爆炒羊肚有很多种做法，杜少杰选择了家乡的味道，味道重，够辣！
行家一出手，果然不同凡响。
他没有任何的炫技，但整个制作过程如行云流水一般，看着都很舒服。
基本功无可挑剔，对于火候的把控十分精准，这道爆炒羊肚很快就出了锅。
杜少杰一次炒了大约一份半的菜，首先给顾装盘，然后上菜。剩下的半份留给后厨的各位品尝，岳青毫不气的第一个开吃。
其他人包括吴建飞，每人往碗里拨出来一点，吃了之后，惊呼声一片。
杜少杰做的爆炒羊肚，口感爽脆，很入味，吃了之后满口生香，绝对没有一丁点的不好的味道，调味恰到好处。
“这味道，绝了！”
岳青放下碗筷之后，忍不住拍案叫绝。
如果说之前还有点怀疑，那么现在就已经是实锤了，杜少杰肯定是特级厨师。
如果这会儿有人说对方是特一级厨师，他都绝对会相信。
“吴师傅，你说人家吹牛，要不你也吹一下，让我们见识见识？”
二灶开始打趣吴建飞，而吴建飞此时恨不能找个地缝钻进去。
厨师嘛，靠着手上的活说话，强弱立现。
杜少杰没空答理他们，这时候已经开始制作第二道菜品京酱肉丝。
这道菜没什么好说的，京城的传统名菜，一般人也会做。
但杜少杰的做出来的京酱肉丝，葱香味和酱香味浓郁，咸、香、甜很好的融合在一起，便有了一股特殊的香味。
这道菜其实也是岳青的拿手菜，但和人家一比，自己做的京酱肉丝就有点拿不上台面了。
当大家还在回味的时候，杜少杰已经开始炒制宫保鸡丁。
特级厨师的实力在此时一览无余，岳青等人在一旁看的如痴如醉，这水平，简直是大师级的啊。
菜品出锅之后，大家纷纷品尝了一下，久久无语。
尤其是吴建飞这家伙，觉得脸都被打肿了，唉，自己果然变成了一个笑话。说人家吹牛皮，结果人家以碾压全场的方式告诉他，什么才是特级厨师。
服了！
吴建飞不得不服，问题是，你一个特级厨师干嘛骑着三轮车摆摊啊，这不是故意挖坑吗？
杜少杰做完最后一道菜，便走到了吴建飞的身前，拍了拍对方的肩膀说道：“吴师傅，我完事了，你去忙吧。”
“啊？好的，好的。”
吴建飞愣了一下，便明白这是人家给了自己一个台阶下。
他感激的看了一眼杜少杰，便重新上灶。
这时大家谁还顾不上吴建飞？包括岳青在内，又围着杜少杰请教了一些厨艺上的问题。
杜少杰一一作了解答，等吴建飞忙活完，也回答了对方的几个问题。大家在佩服杜大厨的技艺的同时，更佩服他的人品。
没有高高在上的说教，而是和所有人平等的交流。
“好了，就到这儿吧，杜师傅也累了，早点回去休息吧。杜师傅，明天你只管过来，我给你腾一个操作台，随便用。”
岳青见时间差不多了，就让大家散开。
既然杜少杰给所有人带来了精彩的演示，那么他也不会含糊，当即兑现了承诺。
至于领导那边都好说，明儿打个招呼就行。
“谢了，岳师傅。”
杜少杰笑着道了一声谢，然后就回到了房间。
今天的状态不错，做的三道菜都获得了“美味佳肴”的综合评价。
绑定厨师：杜少杰
等级：特二级厨师
当前作品：爆炒羊肚，宫保鸡丁，京酱肉丝
综合评价：美味佳肴
附赠：模拟厨师技能大赛时长（1.2万小时）
奖励：兑换点（1200点），模拟训练时长（1.2万小时）
特殊奖励：无
兑换点：17318点\120466点
时长：50.93万小时\230.10万小时
今天有点累了，杜少杰便没有进行模拟训练，洗了澡就进入了梦乡。
翌日。
杜少杰早上去买了食材，来到宾馆餐厅准备熬煮高汤。
吴建飞屁颠屁颠的跑过来，说道：“杜师傅，这种活哪用你亲自动手，交给我就行了。”
“不会耽误你的工作吧？”
杜少杰有点犹豫，他其实对吴建飞没什么成见，只是觉得这么做不太好。
“没事，没事，啥都不影响。”
吴建飞拿过食材，先让人去清洗，他自己则准备好了汤锅。
杜少杰连衣服都还没换呢，随后和岳青打了声招呼，便转身离去。
他去施工现场转了一圈，中午在街上吃了一碗炸酱面，然后才再次去了宾馆餐厅。
有了操作台，杜少杰下午就准备好了所有的配料，不用到现场再忙活。到时候，来了顾就可以直接煮面，省了很多事。
下午五点。
杜少杰骑着三轮车，不紧不慢的来到了摆摊地点。
这会儿，现场已经有十几个人在排队了，他觉得很夸张，有些不可思议。
杜少杰停好车，然后打开车厢板，把所有的东西都摆放好。接下来就是烧水煮面，倒让排队的人感到很惊喜。
能节约时间，谁愿意傻等呀。
杜少杰制作阳春面的速度很快，毕竟提前做好了准备，但他的小餐桌数量太少，限制了翻台速率。
没办法，餐车即便是设计的很合理，空间也只有那么大。
正在犯愁，就听到有人在喊自己：“杜师傅，我给你送桌椅来了。”
抬头一看，只见吴建飞骑了一辆三轮车飞奔而来，车上放着一些折叠桌椅，也不知道对方从哪儿淘来的。
“谢谢了，吴师傅，麻烦你帮我摆上吧，晚上我请你喝酒。”
杜少杰一下子就笑了起来，岳青和吴建飞真是太会做人了，什么都替自己考虑到了。
所以说，这个世界还是好人多啊。
吴建飞到跟前停下三轮车，然后准备摆放桌椅。有顾嫌他动作慢，呼啦上来了好几个棒小伙，很快搞定了此事。
杜少杰终于开始放开手脚了，一碗接一碗的阳春面被顾端上了餐桌。
吴建飞也没闲着，帮着对方收钱、收拾桌子，俨然一副店小二的派头。
有帮手的感受挺不错，100份阳春面没用多久就卖完了。两个人收拾收拾，就准备走人。
这时，有几个女生大胆上前拦住了杜少杰：“你做的面真好吃，但我们有个疑惑想问问你，你的手艺这么好，为什么不自己开一家面馆呢？”
“嗯没本钱。”
杜少杰嘿嘿一笑，不再搭理她们，骑上车就走。
开玩笑，齐燕虽然这几天不在学校，要是让她知道了，还不得踢断自己的小腿啊？
身后传来了一串银铃般的笑声，杜少杰突然之间就觉得生活很美好呢。
“吴师傅，你来给我帮忙，不用上班的吗？”
“没事，岳师傅点了头的。”
杜少杰和吴建飞一路聊着不着边际的话，回到了宾馆。
他知道岳青和吴建飞为什么会这么做，于是不辞辛劳，再次去后厨给他们演示了三道菜。
说实话，这样的日子很轻松很欢乐，以至于杜少杰都没怎么想念齐燕。
任务进行到第四天，杜少杰正在餐车旁忙活，突然听到了一个熟悉的声音：“给我来一碗阳春面。”
他猛然抬头，然后就看到了齐燕冷冰冰的俏脸。
“燕子？你啥时候回来的，怎么不提前告诉我一声？”
“怎么？我回来还得先向你报备啊？少啰嗦，赶紧给我来一碗面。”
杜少杰明白了，齐燕这是带着情绪呢，于是就懒得搭理她，很快煮好了一碗面递给了对方。
齐燕还想说什么，后面的人不愿意了，直接越过她来到了餐车面前：“老板，给我来三碗阳春面。”
她只好端着面找了个空位坐下，一吃，味道很鲜美呀。
“臭家伙，坏家伙！”
阳春面越好吃，齐燕就越生气。
她刚才看了，来杜少杰这里吃面的，十个顾有八个都是女生。别人不知道她还不知道吗？那家伙是特二级厨师，真想干点啥用得着在这里摆摊？
对方明显就是奔着这些女生来的。
其实她还真冤枉了杜少杰，杜少杰根本没想那么多，无非是学校附近人流量大，像这种小吃很有市场。
当然，能看到青春靓丽的女生，他的心情也能好点不是？
今天吴建飞也来了，他要帮着拉桌椅板凳，还要帮忙打下手。而杜少杰也很有默契的会在收摊后，到宾馆餐厅给他们做一番演示。
只是今天有点意外，杜少杰忙完之后，就被齐燕给拉走了。
“你拉我到哪儿去？我还要把餐车送回宾馆去呢。”
“我不管，老实交代，我不在学校的这几天，你有没有勾搭别的女生？”
“有啊，怎么了？”
“那就是没有，乖了。”
杜少杰越强硬，齐燕反而很心虚。
总之，两个人在一起，杜少杰把她吃的死死地。
“走，跟我去宾馆。”
好在路程不远，杜少杰推着三轮车，和齐燕溜溜达达回到了宾馆。
停好车，杜少杰去和岳青打了声招呼，说明天中午他会早点来餐厅做演示，然后就和齐燕去了房间。
如果不是这年月和女人开个房间都要看结婚证，他真想就地把对方给办了。
这个小妮子，醋劲上来的时候简直不可理喻，也就是他能镇住对方，换一个人还不定闹成啥样呢。(本章完)