东西不能进港,你得到海上来接。”
荣紫薇没想到事情这么顺利,比了个oK的手势,“余老板什么时候出海,提前给我个电话。”