时间匆匆。
悦动娱乐正如杜少杰所预料的那样，虽然小麻烦不断，但大麻烦却没有。
公司的运行基本平稳，尹强也暂时安分了下来。
以前也不是没有人觊觎过KTV歌厅的生意，但凭借庞伟东的实力以及杜少杰和许波的人脉关系，始终没有人真正付诸行动。
但尹强不一样，这家伙之前喜欢空手套白狼，动动嘴皮子或者批几张条子就有大把的金钱进账，哪里有心情做那些劳心劳力的事儿？
不过，近几年的形势有所不同，而他的长辈百尺竿头再进了一步，反复告戒他必须要和过往切割。
因此，尹强在有心人的建议之下，盯上了悦动娱乐。
在得到了三家KTV歌厅以及三家自助餐厅之后，他暂时偃旗息鼓，也是缘于庞伟东的实力不容小觑，真把人逼到了墙角，他同样没有好果子吃。
杜少杰安静了下来，庞伟东和许波开始频繁接触互联网的精英，成为了这些人心目当中的“财神爷”。
不过，这两个家伙也是社会老油条了，要不然也玩不转娱乐业。
庞伟东和许波表面上看起来平易近人，但都是属于不见兔子不撒鹰的主儿，想从两人的口袋里掏钱，还真没那么容易。
杜少杰对于这样的事情，一笑置之，谁要是把庞伟东和许波当成冤大头，那才是瞎了眼。
他歇了一段时间之后，继续在全国各地巡视，顺手为川味想老火锅的扩张，提供一些指导性建议。
火锅底料和蘸料的配方暂时不必更新，这一代配方的潜力还没有耗尽，目前很受广大消费者的欢迎。
他让于建新多盯着管理和服务，目前公司厨师不缺厨师，培训中心那边也在按部就班的进行轮训，这一块的实力很强。
但扩张过快的一大后遗症就是管理很难跟上，这个短板必须要补上。
经过他的实地考察，杜少杰认为火锅店的新一轮扩张是成功的。仅上个月，蜀味香老火锅的营收就比去年同期增加了120%，利润增加了109%。
火锅店依然走的是亲民路线，比一般的火锅店价格稍高一些，但食材和菜品的质量有保障，服务甩开普通的火锅店一大截。
总的来说，性价比不错，就餐体验也很好。
“不转了，咱们回去吧。”
杜少杰在外面呆了挺长时间，然后返回了羊城。
回来没几天，沈瑞就打来了电话，说大卖场即将开业，问他有没有时间去参加一下开业仪式。
“算了，我就不去了，我也是刚从外面回来，怪累的。等过段时间我要是有空，再去魔都看看。”
杜少杰没有去参加大卖场的开业，甚至卖场的生意好不好他都不是很关心。
一方面他相信沈瑞的能力，另一方面，只要房产在，哪怕什么都不做光靠收租子都能一直赚钱。等以后房产升值，卖出去就是一大笔钱。
“好的，大哥。”
沈瑞的心里多少有点失望，但没有表露出来。
他很了解自己这个大舅哥的性格，说多了反而不美。
这天上午。
杜少杰抽空去了一趟省协，李会长之前打了好几次电话，说请他有空过去转一转。
“杜总，其实没什么大事，你老不露面，我这心里发慌啊。对了，你应该可以晋级高级技师了吧？要不咱们就把这个等级证书拿上？”
李春来笑眯眯的陪杜少杰喝着茶，不经意间说起了晋级的事情。
实际上杜少杰早就可以报考高级技师了，而且他去参加考试有很大的把握的可以通过。他现在的厨艺完全达到了这个标准，他只是懒得去考而已。
他的厨艺一直卡在天花板上，现在做的菜几乎都能获得“凤髓龙肝”的综合评价，但却无法突破。
以前他想的挺好，等自己的厨艺突破了就去参加“高级技师”的考试，结果一等就是若干年。今天要不是李春来提起来，他都快忘记了。
“我这人比较懒，其实早就可以去报考了。李会长，你的提醒很及时，我下个月报名吧。”
杜少杰一想，先把等级证书拿到手也行，毕竟他只差这一个证书了，如果拿上就等于是走到了职业等级的尽头。
貌似也挺有成就感的。
“这就对了，你有这个能力为什么不积极一点呢？杜总，你可是咱们协会的一块招牌，报名的事情交给我，我会帮你办妥的。”
李春来哈哈一笑，主动揽过此事。
杜少杰点点头，道了一声谢，便和对方闲聊了起来。
一直到这会儿，他都不知道对方到底喊自己过来有什么事。不过他也不急，等着李春来先开口。
“临近年关，我想给协会的工作人员发一笔钱，杜总你觉得合适吗？”
协会目前的资金很充足，也少了很多乱七八糟的事情。
李春来想进一步收买人心，想给协会的专职工作人员发奖金，倒也很正常。只不过，像这样的事情他必须得到杜少杰的支持，要不然他一分钱都不敢动。
他很清楚，别看自己是会长，要想过的舒坦还是得和杜少杰搞好关系。
“我没什么意见，只要具体数额不离谱，我都赞成。”
杜少杰微微一笑，对于李春来的态度还是很满意的。
他无意把协会搞成自己的一言堂，但有些事他必须盯着，免得有些人钻空子。
“好的，你放心，我心里有数。对了，杜总，有电视台和咱们联系，想做一期美食方面的节目，我原则上答应了。你看，有时间咱们一起和对方谈谈细节？”
李春来话锋一转，又谈起了另外一件事。
一家电视台想做一期美食节目，重点介绍一下粤菜，他觉得挺不错。
“行啊，回头你安排，咱们和对方见个面。”
杜少杰觉得这是好事，既能推广经典粤菜，也能为协会增加一些收入。
李春来很高兴，随即联系了节目组。
晚上。
杜少杰、李春来和节目的重要成员见了面，大家在一起吃了顿饭。
双方在酒桌上达成了协议，协会这边会提供必要的帮助，节目组会尽量挑选协会推介的菜品和餐厅，后续的收入也有分成。
杜少杰这边只有海鲜坊符合推介的条件，私房菜馆不适合曝光。
“杜总，你是行家，你觉得我们发掘哪些菜品更合适？”
节目组有高人，一个劲的想聘请杜少杰当顾问。
不过杜少杰没有答应，对方便换了个角度进行咨询。
“我觉得像潮州菜、家菜都值得发掘，毕竟大部分人只对广府菜有印象，而对于这两种菜没什么概念。”
杜少杰倒是很认真的回答了对方的问题。
这顿饭大家吃的都很开心，剩下的具体事情回头还会再谈。
不过杜少杰肯定不会再出面了，这件事有李春来把关，他乐得清闲。
过了一周。
杜少杰又接到了节目组负责人的电话，说想和他谈谈赞助的事情。
他有些莫名其妙，自己肯定是不会向节目组提供资金的，要不然以后会有些事情就很难说清楚。
不过他还是和对方见了一面。
“杜总，打扰了。我知道你在行业里的地位，目前节目组拉赞助的情况不太好，你能不能帮我们介绍几个赞助商？”
事情和杜少杰想象的不一样，节目组负责人并不是惦记他口袋里的钱，而是想请他出马，帮着拉一些赞助。
杜少杰有点哭笑不得，还别说，这个负责人的脑筋还挺灵活。
“行啊，那我就试一试。”
杜少杰留了一句活话，没有拒绝对方。
“那就太谢谢了！”
节目组负责人大喜过望，随即就开口告辞。
杜少杰随后联系了一些原料供应商，上好的菜品需要上好的食材，让这些原料供应商露露面，也能提高普通消费者对于顶级食材的认识。
这些供应商果然都很感兴趣，杜少杰让他们直接和节目组联系，他就不掺和了。
“杜总，这是西北面馆的经营情况分析，你要看看吗？”
忙完这件小事，杜少杰又闲了下来。
这天，罗琴拿着一摞资料递给了他，说是西北面馆的经营情况分析报告。
杜少杰接过来看了一下，孟罡果然调整了经营策略，开始向人流量巨大的场所渗透。西北面馆瞄上了火车站、机场等场所，为了提升上市公司的业绩也是拼了。
“行，放这儿吧，有空了我再仔细看看。”
杜少杰翻看了一下，就把资料放在了一旁。
他对于孟罡有很深的了解，熟悉对方的行事风格。以前对方行事比较保守，那是因为受到了他的压制。
现如今他已经明白了老板的所思所想，做事反而放开了手脚。
杜少杰不介意对方采取一些激进的手段，他只看结果。结果好就是好的，结果不好那就有人要担责了。
他觉得，孟罡大概率会成功。
事实证明，上市之后的西北面馆，手握着大量的资金，做什么事都如鱼得水。
像机场、车站这样的地方，很适合做小吃，孟罡的眼光很不错。(本章完)