杜少杰现在惟一的兴趣就是钻研厨艺，有时间到处走一走看一看，要是把自己限定死，他所做的一切都没有意义。
讲真，他早就有了躺平的本钱。
“好！没问题。等我选定了首位顾，我会给你打电话的。”
罗三昆告辞离去，这一趟算是没白来，多少有点收获。
万事开头难，只要杜少杰不拒绝，以后的事情就好办了。
杜少杰笑着摇了摇头，曾几何时，自己为了几十块钱去帮人做酒席，现在居然懒得下厨做菜了？
他随后盘点了一下近一段时间的收获和消耗。
收获不多，这些日子他东跑西颠，虽然一直都在坚持练习，但基本上都是在模拟场景中进行的。一共有40道菜获得了“凤髓龙肝”的综合评价，收获了4万点兑换点以及80万小时时长。
消耗不少，一共消耗了40小时通用时长。
兑换点：809918点\1533066点
时长：478万小时\2389.30万小时
现在积累的兑换点将近81万点，蔡菁那边的增值扩股应该要开始了，大约需要动用2000万元。
而于默那边也传来了消息，MD家电公司也准备增资扩股，看来这两家公司都在抓紧时间进行股份制改造，为今后的上市做准备。
只不过，蔡菁可能得到了消息，知道深城肯定会设立一家证券交易所，她以后的目标就是在当地的交易所上市。
而何经理最近经常往香江跑，看样子是打定主意在香江交易所上市。
于默和他商量了一下，两人都决定参与家电公司的增资扩股，因此，杜少杰这边还得准备1000万元现金。
于是他拿出了30万点兑换点，在香江的账户上兑换成美刀。
然后通过他在香江的投资公司，再将这笔钱以投资的名义打回内地。给蔡菁公司打入了等值2000万元的外汇，给他和于默的合伙公司打入了等值1000万元的外汇。
这两笔投资他可以吃几十年的红利，再加上他在香江的证券账户上还有三只美股，未来哪怕是彻底躺平都可以富足三代。
兑换点：509918点\1533066点
时长：478万小时\2389.30万小时
到了周末。
杜少杰如约来到了西川酒家火车站店。
这里是西川酒家这个品牌的发源地，他对这里有着特殊的感情。
罗三昆提前就通知了他，今天这一桌是一位从海外华侨订的。
说实话，高昂的价格的确让很多人望而却步，这是一个筛选顾的过程，要不然他肯定忙不过来。
既然一顿饭就吃掉一个“万元户”，那么食材自然是精挑细选的。
另外，杜少杰的手艺价值在这一桌菜上占了很大比例，不能用普通的菜品定价来计算。
四道凉盘、十二道热菜，花了他不少功夫。
老华侨姓吴，吴老先生年近花甲，此生最大的爱好就是吃，尤其是喜欢吃川菜。
杜少杰精湛的厨艺令他叹为观止，就今天这一顿，吴老先生便觉得不虚此行。
“各位吃的还满意吗？”
等杜少杰走进包间的时间，一桌菜基本上已经光盘了。
毕竟是超高消费，他作为主厨理应过来应个景。
“满意，太满意了！杜大厨，你的水平简直超出了我的想象，绝了！”
吴老先生说什么都要和杜少杰喝一杯，杜少杰不好驳人家面子，气的和对方一起干了一杯酒。
在座的还有吴老先生的晚辈，当场就有人邀请杜少杰去海外唐人街开酒楼，说愿意投资。
杜少杰笑而不语。
“先生，杜总是我们西川酒家的首席厨师，同时还是西川酒家的老板，各位今儿能来我们这里用餐，不胜荣幸。”
大堂经理适时地介绍了杜少杰的身份，搞得对方有点尴尬。
他们刚从国外回来，只知道杜少杰是市协副会长、烹饪技师、川菜大师，但却不知道对方的另外一层身份。
这种事，罗三昆也不会告诉他们。
“什么老板不老板的，今天我就是为人服务的主厨。吴老先生，欢迎您回国看看，有机会咱们再聊。”
杜少杰觉得火候差不多了，便告辞离去。
真要说起来，像他这种层次的老板，一般是不会再为其他人服务的。一万块钱一桌又怎样？他又不缺那点钱。
他之所以愿意这么做，也是为了公司的长远发展。
离开了包间，杜少杰换下了厨师服，离开了西川酒家。
“杜总，回家吗？”
“先不回，我还有别的事。”
杜少杰让邹小禾开车来到了一家茶楼的附近停了车，他下来之后，快步上了茶楼。
“唐秘书，不好意思，让你久等了。”
包间里，唐骏坐在桌边，服务员正在演示茶艺。
杜少杰连忙开口表示歉意，然后也坐了下来。
“没有，没有，我也刚到一会。”
服务员给杜少杰倒了一杯茶，唐骏示意对方先出去。
“杜总还挺忙啊，我真没想到到了你现在的地位，还会亲自下厨为顾做菜。
我可是听说了，想请你出手，底价是一万块，而且至少要排队三个月。”
唐骏很有感慨，虽说改开这么些年确实有一部分人先富起来了，但一顿饭吃掉一个“万元户”，还是太离谱了。
当然，物以稀为贵，对于有钱人来说这也是一种牌面吧，
“没那么夸张，回头我炒几个菜请你吃饭，你不嫌弃就好。”
杜少杰不知道说啥才好，就含混的回了一句。
唐骏笑了起来，说实话，他还真有点期待能吃到对方做的菜。
“闲话少叙，咱们先说正事。领导让我问你，过几天他有个重要的人要来，对方想尝一尝正宗的潮州菜，你这边有没有问题？”
两人随后闲聊了几句，唐骏便进入了正题。
他今天约杜少杰见面是受领导所托，这件事很重要，他必须当面问一下。
“没问题！我不仅专门研究过潮州菜，之前还去潮汕那边呆了一段时间，起码能做到当地大酒楼的水准。”
杜少杰这句话其实有点谦虚了，当地大酒楼的水准，早已不放在他的眼睛里。
到了“凤髓龙肝”这个层次，实际上已经拉开了和绝大多数厨师的距离，这点信心还是有的。
“那就好！”唐骏忍不住长出了一口气：“领导很重视这件事，你有把握就好。这是菜单，所有的准备工作都交给你。”
说话的功夫，他从包里掏出来了一份菜单，递给了杜少杰。
杜少杰接过来一看，全都是潮州菜的经典菜式，这个难不倒他。尽管其中有一些菜也不经常做，但他有的是办法快速提升水平。
唐骏明显很忙，坐了半个小时就匆匆离去。
杜少杰回到家，便把自己关进了屋里。
别看他表面上风轻云淡的，但心里其实很重视此事。所以，他宁可用力过猛，也不会让自己到时候掉链子。
冯庆松找杜少杰帮忙，自然是信任他，他自然要力求完美。
“没少好说的，继续氪金！”
于是，杜少杰消耗了10万点兑换点和200万小时时长，将100道潮州菜菜品的综合评价，提升到了“凤髓龙肝”的层次。
吃一顿饭肯定做不了100道菜，但各个菜式之间都是有着千丝万缕的联系的。
说白了他就是要精益求精，杜绝一切微小的失误。
三天后。
杜少杰从培训中心带了两个帮手，来到了上次那个干休所。
今天的小食堂一个人都没有，后厨完全交给了杜少杰使用，并保证不会有人打扰。
所有的食材都是杜少杰亲自准备的，这叫把好源头关。今天的重头戏是生腌，大虾、蟹、生蚝等等，必须要挑选上品。
另外，潮州菜对于技艺也有很高的要求，比如像七彩金盏就很考验厨师的基本功。
虽然同属于粤菜，但潮州菜和广府菜有很大的不同。
潮州菜以“清而不淡、素而不紊、鲜而不腥、嫩而不生、肥而不腻”的特有风味和口感著称，制作起来并不容易。
杜少杰让两个学员打下手，但绝大部分的工作都需要他独自完成。
他从早上一直忙到了中午，直到唐骏过来通知他可以上菜了，他才真正的进入了最好的状态。
一共十二道菜制作完成，杜少杰还很亢奋。
他觉得自己发挥的很好，甚至可以说是超水平发挥。那天花费巨大升级了100道菜，对他今天的表现有着不小的提升作用。
“杜总，你们吃完饭就可以撤了，厨房不用你们收拾，回头会有人搞定的。”
唐骏抽空过来了一趟，他说今天的菜，不仅人感到非常满意，领导也是赞不绝口。
不过冯庆松今天有事，就不和杜少杰见面了，等回头再约个时间一起聊一聊。
杜少杰点点头，吃过饭就带着两个帮手离开了干休所。
第二天。
唐骏亲自上门，给杜少杰送来了几盒上好的茶叶，十条烟，一箱茅台，说这是冯庆松的一点心意。
杜少杰毫不气的收下了，然后拉着对方去了鱼庄。
今天唐骏难得的有一天假，可见冯庆松的心情不错，昨儿的接待很圆满。(本章完)