无错小说网 > 都市小说 > 四合院之激情岁月 > 第五百二十六章
    马华跟胖子蹲在地上,吭哧吭哧的清理着猪下水。

    特别是猪大肠的味道,怎么说呢,他们俩都用布头把鼻子给堵上了。

    李抗战只会马华:“马华,猪肺子捞出来吧。”

    马华:“李抗、···李师傅。”

    “然后呢?”

    “猪肝用盐水卤上,猪肺子切片,会切么?”

    马华挠挠头:“我才刚跟师父学厨。”

    李抗战看着傻柱:“那就留下一会儿让傻柱切。”

    傻柱:“我这忙着呢,你自己切吧。”

    李抗战;“不急,等你做完了,再说。”

    “找个闷罐,把大肠煮起来。、”

    “李师傅,猪心呢?”

    “也一起煮吧。”

    傻柱这边做的差不多了,王主任来催菜了。

    李抗战:“上菜。”

    等傻柱忙活完,刚准备吃饭,傻柱留下来一些好吃的全都便宜李抗战了。

    “李抗战,你要干什么?”

    李抗战拿着饭盒:“咱俩一会儿再吃,这些东西装起来,留着晚上给我妹妹还有雨水吃。”

    傻柱······

    “那我吃什么?”

    “你用干辣椒把猪肺子炒出来,干煸猪肺,一定要弄得干干巴巴的。”

    傻柱:“这玩意都不够浪费油的、”

    李抗战:“让你弄就弄,好吃就行了。”

    “对了,切点青椒,把猪心也炒了。”

    “菜出锅多留点,晚上回去下酒,给我妹妹他们也尝尝。”

    傻柱这边干煸猪肺出锅,李抗战端着一小盘来到小餐厅。

    “王哥。”

    “小李你?”

    “闻闻。”

    “好香啊!”

    然后拿手尝了一口:“你这炒的很不错啊!”

    李抗战:“好吃吧。”

    “就是有点费油。”

    王主任:“费油不怕,就怕没有菜端上桌啊!”

    “还有吗?”

    “主任,就俩猪肺子,用水煮了就缩水了,炒出来不多的。”

    王主任吧唧嘴:“明天,明天我多弄几个回来。”

    “我先端进去看看领导怎么说。”

    李抗战也不走,就在小餐厅门口等着。

    王主任一进屋。

    “老王,你这端的什么?”

    “味道这么香?”

    “李副厂长,这是厨房刚做出来的干煸猪肺,拿来给各位领导掌掌眼,如果不是真的好吃我也不敢端上来。”

    李副厂长:“一个猪肺子,真有你说的这么好吃?”

    兄弟厂的人:“闻着味道不错,别浪费王主任的好意,咱们动筷子尝尝就知道了。”

    “嘶,哈。”

    “好吃,就是有点辣。”

    王主任笑道:“是用干辣椒炒的,不这样猪肺子就不好吃了。”

    “这玩意下酒不错啊!”

    李副厂长:“太少了。”

    王主任笑道:“我的错,这东西怕领导们不喜欢,就准备少了,这一炒缩水后就这些了。”

    “我再去看看,让小李琢磨点其他的。”

    李副厂长:“等等,小李?”

    “不是傻柱么儿?”

    王主任笑道:“小李也是后厨的,这小子深藏不露,我也是刚挖掘的。”

    “他厨艺比傻柱还好。”

    李副厂长:“好啊,那就赶紧让他再琢磨几个。”

    王主任出来后。

    “抗战啊!”

    “王哥。”

    “这猪肺子一致好评,不过不够吃,你在弄点其他的。”

    李抗战:“正好,我弄得盐水猪肝,我去切一盘。”

    王主任:“别都切了,给我留点尝尝,”

    李抗战回到后厨。

    “把猪心也分出去一半,端上去。”

    马华:“我去吧。”

    李抗战“行、”

    “然后又用碗给王主任留了点猪心,剩下的才放到饭盒里。

    这猪肝,他用了不少香料,海鱼辣椒,尝了尝一点不腥。

    切完之后,放在盘子里一半,给王主任的碗里放了点,剩下的装在饭盒里。

    傻柱:“你都装好了,我吃啥?”

    李抗战:“你做个江油肥肠,咱们俩吃肥肠。”

    傻柱这才乐呵了。

    不然忙了半天中午饭都没吃,这像话么!

    这一顿猪下水,可把领导给吃好了。

    “老李,你们厨房有人才啊,这猪下水都能做的这么好吃。”

    李怀德:“哈哈,喜欢的话随时欢迎再来。”

    “那个不气了,下次可要多弄点,今天都不够塞牙缝的。”

    李怀德:“放心。”

    等人走了。

    李怀德:“老王,干得不错。”

    王主任:“喂领导服务应该的。”

    “这样,晚上请粮食局的人过来,你再去弄点食材,特别是这猪下水多弄点不然不够吃。”

    “趁着今天,把下月的粮食多弄点回来。”

    王主任:“厂长,猪下水好说。”

    “但这个时间猪肉可是不一定能弄到了,。”

    李怀德:“鸡鱼都行。”

    王主任:“我这就去。”

    “抗战啊。”

    “主任。”

    “叫王哥。”

    “王哥。”

    “晚上厂里还有招待,我现在去弄食材,可能耽误你下班了。”

    李抗战:“这····”

    “有困难?”

    “王哥,我还有个妹妹在家等我,”

    “要不让我妹妹来厂里陪我?”

    “不然不知道领导喝到什么时候呢。”

    “就这么点小事儿啊,我一会儿出去的时候跟保卫说一声,。”

    李抗战:“谢谢王哥。”

    “王哥,您先吃饭吧,都给您留出来了。”

    王主任吃着饭:“晚上给我也流出来一些,我回去下酒。”

    “得嘞。”

    下午,食堂没什么事儿。

    王主任去了肉联厂,卖了二十副猪下水回来,这下厨房的帮厨一个个都不得闲了。

    王主任:“这味道,你们弄吧,我出去了。”

    李抗战:“王哥,这猪脚今天来不及。”

    王主任:“没事儿,你弄吧,什么时候弄好了再说。”

    临近下班的时候,李抗战看着傻柱的徒弟。

    “你们谁去个傻柱家?”

    马华:“我去过师傅家。”

    胖子:“我也去过。”

    “你们去一个人找何雨水,让何雨水带着我妹妹来厂里找我。,”

    马华跟胖子都看着傻柱。

    傻柱:“胖子你去吧。”

    何雨水刚放学,发现傻哥跟抗战哥都不在。

    “抗美,我是雨水姐姐。”

    屋子里的李抗美听到,然后顺着门缝看了眼。

    的确是昨天的姐姐,这才给开门,

    “抗美,你哥哥还没下班呢?”

    “是啊,哥哥一天都没回来了,。”

    “你中午吃什么了?”

    “剩的粥。”

    这个时候胖子来了。

    “师姑。”

    “胖子,你怎么来了?”

    “李师傅跟我师父要加班,让我来告诉你,带着李师傅妹妹去厂里找他们。”

    何雨水:“那走吧。”

    “抗美,雨水姐姐带着你去工厂找你哥哥。”

    因为有王主任交代,加上傻柱的妹妹,门口也没故意为难。

    为难食堂的人,他们吃饭还想不想吃饱了?

    等何雨水跟李抗美来了食堂,李抗战:“胖子,你告诉刚才在门口值班的人。”

    “晚上来食堂吃饭的时候,等一下,我会感谢他们。”

    胖子:“我这就去。”

    “马华,留下今天用的猪下水,剩下的都用闷罐装着抬到小仓库,千万弄好了,别让耗子给祸害了。”

    马华:“您放心。”

    何雨水:“抗战哥,抗美中午就吃了点剩饭。”

    李抗战:“唉,我给忙的疏忽了。”

    “傻柱,饭盒拿出来,让我妹妹跟雨水先垫吧垫吧肚子。”

    何雨水带着李抗美来到隔壁的仓库,俩人愉快的吃着喝着。

    王主任没一会儿来了。

    “马上下班了,开始吧。”

    李抗战:“傻柱,别抻着了。”

    王主任对于李抗战拿捏傻柱很好奇,但也很开心,终于有人能拿捏傻柱了。

    李抗战小声道:“王哥,等厨房的人走了,你拿俩饭盒来,我做完了给你装的满满的。”

    王主任:“妥了。”

    随着下班铃响起,李抗战看着厨房。

    “马华跟胖子留下来吧,其他人轮班来。”

    “今天她们俩,下次就还别人。、”

    李抗战不想得罪人,但留下来加班也算是福利了,毕竟能收拾剩饭剩菜。

    很快厨房里就没什么人了。

    何雨水带着李抗美吃完之后:“没吃饱啊!”

    李抗战:“再等等,等会儿咱们一起吃。”

    傻柱这边做完,马华跟胖子轮班伺候着。

    等几个菜都做完,他们也开始吃饭了。

    何雨水跟李抗美刚刚吃过了,再吃也没吃多少就吃不动了。

    “真好吃。”

    “好吃,明天还吃。”

    李抗战:“傻柱,你想办法弄点酒、”

    傻柱:“你就惦记我那点存货。”

    半瓶莲花白,俩人就这菜给喝了。

    半个小时后,王主任来了。

    “不够吃,在弄点。”

    李抗战······

    “好几副猪下水呢,还不够?”

    王主任:“盘子都光了,你说呢。”

    傻柱:“这几个人真能吃啊!”

    没招,又做了几盘子。

    这次直接把王主任的也给做出来装好了。

    不过,这次还做了炸大肠,反正费油的事情不归他操心。

    主要是他想吃这一口了。

    炸大肠他装了一饭盒,准备回去慢慢吃,其他菜也装了一些,明早吃。

    “傻柱,你饭盒借我用用。”

    “干啥?”

    “这面条拿回去,明早煮了。”

    领导主食吃的面条,因为吃的菜多,没下锅的面条剩下不少。

    走的时候,值班的保卫来了,李抗战端出一个盘子。

    “今天谢谢兄弟了。”

    “李师傅您气了。”

    李抗战这么做就是为了以后让妹妹来厂里吃饭方便点。

    他准备送妹妹去厂里的子弟校读书,往后中午就让妹妹来食堂吃饭,。

    晚上,几个人一起回家。

    回到四合院的时候,大门还没关,阎埠贵也不在,挺好,省的犯口舌。

    李抗战:“傻柱,你等下。”

    李抗战把傻柱饭盒里的面条倒出来,重新把饭盒还给他。

    “雨水,明早来吃面条。”

    “好的,抗战哥。”

    傻柱呲牙:“你都拿走了,我明早吃什么?”

    李抗战:“你家里应该有窝头啊!”

    傻柱·····

    你们大吃二喝,让我自己吃窝头?

    等他们兄妹回到中院,贾张氏一直盯着呢,看到傻柱回来。

    ‘秦淮如,快,傻柱回来了。’

    贾东旭:“这么晚回来,肯定是在厂里做招待餐了。”

    棒梗:“妈,吃肉。”

    秦淮如叹了口气,整理一下衣裳。

    “傻柱。”

    “秦姐。”

    “这么晚还没休息呢。”

    秦淮如盯着他的饭盒。

    “饭盒里装的什么呀?”

    傻柱晃了晃:“什么都没装。”

    秦淮如不信:“逗姐呢!”

    何雨水知道秦淮如要干什么,但他知道傻哥的饭盒是空的,就回自己的屋子了。

    秦淮如看何雨水不在了,直接上手。

    “柱子,给姐看看。”

    “呀,还真是空的?”

    “这么轻。”

    傻柱:“都告诉你了,还不信。”

    傻柱有点小情绪,觉得自己的秦姐不信自己。

    秦淮如:“你没做招待餐啊?”

    傻柱:“做了。”

    “可是今天他们都给吃光了。、”

    “这证明柱子你初一好啊!”

    傻柱得意道:“那是!”

    “柱子,你下次多做点,这样就能生下来了。”

    傻柱:“没用,我今天同样的菜,做了两次。”

    “那帮领导就跟没见过世面似得,盘子都舔的干干净净。”

    傻柱想到,其实也不是没剩,都让李抗战给划拉走了。

    傻柱还想跟秦淮如扯一会儿,但秦淮如间没有利益可得:“柱子,早点休息吧。”

    “累了一天了。、”

    “我也回去睡觉了。”

    傻柱····

    我有饭盒,你就跟我套近乎,没有就不搭理我?

    看来自己还是要有饭盒啊,不然这秦姐对自己也不亲近了。

    嗯,这很傻柱,根本就没意识到其他的。

    李抗战:“抗美,你也不小了,不能跟哥哥一个屋子了。”

    “从今天开始,你就住隔壁。”

    “屋子里虽然没什么家具,等哥哥休息了,就给你买。”

    “明天哥上班,就打听一下,然后送你去学校读书。”

    李抗美:“我能读书?”

    李抗战:“当然能了。”

    “厂里就有子弟校。”

    李抗美开心到:“太好了、”

    、“我能上学,能读书了。”

    李抗战:“走,哥哥送你去隔壁。”

    两间房,大小一样。

    屋子已经简单收拾过了,主要是屋子里空荡荡的,连一张床都没有。

    一张门板,两个凳子,就是简易的床。

    明天这凳子还要用来吃饭呢。

    安顿好妹妹,李抗战就去找易中海了。

    “咚咚咚·····”

    “谁啊?”

    “一大爷,我是李抗战,您是不是忘了什么事儿?”