一个月之后。
杜少杰陪着齐燕母女去了京城。
齐燕的北辰教育集团宣告成立,厨师培训学校已经遍布各大城市,数量超过了100家,公司的盈利能力其实没那么强,之所以能快速发展起来,自然是采取了高负债的经营模式。
从某种意义上来说,齐燕和庞伟东是同一种人,赌性很重。
不过,有杜少杰为她兜底,这些债务也就不算什么了。
百联餐饮管理公司的布局已基本完成,餐饮企业的发展是有瓶颈的,到了一定阶段之后,投入产出比会越来越低。
因此,杜少杰和孟罡等人一商量,决定暂时停止扩张的步伐。
现在回过头来想想,他实际上算是改开之后较早下海的人,到现在为止早已完成了原始积累。他记忆中的一些知名公司,有的才刚刚起步,还有一些压根都没有诞生。
所以,急什么呢?没啥好急的。时间还很多,可以慢慢来。
“燕子,你的扩张也应该告一段落了。当务之急是提升管理水平、教学水平,苦练内功才是你现在最应该做的事情。”
看着自己的女人整天忙忙碌碌的,杜少杰有很多的感慨。
齐燕是一个合格的创业者,事必躬亲,混身上下仿佛有用不完的精力。而他自己则是另一个极端,善于放权、敢于放权,只管大事和方向性的东西,很悠闲。
当然,杜少杰的餐饮帝国已经基本成熟,而齐燕的企业还在探索的路上。
“知道了,老公。”
齐燕本身是高学历人士,她的身边也聚集了一批这样的人。
但这些人还需要锻炼,她暂时还不敢当甩手掌柜,苦一点累一点都不要紧。
对于杜少杰的建议,她听进去了,毕竟无休止的扩张会带来债务的预警,她也认同对方的观点,现在需要从外延式发展转向内涵式发展。
杜少杰每天大部分时间都呆在家里,女儿现在和他可亲了,这就是陪伴的价值所在。
除了陪女儿,他还花时间不断地打磨自己的厨艺。他现在做出来的大部分菜品都能获得“凤髓龙肝”的综合评价,但要想再进一步,却是千难万难。
好在他也不着急,水滴石穿,总有突破技艺天花板的时候。
不知不觉,他在京城呆了两个多月。
这天,杜少杰告别了妻儿,踏上了前往魔都的航班。
“小雅,妈的情况怎么样?医生怎么说?”
杜少杰急急忙忙赶来,是因为王玉秀突然生病住院。
当他走出机场见到小雅的时候,忍不住连声追问。
“哥,你先不要急,没什么大问题。医生说是急性肠胃炎,现在已经控制了病情,再有几天就可以出院了。”
小雅看到哥哥焦急的神情,赶紧做了解释。
王秀玉那天突然想吃螃蟹,小雅下班就去买了一些回家。结果吃完之后,王玉秀就上吐下泻,吃了药也不管用,吓得她赶紧把母亲送到了医院。
经过详细的检查,诊断为急性肠胃炎,现在病情已经稳定。
“要么是食材本身的问题,要么是处理的不好。”
杜少杰放下了担心,和小雅一起去了医院。
病房里,王玉秀一边打点滴一边和同病房的大婶在聊天,气色不大好,精神状态还不错。
“妈”
“小杰,我让他们不要告诉你,结果你还是来了。妈没事,就是吃东西没注意,过两天就出院回去了。”
杜少杰来到病床前,和王玉秀聊了一会。
王玉秀怕影响儿子的事情,让他不用担心,说自己很快就可以出院。
杜少杰不放心,离开医院之前还特意去找了主治医生,医生也说没啥事,打两天针就可以出院回家了。
他算是松了一口气,不过也没有着急走,打算多呆一段时间。
王玉秀出院就住到了杜少杰这边,小雅两口子本来就请了一个保姆带孩子,并非离不开她。
“小杰,你说小梅的婚事一拖再拖是咋回事?”
王玉秀现在心心念念的就是大女儿的婚事了,小梅和对象谈了这么久,到现在还没有结婚。
“妈,小梅上次和我说她已经和孙海涛准备领证,但没说什么时候举办婚礼。这样,晚上我打电话问一下,省得你老惦记。”
在老辈人的眼中,两人光是领了证还不能算结婚,必须要举办了婚礼才算。
王玉秀知道大女儿的个性很强,她不好催促,儿子愿意打这个电话再好不过。
晚上。
杜少杰给小梅打了电话,聊到了对方的婚事。
小梅吭哧了半天才说道:“哥,海涛家里出了点事,婚事再缓缓吧。”
杜少杰没有追问,第二天就飞回了羊城。
傍晚。
他在银行门口等到了下班出来的杜小梅。
“哥?你怎么在这儿?你不是在小雅那边吗?”
“中午刚到,走,先找个地方吃饭。嗯,就去老街的烧烤店吧,要不要把海涛喊过来?”
杜少杰没管小梅的惊讶,试探了一句。
如果两个人之间出了问题,小梅肯定不会把孙海涛喊出来吃饭的。
小梅犹豫了片刻,便转身回去打电话。
过了一会她从单位出来,说道:“海涛等会直接过去,没咱们走吧。”
于是两人上了车,很快就来到了位于老街的烧烤店。
现如今,烧烤店已经成为了这一片知名度最高的饭馆,每天的生意都很火爆。要是一直开下去,说不定也能成为一家老字号。
烧烤店的的规模扩大了一倍都不止,隔壁两家门面都被租了下来,即便是这样,还经常有顾需要排队等位子。
两人坐下不久,孙海涛也到了。
杜少杰让门店经理看着安排,然后打量了一下未来的妹夫。对方的气色不大好,或许是没睡好觉,有很明显的黑眼圈,笑容都是硬挤出来的。
三个人东拉西扯聊了一会,各种烤串陆续端了上来。
杜少杰要了几瓶啤酒,和小梅、孙海涛喝了起来,同时也吃了不少烤串。
“说说吧,你俩到底咋回事?也都老大不小了,婚事总拖着可不行,有什么困难可以和我说。”
他一般很少干涉两个妹妹的生活,但这件事他不能继续沉默,得问清楚才行。
孙海涛看了一眼小梅,然后重重的叹了一口气。
“大哥,这件事怪我,是我拖累了小梅。事情是这样的,这不年初的时候我爸紧跟形势,下海做生意了”
事情并不复杂,苏海涛的父亲下海经商,短短的时间不仅赔光了家里的老底子,外面还欠了一屁股债。
家里赔了钱一蹶不振,根本没有余力张罗儿子的婚事。更有甚者,孙海涛还往家里寄了一笔钱帮父亲还债,要不然怕人家急眼。
“多大的事,你家里现在还欠多少钱?”
杜少杰刚开口,孙海涛的脸色就不对劲了。
他实际上在杜少杰的面前很自卑,但越自卑越要争个面子。自己家里的事让大舅哥出钱堵窟窿,说出去都丢人。
“海涛,你先别急,听我说。我可不是无条件赞助你,拿出来的钱先把外债还清,省得人家整天堵门。这些钱落在你的头上,以后由你还给我。”
杜少杰很照顾准妹夫的自尊心,没有说无偿帮助对方,而是打算给对方借一笔钱。
倒一下手,先把外债还了,欠自己的钱可以慢慢偿还,反正也不会催促对方。他估计这笔钱的数目不会太大,小意思而已。
“大哥.”
孙海涛很感动,然后看了一眼小梅。
小梅白了对方一眼,她早就说问哥哥先借点,可对方死脑筋一直不肯。
“哥,海涛里还欠别人6万块钱,你先借给他吧,让他打欠条。”
小梅的话让他大吃一惊,他之前估计怎么也得有几十万,没想到才这么点。
他暗自感叹了一句,自己似乎距离普通人的生活越来越远。
这是不对的。
吃完饭回到家里,杜少杰说明天把钱送到小梅的手上。然后他看着孙海涛很好奇的问道:“你父亲做什么生意赔了?”
“唉,我父亲之前电信部门的中层干部,从单位停薪留职出来之后打算搞个小型的寻呼台。
刚开始都挺顺利的,谁知道在订购设备的环节出了问题。那人花言巧语取得了我父亲的信任,我父亲每见到货就打款,结果,对方就消失不见了。”
完全经不起推敲的一个骗局,偏偏就把孙海涛的父亲给骗了。
这只能说明孙父没有做生意的经验,有了经验就不会再上这种当。
“你父亲的眼光不错,寻呼台未来十年应该还是很赚钱的。要不这样,你给家里打个电话,请你父亲过来面谈一下?我对这个生意很感兴趣。”
杜少杰觉得聪明人还是挺多的,经验这种东西没啥,经历的多了自然就会有。
只不过绝大多数人失败一次就没了翻身的本钱,吃一堑长一智是有的,想翻身却千难万难。
他忽然想起了和刘董达成的共识,心里一动,便有了主意。(本章完)